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60. 糖霜莲子 飞霜新雪(2 / 2)

这道菜并不难,第一步是把莲子洗净,大火煮熟。苏箬知道周晴是个炸厨房选手,但是没想到这么简单的第一步就出错了,别人的莲子煮好的时候,她的莲子居然外烂里生,让苏箬啧啧称奇。

明明是一样的锅,一样的火力,煮东西也不需要任何技术,怎么周晴居然能这一步也出问题呢,完全搞不懂。

在周晴努力煮莲子的时候,另一队也已经拿着采到的莲蓬到了岸边,周晴看到他们都追上来了,自己的莲子还没煮好,越发心急,但越是心急,就越是容易出差错。

“晴晴姐加油。”几个队友抽空给她打气,一边学习起下一个步骤,没办法,虽然都是一队的,大家要不抛弃不放弃,但是哪个队员先达到标准就可以先进入下一阶段的任务,早一个人完成,就多一分希望嘛。

煮熟的莲子沥干之后便要开始煮糖了,对于不擅长厨艺的明星而言,那锅糖水比地狱岩浆还要恐怖,一个不小心满锅的糖水就要煮废了,需要从头再来。

苏箬给她们演示的时候看起来倒是格外轻松,但是等她们自己做的时候,才明白其中要耗费的功夫。

她们一锅糖水还没熬好,周晴终于追了上来,另一组人的莲子也都煮好,开始熬制糖水。

“小心,我们等下就要超过你们了。”另一队放话,但是等他们自己上手的时候,才明白另一队为什么会卡如此之久。

苏箬无奈,不得不再给他们演示一遍,她最初还想着为了节目效果,标准是不是要定得稍微高一点,看一下眼前的情况,又看了看导演组的眼色,苏箬决定还是算了,只要算得上好吃就给他们过了。

这里面还真有比较心灵手巧的嘉宾,只失败了一两次就熬制出了浓淡适宜的糖水,按照苏箬的指点,他们在其中加入莲子,不断翻动,眼看着快要成型,结果周晴组的人一个失误,最后还是失败了。

另一组的人虽然采得比较慢,但却率先做出了一盘糖霜莲子,当然,还要经过苏箬的品鉴,合格之后才算完成任务。

率先完成任务的是娱乐圈里的一个二线搞笑艺人,平时也会给自己立顾家好男人人设,苏箬对这种人设一向半信半疑,不过今天尝到他的手艺,至少确实能确定这人是经常在家里做饭的。

做好的糖霜莲子甜而不腻,莲子外裹着的糖霜皑皑如雪,透出莲子白玉的色泽,空气中还弥漫着糖浆熬制时甜蜜的香气,与新鲜莲蓬的味道混杂在一起,让人对糖霜莲子的味道产生无限遐想。

这个艺人自己先尝了尝自己做出来的莲子,清甜不腻,糖霜的口感轻薄,里面的莲子火候正好,香味浓郁。他把自己做好的分给队友们,甚至分了不少给周晴的那一队,大家都赞不绝口。

“苏老师,我能尝尝您做的吗?”他一边是自信心膨胀,一边也是好奇这个名满京城的苏记主厨手艺到底有什么精妙之处。

苏箬当然不会拒绝他,尽管她做好的莲子已经微冷,不是口感最佳的时候,但是拿到手里,众人却一眼就能够看出来差距。

他们尝过了赵哥,也就是这位搞笑艺人的莲子,苏箬莲子的糖霜看起来却与他很不一样,裹得要比他的略厚一些,质感却很酥松,真的像是飞霜新雪,薄薄地凝在莲子之上。

甫一入口,那糖霜便脆生生地在口中引人咀嚼,莲子的香气与糖霜的甜一同蔓延开来,满足了他们对这道菜所有的幻想。

行家一出手,就知有没有。赵哥也是下厨多年的人,自认为水平不输给外面很多餐馆,但是今天尝到苏箬的手艺才知道,苏记绝非是浪得虚名。甚至他觉得苏记值得拥有更大的名气,现在外面的赞誉都不足以形容苏记。

大家尝过糖霜莲子,全都沉浸在这样的美味中,甚至刚才几次失败的烦躁也已经消失了。

询问过苏箬,这帮人就像小学生一样把苏箬的莲子都给抢着分了,一想到自己接下来也能够制作出这么美味的食物,大家忽然都干劲十足,制作进度一下子快了不少。

很快,接二连三有人达到苏箬的标准,进入下一个环节,当然,这里面不包括周晴。

“苏老板。”周晴看着自己做出来的拔丝莲子哀叹,“要不你就给我开个小灶吧,是真的学不会,你看我的手都烫出水泡了呜呜。”

周晴还真的没偷懒,但是就像她不能理解苏箬为什么会糊一样,苏箬也不能理解她怎么就能做出这种东西来。有些东西真的是天赋,周晴脑子也不笨,也不耍大牌,每一步都乖乖照做了,就是每次都差亿点,总是失败。

