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留深吸一口,仔细品味着料理的味道,虽然彼此的味道非常接近,但仔细品尝,鱼肉里还是有细微的区别。“嘻嘻,这里面,我使用了鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼四种食材。”近藤淳伸出了四个手指,细嫩的脸颊红扑扑的,像是小苹果一样。“难怪这道料理这么好吃”松原长出了一口气,直到现在,鱼肉的味道还是残留在口中,久久不散。“这确实是一道非常不错的料理,我个人非常喜欢。但是,对不起,下面只是我个人的感受你的这道料理,和原版相差还是太多了。”佐久间木留放下筷子,轻声说道。“不会吧我觉得我做的挺像了。”近藤淳皱起了眉头,仔细回想整个过程,确实每一步都与郑轲相似。“你是不是将蟹肉或鱼肉,与调料一起放入锅中熬煮,大火收汁之后,将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。“是啊。难道有什么问题吗”近藤淳疑惑地问。“你应该没有吃过唔,没有吃过真正的雪花大蟹改吧”佐久间木留问道。近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲,点了点头。这道料理的食谱,她是根据视频,和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理,所以会少很多步骤,而这些食谱没有提及的地方,包括食材间的比例、调料的搭配,都需自己琢磨。“这就难怪了。如果有机会,你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错,但与真正的雪花大蟹改,还是有很大差距。”佐久间木留说道。忙碌的一年级 第65话 料理中的问题“佐久间老师,您有尝过这道料理”松原好奇地问道。“有幸吃过一次。”佐久间眯起了眼睛。“不会吧这道料理难道还不够完美”赤松行反问道。佐久间摇了摇头:“这道料理还算不错,只能说真正的雪花大蟹改太美味了。”现场顿时议论纷纷起来。“这道料理也不错啊,至少看起来,还是蛮有食欲的。”“是啊,刚才那道料理的味道飘过来,我恨不得把盘子都舔干净。”近藤淳的母亲也发现了问题之所在,拉了拉近藤修志的衣服,不解地问道:“修志,到底怎么回事这道料理,哪里出错了还是说佐久间在骗我们”近藤修志摇了摇头:“应该是在操作、还有调料的配制的等方面,存在问题”“诶,这不就是全部吗”妻子反问道。郑轲一脸迷茫,在他的记忆里,好像没有给这位评委做过雪花大蟹改。“评委老师,您说真正的雪花大蟹改比我的更美味,那请问,它就是在那些方面,比我的料理出色”近藤淳心里越发没了底气。“这个嘛,第一,在味道上,你的这道料理略显清淡,与原版的雪花大蟹比,味道的穿透性太弱,不能让人从内心底部产生共鸣。第二,在口感上,也不如另一道料理柔软。当然,如果你真想做好这道料理,我建议,不妨问一下其他人,比如站在你身后的那位。”佐久间木留看向看台上的郑轲。“诶评委老师竟然让小妹妹去问他的对手”“真是的,我猜近藤淳肯定不会去这不是自动认输吗”“对了,那个少年到底是谁啊他又什么资格去教小妹妹”不仅其他人有些想不明白,连郑轲也有些迷糊,“老师,您吃过我做的料理”“吃过一次。”佐久间木留说道。“诶对不起,我好像没有印象。”郑轲踌躇不安地说道。“你不知道也正常。