入葱末和姜末等调味品,又加入了高汤。“郑轲,你的料理很不错的样子哦。”凯瑟琳眯起眼睛笑着说道。“还好了。等下你就能看到一道不一样的料理。”“挺自信的嘛。不过,无论你做出什么样的料理,胜者只有我一个人。”说着凯瑟琳从锅中取出蒸熟的螃蟹,放入洁白的盘子里,然后淋上橙黄色的酱汁,浓郁的香味向四周逸出。“快看,凯瑟琳已经做好了。”不少人纷纷抬起头,看着天空打开的天花板,圆月刚刚走完一半的路程。“竟然这么快只用了一个小时左右。”“等等,这是郑轲的机会。凯瑟琳只花了这么短的时间,估计做的料理只是一般水准。”“如果是这样就好了,远月学园真的很需要这个冠军啊。”就在这一片质疑声中,凯瑟琳神色自然地将料理轻轻放在评委席上。“这是我的料理,请评委老师品尝。”凯瑟琳眯起眼睛,露出了甜美的笑容。“凯瑟琳酱好可爱啊”“是啊凯瑟琳酱加油啊”凯瑟琳转过身,朝着支持她的学生挥了挥手,立刻引来一阵阵尖叫声。看台上的观众被点燃了激情,而三位评委同样被凯瑟琳的美食所捕获。那柔皙白的蟹肉,味美香肥,如同波涛一样的美味,绵绵不绝地拍打着评委们的味蕾。“光是闻到这股浓香的味道,就让人垂涎三尺了。手臂无法阻止这种美味,只能不停地往嘴里送着蟹肉。这种味道如同大海一样深邃。”卡格尔几乎尖叫起来,身体中宛如有数不清的力量在向外爆。之前脸色如冰的诺曼,在此刻也露出了绯红,一的美味不停冲击着他的味蕾,沿着食道,流向了全身各处。整道料理包含了绝对新鲜的蟹肉,那种入口即化后涌出的鲜美浓郁的口感,不断地向四周蔓延开来。他虽然没有像卡格尔那样出尖叫,但是那细嫩如玉、甘甜味美的蟹肉还是让他几乎迷失在美食之中。“蟹肉不加调料就已经有鲜甜的味道了,但是如果再加上酱汁呢”马库斯将目光放在酱汁上,橙红色的酱汁在灯光的照耀下,如红宝石一样明亮。马库斯用蟹肉沾取一点儿酱汁,放入口中,仿佛一记重拳击打在他的腹部。“酸甜的柠檬片和辛辣的胡椒粉,在鸡高汤的搭配下,完美地柔和在一起。更重要的是藏红花这种高贵香料所特有的浓烈的草药般气味,又为这道料理弥补上了最后的拼版。”无论是鲜美的味道,还是浓郁的口感,亦或是酱汁所带有的独特冲击力,都完美的展示了什么是无懈可击的料理。凯瑟琳,已经完全将厨艺和食材融合在了一起,真不亏是蓝际学院的天才少女。“凯瑟琳,你的料理比之前更完美了。”马库斯笑着说道。“是啊,在这里遇到了很多有趣的人,然后也吃到了很多很不错的料理。”凯瑟琳露出了微笑。“这样我就放心了。校长大人还刻意叮嘱我,如果现你的水平下降,就把你接回去。哎呀,这下可怎么办”马库斯故作为难地说。“那就如实告诉他好了,到底要怎么决定,他应该比您清楚吧”凯瑟琳说道。“也是,比赛结束后,我就问问校长大人。”马库斯笑着说。看台上的人看着不停说话的两个人,一脸迷茫,因为他们现,他们根本听不懂这两个人在说些什么。“大概,应该是一些赞美之类的话吧”“有可能哦你看,三名评委都是满面带笑,不停点头,应该是对凯瑟琳的料理非常满意。”“等等,如果他们非常满意,岂不是说,郑轲就危险了”“千万不要啊,郑轲,你一定要加油。至少,不要输掉我们远月学园的士气。”已经有人开始对郑轲降低要求,就算不夺冠,也要比出风采,不要丢人现眼。阿布索伦看着凯瑟琳和马库斯的交谈,脸色苍白,心脏急跳动。