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第50章 第五十章(2 / 2)

小院的另一边,就是孟记原先旧铺的前店,临街那阔大的窗扇没动,夹墙打掉一半,和前院连通起来,又自成一个角落,敞亮又干净。

里面百里明亮已经戴上围裙,在游刃有余地按照单子做奶茶。

柜台上摆着七八只巨大的五色竹桶,分别标注着“乌龙”“红茶”“绿茶”“鲜牛乳”“冰块”等标签,墙角堆满一篓篓新鲜水果,看样子这处不卖别的,只专做奶茶和糖水。

后面的墙上分区挂着甜品目类和价钱,这目类跟她几个月前看的已经大为不同,价钱翻了几倍,甚至还有一个目类唤作“灵气茶”,一杯价值高达上百文。

杨二娘咋舌,这……这么贵得异想天开的奶茶,谁会买?

杨二娘却又看不懂了,既然有连通前院的半墙,干嘛留着那扇窗呢?看见孟夜来在前面,拉住她,笑道:“阿拂,你这装潢好生奇怪,那扇临街的窗是做什么用的?”

孟夜来正忙着招呼客人,却也耐心和杨二娘解释,笑眯眯地道:“那一扇窗是做那些过路却不想进来、只想买杯饮子解渴的人的生意,还有便是,可以从那里取送外卖,不用进门,效率更高。”

孟夜来当初设计这甜品铺的时候,简略地做了分区。

奶茶利润最高,自然要放在最显眼的位置。

单开一个奶茶窗口的作法,也并非她的创新。前世别说是奶茶店了,就连有心的火锅店都有自己的奶茶窗口,绝对不愿意把这块利润让给别人。

何况做奶茶的过程展现在客人眼前,有观赏性,在这里多花心思不会错。

等杨二娘琢磨明白了,孟夜来已经进去忙活了。

主店也不算大,墙壁雪白,十分明亮。高高的木色架子上有花草点缀,极是干净整洁,温馨雅致。

正对面两个大大的明亮的柜台。

这明瓦柜台一看便是价值不菲,整片透明云母,打磨得极薄极透光,配上极细密的白色鲛纱,笼成纱橱。一个专门放各色花糕酥饼糯米团子,另一个里面摆满各色缤纷又精致的鲜奶蛋糕,装在雪白的油纸盒子里。再过去,墙角是收银的钱柜。

糕点柜台后方还有个透明隔间,台面上摆了一个紫铜大转盘,专作裱花之用。

孟夜来此刻便穿了围裙,站在裱花间里,专心致志地给一个十寸戚风蛋糕抹上奶油。

少女容颜清丽,神情专注,本来便已很赏心悦目。再加上那股烘焙带来的蓬松甜蜜的香气,心神都安谧下来,身体轻得好像漂浮在空中,竟有种莫名平静而愉悦之感。

担担今天穿了一身喜庆的红衣裳,配上扎得整整齐齐的红绫双鬟,站在门口迎客,如同年画娃娃一般可爱。

她递上托盘和油纸,众人取过托盘。从门口一圈转进来,先是点奶茶,再买糕点,最后在花式蛋糕面前久久驻足,不时惊叹这点心怎么能做的如此精致,让人眼花缭乱,不知从何选起,恨不得样样都买来尝尝。

结完账以后,正好便转到门口的长条桌凳旁边。

桌凳不多,但临窗有风,可以坐下来休息。若还有闲情,可以带着包好的吃食,做到外面的廊下,一边赏花一边吃。

杨二娘当然不知道什么叫作“动线流畅”,但直觉感到这一趟走下来,样样不落下,客人进出流动也很快。这么多客人陆续进来,却完全没有挤作一团。一边进一边出,如流水般,井然有序。

看到这里,杨二娘心中不由叹服,心道做生意真乃是靠脑筋赚钱的行当。

能将经营的细节都考虑得这般周到,这少女的本事远比自己想的大。

她原以为,这少女只不过是不知道在哪里学来了好手艺,虽然将铺子卖给她了,心中到底还是因为她年纪轻而有几分轻视。

但如今,当真是佩服得什么话也说不出来了。

杨二娘胡乱地挑了几只牛奶面包卷,打算待会带回去给家中两个小崽子吃,结账时,发现钱柜上那圆滚滚胖呼呼的古怪小矮人居然会说话!

这小矮人热情道:“这这这位大婶,还差十七文就到八十八文啦,要不要凑个便宜的点心啊?”

