了吗“我还以为你会狡辩呢”狡辩有用吗“今天要用所有的高汤，你来熬制。炖好之前，不许做其他事。”“诶”“有问题吗”“没有。”“嗯，另外，不要耽误下午收拾餐桌。去吧。”这和想象中的不一样啊郑轲还以为白石龙一会劈头盖脸地臭骂他一顿，然后再好好的处罚他。没想到仅仅是让他熬高汤，颇有点因祸得福的感觉。“愣着干什么还不快去”“是，白石学长。”看到郑轲逐渐远去，宣荔这才开口说道：“学长，这不是你平时的作风啊”“你懂什么”白石龙一狠瞪了宣荔一眼。宣荔耸了耸肩膀，“男人就是这样，被人猜中了心思，却又死不承认。不就是想让他上午休息一会儿吗”“你给我滚”白石龙一咬着牙，恨不得撕了宣荔的嘴。最讨厌多嘴的女人郑轲一上午熬了12锅高汤，听起来挺吓人，不过，等到材料放进锅里以后，就不用再管它们了。唯一麻烦的是熬制褐色高汤，因为步骤有些繁琐。褐色高汤是用牛骨和小牛骨炖制的。在此之前，骨头要先与蔬菜一起烤制，骨头的表面会变成褐色，在炖的时候，褐色会溶入汤液里，所以汤汁会显得非常浓郁。在熬制高汤的过程中，郑轲确实小憩了一会儿，除了鱼高汤能在半个小时之内炖好之外，别的高汤都要炖上很长的时间。一年级的学生们经过昨天惨痛的经历，今天也老实了很多，根据餐谱，将所用到的食材一一准备好。有些需要特殊准备的食材，比如法式香草烤鸡腿，里面的鸡肉要经过两个小时的腌制，肯定要提前做准备，然后再放到冰箱里。也有一些人趁着间隙尝试着做其他料理，以弥补人手不够所带来的紧缺。一切都在有条不紊地进行，与昨天相比，目的性更强。所有人都认为，今天一定会比昨天更好。下午五点，餐厅正式营业。客人66续续地进入餐厅，人数比昨天翻了一倍，不到半个小时，一百张桌子已经被客人坐满。一张张的记菜单由服务员交到了厨师的手里，厨师看了一眼菜单，脸比苦瓜还要难看。他们以为提前做好了准备，通过今天的审核应该没有太大的问题，但现在看来，他们还是盲目自信了。“喂，你们怎么弄的赶紧上饭啊。”一个大汉拍着桌子，大声地吼道。“就是啊，再不上饭，我们都要都饿死了。”一个西装革履的商业人士推了推金丝框的眼镜，不满地说。“小弟弟，我都已经等了一个小时了，至少也给我上一盘头菜，实在不行，给碗汤喝也行啊。”一名装扮妖艳的女人不满地说。扮作服务员学生只能苦苦哀求：“各位，请稍微再等一会儿，一会儿就好。”但是，顾客却丝毫不领情，依然在不停地催促。“白石学长，他们不会有什么事吧”神原美奈表情紧张，神色焦虑地看着大厅。“应该不会，这样的情形对你们而言不是常有的事情顾客一次来了很多人，却因为人手不够，厨师就会变得紧张起来。但是，他们有五十多人，如果连一百桌客人都没办法应付，也就没有必要再待在远月学院了。“而且，你看，并不是每个小组都慌张，比如那个服务员，他并没有手忙脚乱，反而在有条不紊地上菜。”经过白石龙一的提醒，神原美奈和佐藤进的目光在大厅内扫了一圈，果然看到有一名服务员不时从厨房端出料理，一次竟然能端出三到四份。而那名服务员在返回厨房之后，立刻又拿起热锅，开始制备料理。“他不是早上迟到的那个人吗白石学长，难道你好像早就注意到他了”佐藤进问道。“也不是，今天早上我才知道他。你们看着吧，不管是谁，只要能通过这次集训，他们得到的东西都会无法估计。”