“你没事吧阿布索伦”一色慧现了阿布索伦的脸色有些不对。“没没事,我好的很。”阿布索伦咬着嘴唇。“可是你的脸色有些不对,而且额头也出现了汗水。”阿布索伦扭头看着一色慧,“我在给郑轲加油,为了我们的友谊。”现在,他突然明白过来,目前对他最好的结果反而是郑轲拿到冠军,这样一来,他被第一轮淘汰就有了说辞。至于凯瑟琳,反正对她来说,少拿一个冠军反而更好,她的卧室已经没有空间再给她放奖牌了。不过,看着交谈正欢的凯瑟琳和马库斯,阿布索伦知道这是他想多了,而且法国蓝际也不会允许凯瑟琳失去冠军的。“郑轲的料理也做好了。”一色慧提醒说。阿布索伦连忙看向郑轲,只见郑轲掀开锅盖,从里面端出三个放有螃蟹的餐盘,轻轻放在操作台上,将准备好的酱液滴落在螃蟹上,甚至坐在远处都能闻到香美的味道。正在交谈的凯瑟琳和马库斯也被这股香味所吸引,纷纷回头看去。郑轲端着料理,自信满满地走到了评委席。“三位评委老师,这是我的料理,华夏菜,雪花大蟹改。”郑轲面带浅笑,用标准的法语说道。三名评委一愣,错愕地看着面前的少年,没想到这个少年的法语竟然这么流利。薙切绘里奈从沙上站起,走到窗边,视线集中到郑轲的料理上。“郑轲,究竟你的料理能否将你的厨艺挥到极致,就向评委和所有的观众证明吧”正文 第78章 雪花大蟹改橙黄色的螃蟹静静地趴在葱绿的芫荽和青菜上,在它的身上,淋浇着浓郁的酱汁,散出浓香的气味。看到这种美味的料理,任何一个人都应该面露喜色,垂涎三尺。但三名欧洲评委却面色为难。“糟糕”阿布索伦失声说道。一色慧不解地问:“怎么了有什么不对吗”“食材螃蟹不对。”阿布索伦皱起了眉头。“螃蟹”一色慧错愕地看向大屏幕,橙黄色的螃蟹出了明亮的光泽,极为诱人,“主题不就是螃蟹吗”“是螃蟹没错,郑轲所用是河蟹。其他地区很少有人知道,西方人吃的都是海蟹,他们宁可把抓到的河蟹卖给华夏餐厅,也绝对不会吃一口河蟹。”纪之国宁宁推了推镜框,合上了书本。“诶这是为什么”麻美也好奇地问。“这和河蟹本身的体质有关。因为河蟹和海蟹的生存环境不同,所以在死亡之后,细菌会在河蟹的体内大量繁殖,产生肠毒素,从而对人体健康造成影响。”纪之国宁宁说道。“哎呀,好恶心呀。”麻美捂住了嘴,再看向郑轲的螃蟹时,心里觉得有些难受。“其实,这种状况很正常。就拿河豚来说,本身也有毒素,但并不妨碍大家去吃它们。河蟹也一样,只要方法合适,也不会出现什么问题。吃河蟹的时候,一定要选活的才行,这样做出来螃蟹才会味美甘甜,也不会影响健康。”纪之国宁宁解释说,“但是西方人却不考虑这些,既然不安全,就只选海蟹作为食物。而且欧洲最初几乎没有河蟹,所以,他们也不习惯河蟹这种生物。”“既然这样,那郑轲为什么要选择河蟹”麻美不解地说。“不知道,可能是对家乡食材的信任吧”纪之国宁宁轻声说道。凯瑟琳捂着嘴,惊讶地说:“郑轲,你怎么用这种螃蟹”“诶评委们不吃这种螃蟹吗”郑轲回答凯瑟琳,目光却瞄向了三位评委。卡格尔骤起眉头,对着愤怒地看着郑轲。马库斯虽然没有卡格尔明显,但也下定了决心,等下一定要让郑轲难堪。诺曼一依然面无表情,徒手揭开了蟹壳。一股香浓的味道源源不断地从蟹壳内部喷出,只闻到香味,整个人的身体都像是麻痹了一样。“这个是”诺曼看到蟹肉后,一脸惊愕。