因为那个时候,你店里的人太多了我是去年,在远月学园月饗祭的时候,去你开的小店里,吃过一次。话说,这道料理可真是不便宜啊,我当时吃的时候,可是要花两万円。”佐久间木留说道。“哈哈,这道料理卖那个价钱,其实一点儿都不贵。因为现在就算你给我2万円的手工费,我都不一定做这道料理。”郑轲笑了两声。“这么说,我的运气还算不错。”佐久间木留十指交叉,颇有兴致地看着郑轲。“算是吧,毕竟价格也要与时俱进嘛。”郑轲也半开玩笑说。“老师,这道料理到底哪里出了错”近藤淳直接打断了说话的两个人,她根本忍受不了自己的料理存在瑕疵。郑轲看了一眼三名评委面前光秃秃的盘子,无奈地摇了摇头,“如果不尝一口,我也判断不出来。”“您稍等”近藤淳快速返回舞台,很快端出来一份雪花大蟹,放到评委桌前,“老师您尝一下。”郑轲拿出筷子,夹起蟹肉,轻轻尝了一口。“嗯,我知道了,和我做的料理确实有些不一样。但哪个更好,我也说不出来。算是各有千秋吧”郑轲放下筷子,轻声回答。咦这也算是回答所有人都错愕地看着郑轲。“至于我的做法,如果你愿意,我们可以在本场比赛结束之后,稍微切磋一下。现在,老师,是不是该审核我的料理了。”郑轲轻笑着看着评委。坐在休息室内,看着比赛的其他选手,顿时没有了声音,大约半分钟之后,安西晃太才拍着桌子大笑起来,“蠢货活脱脱的蠢货这是多好的机会啊。佐久间老师释放出来的善意,就这么被挥霍了。只要他随便说出一些料理的瑕疵,这场胜利就十拿九稳,这么好的机会,就被他这样放弃了。蠢愚蠢至极书呆子,从学园出来的人,都是书呆子”其他人神色迥异,一方面,他们看不起表现极为丑陋的安西晃太,另一方面,他们也从心底感觉郑轲真的愚蠢。“呼修志,这个郑轲,算是给了小淳一次机会吗”“是也不是。在这种场合讨论细节,还是不妥。郑轲也是有他的考虑。”近藤修志解释说。提出这个提议的佐久间先是一愣,紧接着点了点头,“好吧,既然你想和这个小女生私下切磋厨艺,我也就不再为难你了。”听了佐久间的话,郑轲脸上微红。吃过近藤淳的料理之后,郑轲可以确定,近藤淳的料理只得其型,未得其实。看起来两个没什么区别,但其实,料理之间的差异还是挺大的。这也让郑轲开始重视自己的料理,既然近藤淳可以做出这道雪花大蟹改,那么自己再过多解释,有心人很容易就能做出高仿料理。果然,看台上也传出了叹息声,睿山枝津也冷哼一声,心说郑轲也不是真傻。不过,现场的气氛,确实因为佐久间木留的话,而变得活跃起来。郑轲也趁机将自己的料理端了上来:“三位老师,请品尝这道料理,金甲黄金蟹改。”在一个洁白的盘子上,平放着一只螃蟹,蟹壳金光闪闪,像极了金甲武士。除此之外,在没有其他的东西。“表面的东西是食用金箔”松原不太确定地说道。“是的,确实是食用金箔。”郑轲点头说道。黄金,允许作为食品添加剂,是被国际所认可,但真正使用的料理,却并不多见。一方面是因为黄金的售价太过昂贵,另一方面,则是因为食用金箔的黄金,并不是普通的黄金,而是需要特殊加工。郑轲本来也并没有在意,只是随意地将这个食材写在了上面,没想到组织方竟然真的找到了这种添加剂。“听你这么一说,我倒是真的尝一下,这道被黄金所点缀的金甲黄金蟹改,究竟是什么味道。”佐久间木留解开蟹壳,一股浓香扑鼻而来。金黄色的蟹黄凸显在外,柔软新嫩,白色的水汽源源不断地逸出,吸入鼻中,浓郁的香味瞬间占据了身体。好香啊三名评委眼前一亮,这道料理的味道与雪花大蟹改截然不同,味道不如雪花大蟹鲜香浓郁,但料理中,所夹带的渗透性,又远超过雪花大蟹改。“那我们就开始试吃吧”赤松行拿起了筷子。