白石龙一嘴角微微上翘，目光坚定有神。正文 第23话 白石的计划郑轲、麻美以及睿山枝津也，三个人之间相互配合，在郑轲出去的时候，他所空出来的位置便由两个人弥补。“郑轲，牛排要出炉了。”麻美看到郑轲回来，提醒郑轲。郑轲带上手套，打开烤箱，取出牛排，用钢制的夹子将2块牛肉分别夹到2个盘子里，又往盘子里添加了酱汁和甜豆。放到托盘后，刚刚准备转身，却被睿山叫住了。“郑轲，两份甜点，27号和46号餐位。”睿山将一盘“红酒蜜桃盏”和一盘“甜酒慕斯”放到了托盘上。“还有33号和41号的香料鸡腿也好了。”麻美也大声喊道。“喂喂，下次行吗”郑轲抗议说。“少说废话，节约时间。你回来还有其他任务呢。”“诶”郑轲想要再次抗议的时候，麻美已经转过了身。郑轲无奈地叹了口气，端着托盘，进入了餐厅。“先生，你点的料理。”郑轲将一盘香料鸡腿轻轻地放在桌子上，提醒着正在玩手机的年轻人。“这么快，我还以为要再等半小时呢”“为顾客考虑是我们的宗旨，先生请慢用。”郑轲端起托盘朝着下一个目标餐桌走去。一名顾客看到郑轲上菜这么迅，心里有些不满意，喊住了路过的服务员。“先生，您要加水吗”“加你妹的水老子再喝都快成水桶了。你告诉我，什么时候给我上菜，我可不想晚餐是5杯白开水。”服务员露出了苦笑：“这个，我也不是太清楚，您点的餐应该很快就能好吧，请不要着急。”现在厨房彻底地处在了忙碌中，根本抽不出人数来。“老子都快等一个小时了，除了几片牛肉，就是白开水，老子能不急吗”那人拍了一下桌子，服务员除了连连道歉之外也没有更好的办法。这一次，餐厅终于坚持到了九点关门。先不说服务的质量怎么样，至少能让餐厅正常营业了，这多少是一个进步吧但是，顾客在临走之前的抱怨还是让这些一年级生们心生不安。“今天对比昨天有所进步，今天一共有三百零六名客人，只有十五个人被淘汰。明天是最后一天，希望你们能取得不错的成绩。”被念到名字的人神色沮丧，没有被念到名字的人则偷偷地松了口气，或许明天会非常艰难，但至少他们现在还没有被淘汰。“对了，我说一下明天的安排。明天早上八点到十点，将进行最后一次考核，祝你们好运。”明天早上八点麻美拉了拉郑轲的衣服，“郑轲，我是不是在做梦，还是听错了老师刚刚好像说了八点到十点，是晚上吗”“是早上。”郑轲将麻美的幻想戳破了。诶早上“老师，我们没有时间准备食材啊。”一名学生举起了手。“难道还要我替你们准备吗明天早上，凡是得到两次低于9分的评价的同学，全部淘汰。”死定了还剩下的39名考生相互看着彼此，突然朝着厨房涌去。明天早上8点开始考核，今天晚上就是唯一的机会了。无论是准备食材，还是练习料理，给他们的时间都只有11个小时，他们甚至连抱怨的时间都没有。郑轲从厨房里整了些吃的，坐在餐厅靠窗的旁，一边填着肚子，一边思考着接下来该怎么做。睿山枝津也走了过来，坐在郑轲的对面，洁净的盘子上放着两个香喷喷的鸡腿。“有什么事”郑轲抬头看着睿山。两人认识有一段时间了，向来不对脾气，为了通过集训，郑轲才和睿山进行合作，但是这并不能说明两个人的关系得到了改善。以郑轲对睿山的了解，如果他没有事情，是不可能刻意来找自己的。“没什么，就是过来感谢你而已。”“切。别人说这话我信，但你嘛嘿嘿，我们两个又不是刚认识，有什么话就直说吧。”郑轲擦了擦嘴，靠着椅背。