想想自己还能做什么看着今天在市场上买的材料,郑轲回想着自己该做什么料理。紫土豆、南瓜、鸡肉到底可以利用这些材料做些什么呢郑轲又再次将系统给的食谱翻了一遍,终于找到一个半成品。说是半成品,是因为受到试食材的限制,只能制作食谱的一部分,并不能烹饪出一道完整的料理。至于剩下的那一部分,郑轲决定利用在这个世界看到的料理书籍上的菜谱进行处理。就做它了郑轲合适的料理之后,捋起袖子,穿上围裙,拿起菜刀,快速的剥去土豆和南瓜的皮,然后用刀快速地切成碎屑。在郑轲的记忆中,菜刀从来没有如此顺手,几乎刚刚抬起,立刻又被切了下去。土豆条和南瓜条整齐地落在另一侧。幸平睁大眼睛看着郑轲,没想到这个年纪和他相差不多的少年竟然有这么出色的刀工。“老爸,你看他怎么样”“还好,年纪很轻,以后很有前途。”“真希望和他进行一场对决,不知道他有没有时间。”“至少今天会很难吧”就算郑轲最后取胜,估计也没有心情再和其他人比试。当然,还有落败的可能,那就可能更没心情了。相较于郑轲,藤井的速度更是夸张,菜刀刚刚触及案板,立刻又被抬起,几乎看不到菜刀下落的轨迹,被切好的食材以相同曲线落入一侧的菜筐中。同时,将意大利面放入烧有沸水的锅中翻煮。阅历和经验在这个时候,也成为了一种优势。随着时间的推移,一股香味从锅中散发出来,藤井的料理也即将进入尾声。在将意大利面与酱汁混合翻炒之后,藤井开始装盘。“三位,请品尝。这是紫苏梅意大利面。”金黄色的意大利面盘在洁白的盘子里,暗红色的酱汁附着在意大利面上,让人有一种莫名的食欲。随着略带酸味的香气飘入鼻孔,引起人无限食欲。紫绿色的紫苏注呈丝状盘绕在意大利面上,在火辣之中又透露出一股清爽。香味伴随的热气徐徐上升,早以及饥肠辘辘的幸平早按耐不住,拿起筷子说了一声“我开动了”,便将面条送进了嘴里。瞬间,一股淡淡的酸味遍及全身,富有弹性的面条在口中肆意抖动,就像是一根光滑的绳索缠住了他的身体,将他与这道美食牢牢的绑在又一起。“真是好吃,这样的料理才是最美味的面食料理。这种酸味,让人无法自拔,沉浸其中。我真是爱死这道料理了。”大谷眯起了眼睛,紫苏的清爽和腌梅的酸味让他深陷其中,无法自拔。两者在味觉上的冲击,让大谷感到就像是被炎炎夏日的海风吹拂。他神色迷离,甚至忘记此刻他正处在椅子上,肆意地左右摇晃。如果不是刀疤脸眼疾手快,将他拦住,估计大谷已经从椅子上摔下来了。“如果这都不算美食,这世界上就不存在美食了。”大谷一边大口吃着意大利面,一边对着诚一郎和幸平说道。诚一郎礼貌性地点了点头,视线转向藤井。“很出色的料理,可以看出你在料理上是非常上心的。”“多谢夸奖,作为一名厨师,我还要继续前进。”藤井越来越觉得诚一郎有些眼熟,但始终想不起在哪里见过他。“意大利面的难点在于煮面和酱料。因为意大利干面比较硬,所以在煮面的时候要用大量的水,因为意大利面是要在水沸腾之后再下面,所以如果水太少,会导致在下面的时候,水温下降过快,从而影响它的口感。“同时,沸水里也要加入少量的食盐,否则盐味会无法浸入面条里,影响意大利面的味道,而且这样做也可以让面更有弹性。面在出水之后,直接倒进橄榄油和酱料中进行翻炒,让意大利面保持在最佳口感。“除此之外,酱料也非常重要。藤井师傅用的是紫苏梅酱。这种酱料因为有酸梅的存在,所以略微有些发酸,可以增强食客的食欲;同时紫苏沁心清爽,口感极佳,极易引起食客的好感。