眼看着所有人都走了,苏箬无奈,只能几乎手把手地教她,这一次,周晴在她的帮助下终于做出一道正常的糖霜莲子,虽然卖相不怎么样,但是好歹是糖霜莲子而不是其他东西,吃着也还可以,苏箬就放她过了。

周晴感动得泪眼汪汪:“谢谢你苏老板,你人真好,怪不得……”怪不得顾景然那个直男也会栽了,人美心善还厨艺超绝的小姐姐谁不喜欢,可惜人家有男朋友了,顾景然别说追求人家,甚至连亲自来苏记吃东西都不行了嘻嘻。

怪不得什么?苏箬还没来得及问,周晴就已经快步跑去下一个任务点了,只留苏箬满头问号。

既然是重阳活动,自然就免不了登高,好在苏记园子里本来就有一座假山,不算太高,但是爬上去也要个十几分钟,等众人爬到山顶,才发现真正的困难还在后面。

节目组也不知道是怎么想的,只顾着登高,可能是怕假山还不够高,于是还在假山上临时安置了一颗足足有七米高的假树,树上没有给人踩的踏板,就像一颗真树一样,只能靠攀爬上去。

有两个小小的彩旗竖在树的顶端,很明显,先摘到彩旗的一组率先完成任务。当然,为了保证嘉宾的安全,安全措施还是做好了的,但是看着眼前的假树,众人一时之间都有些手足无措。

最开始两队的人还彼此阻碍,把攀爬中的另一方队员给拽下来,打成一团,给节目组提供了无数剪辑素材,而休战之后,他们才发现,压根不用拦着,他们就算认认真真爬,也很难爬上去,一个不小心,脚下就会踩空,滑到下面去。

目前为止爬得最高的两人都只爬了一半,小心翼翼地接着向上爬,但是动作越来越慢。

他们正努力着,假树的最顶端,茂密的枝叶里忽然伸出一个脑袋:“这么慢,你们可得努力点。”

那两人吓了一跳,脚下一滑,甚至向下退了点,那个脑袋叹了一口气,不说话了。

树上的脑袋当然是孙悟空,节目组的人把假树布置过来之后,他嘴上不说,但是苏箬有一次晚上出来散步的时候看见他在树上睡觉,苏箬看得一阵心酸,作为大圣多年脑残粉,她怎么就忘了给大圣布置出一个满意的住所呢,她当即准备下单各种家具,准备把大圣的房间布置得像水帘洞一样,但是被大圣给拦住了。

大圣的要求并不高,只要一颗类似的树就好,水帘洞再好,睹物思人,太感伤了。苏箬当即答应了下来,大圣又提议把假树上挂满蟠桃,苏箬也答应了下来,大圣又双叒叕……

这次大圣还没说完,苏箬就被白虎带走了。

总而言之,这一场比赛里,大圣就是苏记派来的安保人员,他看这些人看得着急,索性从怀里摸出来一枚桃子,准备边吃边看。

周晴赶过来的时候,双方的进度依然增长得缓慢而难分伯仲,她穿上防护服,大喝一声:“我来!”

“晴姐还会爬树?”这众人还是第一次知道。

周晴骄傲地昂起头:“可别小看我,我小时候爬过的树比你们吃的饭还多,我的偶像可是孙大圣!”

孙悟空:?

算了,他习惯了,其他神仙到了下届还会试图发展自己的信仰,他却从来都不用,这华夏粉过他的不知道有多少,他怎么也算是神话圈的顶流人物了。

周晴也不愧是大圣的粉丝,平时完全看不出来,此时却身手矫健,速度远超其他人,很快就追上了之前两个人,又马上超过了他们。

大圣饶有兴味地看着,下面的人也全都被周晴的速度震惊,就算和她不是一个队伍的人也开始给她欢呼加油。

“果然上帝关了一扇门就会开一扇窗啊,但是周晴姐这个门开得也太奇怪了,居然是爬树。”

“其实也能理解,你们记不记得她之前拍的部电影,全是武打戏份,里面也有不少攀爬的动作。”

刚刚还落后众人的周晴这下子瞬间领先所有人,没过多久就摘下了旗帜,笑容灿烂地拿着旗接受队友们的欢呼和赞美。

“不错。”躺在树顶的孙悟空再度说话,把周晴吓了一跳,她刚才上去的时候好像没注意到上面有人啊?

孙悟空像云一样从树上飘下来,塞了个蟠桃给周晴:“拿去吃。”

既是自己的粉丝,又是第一名,当然要有点奖励,大圣还是很宠粉的。

周晴看着眼前有些古怪的陌生男子,不知道为什么,明明是第一次见面,对方却莫名让她觉得安心与熟悉。:,n,

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