因为知道孟夜来是仙门出身,仙人不都喜欢养些奇奇怪怪的精怪么,杨二娘唬了一下,倒也不害怕,反倒觉得这个小矮人蛮可爱的,便问道:“到了八十八文能做什么?”

小矮子还没开口呢,身后的客人道:“你没看到门口那红布啊?满八十八文就能抽奖啦!开业大酬宾,百分百中奖!里面那个水果蛋糕就是奖品之一,还能抽外卖券呢!”

杨二娘一打量那蛋糕甚大,用料扎实,光是水果夹心就铺了好几层,于是笑道:“既然是百分百中奖,那我就凑一单吧。”

这时,柜台后面又走出一个形貌昳丽的年轻人,竟也扎着孟记的围裙。他端着盘子,卷发束起,从容将柜台中已经售罄的空盘换下,放进一盘新的桃酥。这桃酥被他端出来,不知为何,忽然变得十分昂贵的样子。

杨二娘愣了一愣,登时便认出他来,“送花……你不是给阿拂送花的那个……”

这青年微笑道:“正是。”

杨二娘道:“阿拂真是好运气啊,能找到你这么一位如意郎君,又好相貌,又肯做事,又肯花心思……”

这年轻人看了看裱花间里的少女,她低着头,正将切半的青提摆在奶油上面,十分专注,对外面的说话声浑然不觉。他碧眼微垂,莞尔道:“是我好运气,才找到她。”

旁边的刺团适时地插进来,热情道:“大大大婶,要不要办张卡?刚才一共是九十文,办卡的话,算下来只要八十文,比没有凑单之前还便宜捏!”

杨二娘心想这点心只不是家中两个小崽子喜欢吃,自己倒并不十分中意,倒也不必办什么劳什子的卡了。

她正想着,抬头忽见那年轻人微笑着将几张符箓推过来,那笑容实在是难以抗拒,杨二娘的“不”字已经到了嘴边,张口就变成了——“那好罢。多少起充?”

……

今日是七夕灯会的最后一日。

胡媚儿住在城北,今日却并非是特意来孟记甜品铺子买吃食的。

她本想赶夜间长街上的七夕灯会,谁知出门出早了,和几个小姐妹逛到腿酸,便想要找个雅致的地方歇歇脚喝点饮子。

听人说起这一带有间十分有名的铺子,专做是甜品点心,至今也没别的店能复刻出她家的味道,便寻摸着过来了。

时近黄昏,孟记的客人已经不如午后那么多。

孟记门口已经挂上了两盏灯笼,光线温柔,照在一旁探出墙头的花枝和竹叶上,风中有香气飘来。

胡媚儿和小姐妹走到孟记门口,立刻便被这格外雅致的一幕打动,均是心想:“来对地方了!”

一走进门,便看见缩小版本的精致庭院,青砖光洁,花叶婆娑,好不怡人。胡媚儿不经意地往右手边一瞧,只见奶茶间亮起一盏灯,灯下一个英俊明朗的蓝衫青年正在将用过的废茶包拿出来,又转身把一堆果壳果皮收起来。他半弯着腰,衣衫下肩背肌肉鼓起,小臂线条分明,神情十分温柔专注,仿佛那些垃圾是什么天底下难得的珍宝一般。

连对这些厨余废料都这么温柔……

霎时间,胡媚儿仿佛被细小的电流击中一般,一瞬间脸莫名其妙地便红了,心脏砰砰乱跳,扯着小姐妹的衣袖道:“你别动,先别动!眼珠子不经意地慢慢往右面转,转慢一点!别让那个人发现我们在偷看他!”

小姐妹僵立在身边,果真不动了。半晌胡媚儿急道:“你看见了吗?那个男子!”

被甜蜜的气息包裹着,小姐妹面带微笑,喃喃道:“……右边的没看见,前面的看见了……我感觉此生再也看不见别人了……”

胡媚儿把眼睛“不经意”地慢慢转正,看到屋内的年轻男子,正将一只小精怪拎下柜台,乌发微微垂落,一痕碧眼春意融融。他忽然抬头,仿佛是听见谁在里间叫他,笑了起来。这不经意的一笑,简直要了人的命。

胡媚儿脸上露出了小姐妹同款表情,半晌才道:“这、这……这家铺子果然好甜……”

忽然间就明白了为什么至今没别的店能复刻出她家的味道呢!

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