总体来说,这是一道很不错的料理。”诚一郎洋洋洒洒说了这么多,看似是在分析这道才的优点,但其实更像是在教幸平如何做意大利面。幸平不停点头,思衬着回去时候是不是要尝试做一下这个料理。大谷长出一口气,心满意足地拍了拍自己的肚子,整个人瘫在了椅子上。饥饿最能提升食欲。而现在,大谷的肚子再也空间去装郑轲的料理了,也就是说无论郑轲做的面食多么可口,都不会令他产生任何食欲。正文 第11话 郑轲的料理求收藏、求推荐在藤井完成自己的料理之后,所有人的注意力都集中在郑轲的身上。包括幸平在内的所有人,都对郑轲能否做出比“紫苏梅意大利面”还要美味的料理表示怀疑。一个只有十五六的少年想要打败一个从远月学园出来的厨师,困难可想而知。留给郑轲的时间已经不多,在藤井端上自己的料理之后,其他人都觉得在郑轲做出之后,失败也将接着而至。然而,郑轲却并不这么想。随着时间的推移,那颗即将消失的信心竟然又重新回来。郑轲用毛巾擦掉额头的汗水,将炒锅里的面食装盘,然后将三盘面条端到桌子上。“三位,请吃吧。”幸平看着盘子里面的面条,惊讶地说不出话来,半晌之后,才用难以置信的眼神看着郑轲,问道:“请问,这是什么料理”桌子上三张盘子中放着紫色的面条,面条不是很长,大约只有两寸左右,看起来格外诱人,在面条的上方散落着红色的花生和鲜嫩的鸡肉,浓浓的香味扑鼻,让人忍不住咽下了口水。“自制宫保鸡丁土豆面。”郑轲自信满满的说。“自制宫保鸡丁土豆面”幸平面色惊讶,听郑轲说到“自制”,应该是没有食谱,只靠着现有的食材做出的料理。顿时对“自制宫保鸡丁土豆面”有很大的兴趣。“哼,食物光好看有什么用,又不是用来选美,料理要好吃才行。”大谷撇了撇嘴,一股酸溜溜的味道。“大叔,醋吃多了可不好。来,这是你要的那一份的料理,要不你尝一下,看看味道怎么样”“哼,我现在的肚子已经饱了,暂时没胃口吃。”大谷咽下了一口唾液,虽然眼睛转向了别处,但余光却始终没有出离开桌子上的土豆面。“我就不客气了。”幸平高喊一声,拿起筷子,夹起了一块土豆面,放入了口中。一股浓浓的香味瞬间充满全身,而且这股香味完全发自于土豆面,每一次咀嚼,浓郁的鸡汤喂。就会在口中蔓延开来等等,这味道之中似乎还有一股微微的甜,却又与土豆面整体的味道不冲突,这是南瓜的味道。幸平这时才发现,在紫色的土豆面里竟然还有南瓜的味道。强烈的味觉冲击竟然让幸平有了一种想要撕裂衣服的冲动,一股能量源源不断的从体内涌出。“创真,这个料理可比你做过的要好。”诚一郎的手按在创真的头上,爱昵般的揉了揉。“我知道了,不过,我已经看破了这道菜的秘密,给我时间,我也一样能做出来。”幸平拍了拍胸口,自信满满的说。郑轲听了幸平的话,顿时一头黑线,心想,尝一口料理就能做出来,你以为你有写轮眼吗“说来听听这道菜的秘密。”“老爸,你挺好了。这道料理的难点在于面。与普通面相比,这种面混合了土豆,所以质地松软,口感细腻。尽管在弹性上有所欠缺,但正因为如此,也让它更容易入味,适量的南瓜既增加这道面食的营养,添加的甜味又能增加食欲。”幸平说完之后,笑嘻嘻的说,“老爸,怎么样,我说的没错吧”“如果你只看到这些,说明你还是没有掌握这道菜的精髓。”诚一郎摇了摇手指。“不是吧我都已经说到这一步了。”幸平面色惊讶的说。“有一点你说的很对,这道料理最重要的地方在于面。但正因为它更用以入味,所以一小块土豆面就相当于一个空白容器,不同的配菜会对面食造成很大程度的影响。