华夏有句古话，叫做“黄鼠狼给鸡拜年安好心”。郑轲不是公鸡，但睿山却不见得不是黄鼠狼。“你有多大把握能通过明天的集训”“很少，不过，并不是没有机会。”“说来听听。”睿山看到郑轲怀疑的眼神，立刻举起了双手。“好吧，我承认，我们两人之间并不那么和睦，但这次，我们两个的处境都很危险。我想听听你的建议，，然后想想是否有其他的办法。放心，我们现在是一根绳上的蚂蚱，一损俱损。”这样的话能从睿山嘴里说出来，让郑轲有些惊讶，平时盛气凌人的睿山在什么时候说过这么软气的话“其实，也没有什么特别的办法。如果人数像今天一样，我们三个人，想要通过明天的集训会非常困难。“经过两天的苦战，大家无论是精力还是体力都已经透支了，如果晚上不休息，明天根本没有体力再做那么多料理。不过，我猜测明天的人数不会太多，至少不会想今天这么疯狂。”“为什么别告诉我你是瞎猜的。”“嘿嘿，我还真是瞎猜的。如果明天早上的人数和今天一样多，我敢打包票，没人敢说自己一定能通过审核，包括你睿山枝津也。”睿山冷哼了一声，却又不开口否认郑轲的话。“白石龙一学长的目的不是把我们都淘汰了，而是把有能力的人挑选出来。他也清楚我们身心俱疲，所以才会把时间提前，快点结束这场集训。我们华夏有句话，叫做快刀斩乱麻，大概意思和。”“你的意思是白石学长明天会放水”对郑轲的分析，睿山嗤之以鼻。“怎么可能我只是想说，我们的处境或许并不像我们想象的那么严峻，但如果不下十分、甚至十二分的努力，明天我们照样滚蛋。”“哼，说了半天，和放屁一样。”睿山将鸡骨头吐到垃圾桶里，端着盘子，返回厨房。郑轲也撇了撇嘴，这个睿山还是一个混蛋，打听了想知道的消息之后，一点表示都没有。唉，做个好人真难啊。正文 第24话 夜未眠这一夜，所有人都放弃了休息，拼命地加班加点。但是，光准备食材就已经花去了大半时间，练习的时间简直少之又少。“怎么了”刚刚将鸡腿放入白兰地和百里香等香草一直放入保鲜盒里腌制，郑轲就现麻美在操作台愣。“啊，没什么，我只是在想，明天我们会做什么料理那些正餐应该不适合早餐来吃吧”麻美疑惑地看着郑轲。确实，大清早吃牛排或者鸡腿会很奇怪，但十道料理里面还有甜点和汤，是不是它们的可能性会大一些不不不，不能这样想。这几天的训练证明，凡是想要投机取巧的人，全部都被白石龙一耍了，还是把自己的工作做好最重要。“别想这些没用的。你要清楚，我们并不是在经营一家真正的餐厅，而是一场测试，或许白石学长只是想考察我们，如果遇到特殊情况会怎么处理呢所以，明天是什么情况，我们根本没办法猜测，我们只有做好该做的事情。”“我知道，但我真的快坚持不下去了。郑轲，你说，我该怎么办”麻美回头看着郑轲，眼眸里被水汽笼罩。郑轲与麻美认识这么长时间，他第一次看到麻美露出这样的神情。郑轲再看向其他人，有些人依然在尝着高汤，准备调配出最美味的调料，但更多的人则和麻美一样，对明天的测试感到了绝望。不行，不能让这种情绪蔓延开来“麻美，你知道吗黎明前的黑夜通常是最黑暗的，度过黑夜，却能迎来最热切的阳光。但是，绝大多数的人坚持走完了最黑暗的路，却倒在了光明面前。我不想和他们一样，在即将取得胜利的时候，选择放弃。再说，我才不相信自己会倒在这个地方。”“真是的，人家只是来抱怨一下，你却说了这么多，