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“原来如此。你好,之前没怎么听说过你。”刘浩林多看了郑轲一眼。“我一直在海外学习厨艺。”郑轲简单说道。“哦你也参加thebe”刘浩林诧异道。“侥幸获得了一个资格。”郑轲说道。刘浩林点了点头,没有多想,厉害的华夏年轻厨师,要么在东方学园学习厨艺,要么像他一样,单独拜在名厨或者泰斗名下,国外的华夏厨师,很少有厉害的。“你别听他胡说,他是去年thebe的四强,和凯瑟琳一样,被组委会直接邀请。”阙正卿插嘴说道。“邀请”刘浩林一愣,但很快又恍然大悟道,“对不起,刚才是我眼拙。”坐在郑轲身边的凯瑟琳,也察觉到有些不对。从介绍马库斯开始,阙正卿就一直多说一些话,听起来无意,但很容易挑起刘浩林的情绪。她偷偷握了一下郑轲的手,却发现郑轲和平时没什么两样。“别听老阙胡说,我真的只是侥幸赢了他,才拿到第四名。他实力是什么样,你也清楚。再加上有些大意,所以,意外输给了我。老阙,我没说错吧我的排名,可是在你后面。”郑轲冲着阙正卿眨了眨眼睛。如果在赛场上,郑轲肯定不会手软,但现在两个人只是刚刚见面,他可不想被人当作靶子。阙正卿气得差点吐出血来。我的厨艺是什么样,你倒是说清楚啊好像我水平很差似的。但郑轲说阙正卿因为大意输了比赛,因此,他又不能反驳,否则,岂不是证明,他确实比不过郑轲阙正卿的脸色阴沉,看着笑嘻嘻的郑轲,半天没说出一句话来。真的太气人了。刘浩林点了点头,像是明白了郑轲的话,小声说了一句“也是”。他只对比他厉害的人感兴趣,郑轲的排名还没阙正卿高,肯定也没办法和他比。阙正卿的脸色更加难看,快速越过郑轲,来到拜耳的面前,想刘浩林介绍拜耳。郑轲面带微笑,却小声用日语和凯瑟琳说道:“阙正卿那混蛋想要搞事。”“我也看出来了。”凯瑟琳点了点头。现在这些人中,能用日语交流的人,也只有郑轲、凯瑟琳、幸平和绘里奈,后两个人离郑轲较远,阙正卿虽然知道两个人在嘀咕,却又听不懂日语,只能当作两个人是在闲聊。尽管阙正卿的表现反常,但他的思想也不难猜。今年东方的处境,要比去年蓝际更危险。上一届,蓝际的三名选手,虽然面对阙正卿和程怀志,但法国其他厨师没有捣乱,但这次,却蹦出来一个刘浩林,而且看样子,也不是一个善茬。东方学园万一输给了刘浩林,这比输给蓝际还丢人。正是抱着这样的想法,阙正卿才打算消弱双方的实力,如果在小组赛,直接对决,对他是再好不过的事。郑轲也不傻,阙正卿想要击败对手,他没意见,但想拿他当枪使,可没这么简单。就在这段时间,服务员将其他饭菜也端了上来,很快,餐桌上摆满了美食,浓郁的香味,瞬间充斥在整个房间。但屋内的人却将注意力集中在餐车上,试吃刘浩林菜品,才是他们目的。在与众人做了简短的交流之后,刘浩林也再次回到餐车前。“这是阙主厨刻意叮嘱我烹制的菜品,诸位请慢用。”刘浩林将车上的炖盅端起,放在餐桌的正中央。忙碌的一年级 第290话 高档食材试吃这道菜品,才是他们此行的主要目的。刘浩林究竟能做出什么水平的菜品,让人感到好奇。他们的目光落在炖盅上,浓郁的香味,从炖盅的盅盖,和盅沿的缝隙冒出,让在座的人食欲大开。“这就是我为诸位提供的料理双鸽呑燕。请慢用。”刘浩林轻声说道。“双鸽吞燕”凯瑟琳诧异的看着餐桌。菜品的味道已经让她垂涎欲滴,而她看到菜品的样子时,眼神更是发出了亮光。炖盅内,摆放着两只胸口朝上的乳鸽,鸽子的腹部敞开,里面藏着一种晶莹洁白的食材。