忙碌的一年级 第66话美味的真相赤松行拿起筷子,轻轻夹起一筷的蟹黄,送入口中。轻柔的海风拂面,每根毛孔都得到了舒展。身上的疲惫也一扫而空。如果说刚才近藤淳的料理,如骤雨初至般爽快,那郑轲的料理则是在不知不觉间,美味已经占据了味蕾。“橙黄色的蟹黄味鲜质软,入口后,极致的美味,让人感觉到与深邃大海融为一体,每一个细胞,都像是被充满了火力。”赤松健由内而外,爆发出了活力,源源不断的力量不断涌出,整个人都像年轻了十几岁。“只不过是普通的蟹黄而已,怎么可能这么好吃”“就是啊,这样的料理,我也会做不就是把螃蟹放入锅中煮熟吗”“无论怎么看,还是小妹妹的料理更有技术含量。”不止四周看台的观众发出了疑问声,甚至连近藤淳的母亲也是满腹疑惑,不解地拍了一下她丈夫的肩膀,“怎么回事郑轲的料理,应该都很普通吧还是没有小淳做的料理好。”近藤修志捂住了嘴,眉头紧蹙,半天不说一句话。他觉得有些不对,郑轲做的处理,那有可能这么简单肯定还有其他特别的地方只是那种特别究竟是什么,他却不得而知。佐久间的心情异常复杂。她承认郑轲在料理上确实有很高的天赋,那道雪花大蟹改就是证明。所以,在郑轲端出这道料理时,她的内心充满了期待,希望郑轲能做出一道不亚于雪花大蟹改的菜品。然而,这道料理却让佐久间有些失望。它的味道虽然不错,而且火候的把控,也不是近藤淳所能比拟的。但是,整道料理还是比不过雪花大蟹改。这并不是说近藤淳的厨艺有多高,而是说金甲黄金蟹改的档次,比不过雪花大蟹。“就这样结束了吗”佐久间木留放下筷子,略显失望地看着郑轲。睿山枝津也看到这一幕,暗自骂了一声:“这个混蛋说了不要胡搞,结果还是来了这么一出。”郑轲的眉头微跳,佐久间木留的反应,与他所想有所出入,难道酱汁的味道,没有渗入蟹肉郑轲正要思考哪里出了问题,突然听到松原发出了尖叫声。“啊啊啊啊真是好吃”这一声,几乎耗尽了松原的全身力气,声音在整个会场回荡。连站在松原面前的郑轲都被吓了一跳,更不用说坐在他身边的佐久间木留了。“你想干什么”佐久间狠拍了一下桌子,不满意地看着松原。“好吃佐久间老师,这道料理真的好吃。”松原顾不上回答佐久间的话,不停地用筷子,将蟹肉扒进嘴里。“嗯是好吃,但是也没有你说的这么夸张吧”佐久间木留已然对松原的失态耿耿于怀。“是蟹肉不是蟹黄。”松原提醒说道。蟹肉一般而言,螃蟹最美味的地方,难道不是蟹黄和蟹膏吗佐久间带着狐疑的目光,扒开了蟹黄,发现本来应该雪白的蟹肉,变成了橙黄色。这是怎么回事佐久间重新拿起筷子,夹起一块蟹肉,轻轻咀嚼。一股美味的风暴突然袭来,如同一道道皮鞭抽打在她的味蕾。美食带来的快感,沿着神经,快速地遍及全身,大脑也随之兴奋起来。这才是真正的美食,让人根本放不下手中的筷子这道料理与去年月饗祭的那道雪花大蟹改相比,丝毫不逊色不,它的味道,甚至比雪花大蟹改更有穿透性。此刻,在这道完美的螃蟹料理面前,她只能俯首称臣。佐久间木留咬着嘴唇,强行忍下美味对她的冲击。现在,她只想知道,这股美味,究竟是从什么地方出现的而这股极具穿透性的味道,又是来自于什么酱汁。“是在螃蟹的腹部。”郑轲轻声说道。“诶”佐久间错愕地看了一眼郑轲,然后迅速将螃蟹翻了过来在螃蟹的腹部竟然有一个刀口。她立刻摸了摸刀口外的酱汁,用舌头轻轻地舔了舔。“嗯这个味道是藏红花不,不止藏红花,还有咖喱粉。”佐久间木留抬头看着郑轲。“确实是这样,这个酱汁就是藏红花汁把西芹、胡萝卜、洋葱、香

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