马库斯和卡格尔也被诺曼的声音吸引了过去,蟹壳内的蟹肉并不像传统的螃蟹那样洁白如雪,反而被浓郁的汁液所浸泡,绿色的葱末夹杂其间。诺曼用餐叉扒了扒蟹肉,竟然极为松散。他毫不犹豫地叉起一块蟹肉,送入口中。香嫩细腻、味鲜腴美,葱、酱、清汤、料酒与蟹肉混合后,经火煨透,所有的汤汁全部沉浸在鲜嫩的蟹肉里,经过咀嚼之后,在口腔四处蔓延,渐渐遍布全身。强烈的冲击几乎让诺曼叫出声来。马库斯和卡格尔睁大了眼睛,不可思议地看着诺曼,“诺曼师傅,这道料理真的那么好吃”“不,作为厨师,毫不夸张地说,如果不是亲眼所见,我很难想像这是一名十几岁的少年所做的料理。从最开始的选材,精湛的刀工,都展现出了这道料理的独特。两位老师,在美食面前,我们不应该抱有偏见,对吗如果不尝试,永远不会知道那些美味的料理是什么味道。”马库斯与卡格尔彼此看了一眼,又看了看眼前色彩亮丽的螃蟹,终于忍耐不住,掰开蟹壳后,将肥美的蟹肉送入口中。包含了鲜美蟹肉的料理,在入口后,浓郁的味道不断充斥身体各处,体内仿佛幽谷源源不断的力量涌现出来。美味两人蘸着酱汁,拼命地开始往嘴里扒这蟹肉。一旁的凯瑟琳看的是目瞪口呆,究竟是什么样的美味,竟然能让三位评委老师如此失态“评委老师请慢些吃,等会儿还有彩蛋。”郑轲看到三位评委的样子,心里也终于松了口气。他对这道料理很有信心,但是评委没有表态,他的心里也没有太大底气。现在,至少他可以确信,这道料理已经得到了三位评委的认可。“彩蛋”三名评委同时抬起头,不解地看着郑轲。“别忘了,这道料理还有蟹腿。”郑轲提醒说。三个人看向蟹腿,这才现蟹腿竟然和螃蟹分离开了。卡格尔拿起一支蟹腿,正考虑怎么吃它,郑轲突然开口说道:“老师,这个蟹腿是要吸的。嘴咬住一端,用力吸。”“什么你你竟然让我吸蟹腿”卡格尔差点拍桌而起。如果这样做的话,身为评委的威严,不是全部没有了吗“你不愿试就算了,反正只是彩蛋而已。”郑轲耸了耸肩。卡格尔紧要牙齿,沉默不语。诺曼看了看盘子上的蟹腿,伸手将一支蟹腿拿了起来。“诺曼师傅,你难道真的要吸蟹腿”卡格尔叫了起来。“是啊,创新一道料理是需要厨师花费很多精力的。或许,一个看起来微不足道改变,就要花费厨师很多次的实验。对于这样的食物,我们应该保持有尊敬之心。”诺曼解释说,“而且,鉴定食物的品质不也是我们的责任吗你说对吧马库斯老师。”“呃嗯。”马库斯也拿起了一支蟹腿,将一端塞入口中,用力吸允,一股细碎的食物进入口腔。嗯这个味道马库斯突然睁大了眼睛,几乎出了呻吟声。汁浓肉嫩,细腻的口感瞬间充斥着口腔,经过混合后的鱼肉浓郁多汁,再配上浓郁的高汤和调料,多重的味道融合在一起,让人根本无法停下来。“快看,三位评委就像是没吃饱一样,狼吞虎咽地吃着郑轲的料理。”“可是他们明明才吃过凯瑟琳的料理,难道他们还没有吃饱吗”“这才是决赛啊,两道料理都异常美味。应该奇虎相当吧”“但是无论他们的料理如何出色,但胜利者应该只会有一个吧”这时,小林龙胆和一名中年男子走上了舞台。“审查结束,请三名评委老师开始判定”另一名男子又用法语翻译给三位评委。第42届秋季预选赛冠军即将揭晓正文 第79话 胜与负还是“这次应该有机会吧”吉野悠姬喃喃自语。“是啊,郑轲学长的这道料理已经出了其他人,如果这还拿不到冠军,就再没天理了。”榊凉子说道。麻美