更让众人感到惊讶的是,炖盅里的汁液清澈见底,但是却源源不断地散发着香味。幸平等人,都对厨艺有很深的理解,一眼便猜到这道汤汁的不同之处,便艰难地咽了一口唾液,看向菜品的眼神,充满了渴望。但郑轲的视线,却落在了鸽子腹中的雪白食材上。“竟然是燕窝”郑轲诧异道。“你看得出来”刘浩林看向郑轲。“我虽然很少使用燕窝,但毕竟也是厨师,阅历多少会有一些。”郑轲说道。尽管郑轲在近三年的烹制学习中,也接触过不少珍贵的食材,但燕窝确实很少见到,主要是购买不太方便,同时,郑轲对它也不太感冒。究其原因,虽然燕窝很贵重,但是,它的营养价值并不如想象中的那么高。而且,有些燕窝因为处在岩壁上,在具有丰富矿物质的同时,也会包含一些重金属。因此,郑轲对燕窝的态度,也不像对待其他高等食材那么热衷。但是,刘浩林会使用燕窝来烹制菜品,也让郑轲非常感到惊讶。无论郑轲对燕窝的态度如何,都无法改变其高昂的价格。“既然这样那你也能看出这是什么燕窝吧”刘浩林笑着说道。“看燕窝的色泽和形状,如果不出意外,应该是燕盏吧”郑轲的目光扫过乳鸽腹内的燕窝,推测道。“没错,如你所说,这道菜品中的燕窝,正是燕盏。”刘浩林点了点头。凯瑟琳则是眉头微皱,她断断续续,听郑轲和刘浩林的交谈,但是却又听不太懂。而在座的其他人,除了阙正卿之外,也是一脸迷茫。燕窝在西餐中,不算常见,他们也只是见过或者很少量使用过它,但对其了解不深。郑轲只能稍微做了一点儿解释。“你们应该知道,所谓燕窝,是金丝燕利用苔藓、植物的枝叶所搭建的巢穴,混合了金丝燕的羽毛和唾液。燕窝的关键点,也就在金丝燕的唾液上。总体来说,燕窝的价格比较昂贵,而这道菜品中的燕窝,价格更甚。”幸平瞪大眼睛,看着燕窝。除非出现意外,否则这种食材是不可能出现在“幸平”餐厅的,他也没有机会,和燕窝有过接触。因此,当郑轲对燕窝做出介绍时,幸平显得格外认真。“金丝燕在一年之中,一共会搭建三次巢穴。其中,金丝燕在第一次搭建巢穴时,唾液的质量最好,因此,第一次的燕窝质量也最好。优质的唾液,具有极好的粘着性,与搭建窝巢的其他材料胶结之后,燕窝的质地会比较厚,形如灯盏,故被称之为燕盏,是燕窝之极品。这道菜品中,刘浩林所使用的燕窝,即是燕盏。”郑轲捧起茶杯,喝了口水。一口气说了这么多,有些口干舌燥。凯瑟琳听到郑轲解释,也对燕窝有了更深的了解,看向鸽腹内的燕窝,忍不住咽下口水在内心深处,她已经预订了鸽腹中的燕盏。“诸位,要不要先试吃一下,这道双鸽吞燕的味道”刘浩林提醒道。郑轲把刘浩林的话翻译出来,众人连连点头,纷纷拿起刀叉,一副跃跃欲试的样子。马库斯率先切下一小块鸽肉,放到小碗中。餐叉叉起细腻的鸽肉,然后轻轻送入口中,鲜润细滑的鸽肉,快速在口腔内回荡,细腻的口感,渐渐融化,香醇的味道浸入到每一个细胞之中,让他迷失在美味的风暴里。“真是好吃,鸽肉的处理简直完美。”马库斯双眼迷离,忍不住发出声来。“没错。经过长时间的熬煮,鸽肉并没有感到松散,相反,那种入口即化的口感,随着神经,传递到身体各处,而鸽肉在融化后,浓郁的肉汁,也随之在口腔内流淌料理的美味,完全充盈在大脑中。”平日一直不苟言笑的拜耳,在此刻脸颊红润。这道菜品的味道,就像一阵暴风雨,让他的意识渐渐迷失。相较于马库斯和拜耳,拥有“神之舌”的绘里奈,对这道菜品的感受更加突出。“看起来清澈见底的汤汁,入口之后,却有显得格外浓郁,盘旋在味蕾上,让人久久不散。