“这道料理中,这位小师傅所用的是华夏传统料理宫保鸡丁,香辣味浓、肉质滑脆,鸡肉的鲜嫩和花生的香脆结合在一起,让人感到一股味觉上的冲击。酸麻、浅辣,但在这之后又有一股甜意,咀嚼时,酸辣香脆的味道从面条里逸出,让人欲罢不能。“除此之外,这道料理在细节上做的也很好,比如在这个小师傅做料理的时候,全程大火,就是因为鸡肉如果煸炒的时间过长,会出现肉质会偏老,口感发涩。”听了诚一郎的话,郑轲也尴尬地挠了挠头。这道菜是他进入这个世界后,看过的一个料理的变形。本来用的面料不是土豆面,但是因为昨天准备的面料被打翻在地,已经不能再用,而且所剩的面粉也不多,很难满足三个人的分量,所以只能退而求其次,选择了用土豆混上面粉制成土豆面。因为土豆在口感上有些发涩,即使加入面粉,也只是稍微改善一些,这时,他就想到了在面粉中增加的南瓜改善一下口感,从目前来看,效果似乎还不错。听了诚一郎的解释,幸平握紧了拳头,再看向郑轲事,双眼中充满了亢奋的火焰。郑轲的心里突然有一种不妥的感觉。不过,现在这种处境也不允许他去思考别的事情,和藤井之间的对决才是最关键的。围观的群众本来已经觉得藤井胜券在握,但经过诚一郎和幸平的评价之后,又觉得郑轲有获胜的可能。不过,两者相比较,还是支持藤井的概率多一些。“真是可惜了,如果对手不是藤井师傅,小郑轲还是能赢的。”“我可不这么觉得,不管怎么说,我都支持小郑轲。尤其是看到这个料理之后,你看看它紫色的外表,再搭配红色的花生和浓香的鸡肉,哎呀,真的受不了了。”“但小郑轲再厉害也只是一个小孩,最多只会煮煮面,而藤井师傅却是大面馆的厨师,无论是经验还是功力,都是藤井师傅更有优势。”面馆外的人议论纷纷,柏原夫妇却脸色紧张地看着诚一郎和幸平。他们知道郑轲为做这道面食付出了许多,但他们还是没有把握他能获胜。大谷则是用牙签剔了剔牙,然后打了一个饱嗝。对这场比试的胜负,他毫不关心。任何一个正常人,只要吃过藤井的料理,就绝对不会选择郑轲。虽然“宫保鸡丁土豆面”的卖相不错,可一款真正的美味料理,可不只用卖相就能解决问题的。“果然,两份料理中,我还是更喜欢”幸平的眉头紧缩,视线从未离开过“紫苏梅意大利面”和“宫保鸡丁土豆面”上。“老爸,我想你的感觉应该和我一样吧”幸平回头看着诚一郎,“这两份料理,果然还是宫保鸡丁土豆面更好吃一些。”正文 第12话 面的诱惑诚一郎点了点头,算是认同了幸平的观点。一直洋洋得意的大谷立刻大惊失色,差点从椅子上掉下来。“藤井怎么可能会输你一定是搞错了”大谷大声喊叫起来。同样吃惊的还有藤井,他猛拍桌子,冲着幸平大声地喊:“你说我比不过他给我理由”他堂堂龙源面馆的主厨,竟然比不过一个只有十几岁的少年,他无论如何都不会接受这个结果。“看到没,我说的没错吧果然是小郑轲赢了。”“你那是胡诌的,再说,这个小厨师的话你也能信他最多也只是做了两三年的厨师,可能还分辨不出料理的好坏呢。”幸平创真斜眼看着说话的人,嘴角微微上翘,“我对自己的判断可是很有信心的,别看我年纪小,我可是做过11年的料理。这道紫苏梅意大利面虽然不错,但它真的比不过这道宫保鸡丁土豆面。”“不会的,你们一定在说谎,他一个小孩,就是从出生开始学习料理,也不敢才十几年的时间,怎么可能比得上藤井师傅。”大谷站在桌位上,与幸平四目相对。“那你就吃一口我的料理,看看到底是谁的好吃”本