那种鲜浓就像是刻入到骨头里,流入到血液中。姜、葱、料酒、火腿、鸡肉、猪肉一种种的味道浮现在味蕾之上,而鸽肉在经过长时间的熬煮,在味道上却又具有极强的冲击力。厨师对火候的把控,在这道菜品中,完全展现了出来这种感觉,就像是劳累一天的人们,浸泡在温泉中,身上的疲惫也随着这股美味,渐渐消散,身心也得到了放松。”绘里奈额头微扬,眼睛眯起。美味所带来的一波波冲击,让她的身体也随之酥麻起来。幸平则是趁着这段时间,舀起了一勺燕窝。雪白的燕窝在入口之后,迸发出了惊人的魅力,细腻爽滑的口感,在口腔内肆意冲撞。而在牙齿的咀嚼下,燕窝又展现出柔顺的质感,这种感觉是其从来没有体味过的。好吃这种厨艺,堪称“艺术”。幸平创真闭上眼睛,仔细回味着燕窝的美味,那种与身体合二为一的感觉,远远超过其他的食材。真不愧是高档材料幸平创真大脑中,充斥着燕窝的味道,而刘浩林那种高超的厨艺,也在这道菜品中,体现的淋漓尽致。与他相比,自己还有很长一段路要走。从亚洲赛杀出重围的幸平创真,本来对自己的厨艺颇具信心,甚至打算抽时间与郑轲再做比试。然而,面前的菜品却又让他对自己的厨艺,感到了怀疑。他与最顶尖的同龄人相比,还有很长一段路要走。忙碌的一年级 第291话 自信刘浩林看着众人一脸享受的神情,心中冷冷一笑,即便这道菜品只有他九成的实力,但他照样有信心,让这些人尝不出任何缺陷。哪怕在阙正卿、凯瑟琳以及郑轲面前,他依然有这样的信心。“味道怎么样”刘浩林问向阙正卿。阙正卿的脸色越发阴沉,挤出一丝笑容,“比两个月前,更加出色。”“是吗你喜欢就好。”刘浩林脸上浮现出轻笑,内心却免不了一阵得意。八阁首席又能怎么样不照样吃不出料理的缺点。他现在非常想问凯瑟琳是什么感受。作为u18的第一名,她的水平应该比阙正卿高但是,她是西餐厨师,这么精致美味的华夏菜,肯定没吃过。只是,凯瑟琳应该不太懂华夏语,还要让郑轲充当翻译有些麻烦。刘浩林看了一眼郑轲,却看到郑轲正在试吃燕窝,而且咀嚼特别细致,每吃一口,都会停下片刻,像是在思考什么。“那个郑同学,你觉得这道菜品怎么样”刘浩林看到郑轲把小碗中的食物吃完,便开口问道。“嗯很好味道很不错。”郑轲连连点头,由衷说道。阙正卿在这时,冷哼一声,“刘浩林,告诉你一件事,郑轲的粤菜也不错。”“是吗”刚刚收回目光的刘浩林听到这句话,再次看向郑轲,诧异道,“你也会粤菜。”身为莫晓和的关门弟子,刘浩林的眼界很高,阙正卿口中的“不错”,在他的眼中,也只是“会做”的水平,远不能和他相比。郑轲张开嘴,还没来得及回答,却又听阙正卿说道:“他何止会东方的粤阁,在粤菜方面,也不是他的对手。他可是实打实的粤菜高手。”“哦。嘿嘿我真是看走眼了。没想到你比粤阁还厉害。”刘浩林脸上的笑容收起,眼神中带着一丝挑衅,“你什么时候有时间,我们可以切磋一下,看看谁的粤菜更好”郑轲眉头皱起,瞥了一眼阙正卿,却看到阙正卿嘴角上翘,他脸上的僵硬,直到这时,才稍微自然一些。这个阙正卿,还真是“调皮”。郑轲心中冷笑一声,脸上却带着笑意,挥了挥手。“那是多长时间的事情了,老阙,你大概忘了吧我可是在年初排位赛之后,就一直待在蓝际,精力都用在法餐上,练习华夏菜的时间少得可怜。和一年前相比,退步了很多。唉,我已经告诉你,这次能参加thebe,纯属侥幸,你怎么不

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