曲达？有什么事情吗？曲迟弯着腰问道，先注意到曲达手里拿着的玻璃瓶，然后眼神往曲达身后一望，就看见眼神犹豫的曲达他爸。曲达他爸比曲迟长了一辈，名叫曲德旺，和曲迟他们家亲戚关系比较近了。只是曲德旺名字虽然带着旺字，却没有真的旺起来，他为人太过憨厚，出门打工被人骗过几次，后来就老老实实回来种田，和村民们们相处不错，就是在曲迟回来前每年的收益不多。一看两人这表情，曲迟就知道这是有什么事情，只是曲德旺不好意思开口，曲达这小子为父分忧。曲迟还挺喜欢曲达这小男孩的，所以认真地听他讲了起来。另一半的全鱼宴上，没让食客们等多久，一个个紧盖着的鱼形盘子和一筐筐馒头被送了过来。色泽鲜亮的糖醋鱼，整条摆放在白瓷盘中，下面铺着一层红色的糖醋汁，颜值极高。番茄酱、糖和醋共同调配出来的糖醋汁，带着刺鼻的香味，浇在炸好的鱼上，糖醋汁慢慢浸入鱼肉，让这条油炸酥鱼拥有了酸甜的口感和绝美的颜值。开花的糖醋鱼在众多筷子下很快就四分五裂，成块的鱼肉被送入食客们的口中，先接触到的便是酸酸甜甜的糖醋汁，融入整个口腔。糖醋鱼的鱼皮外裹着一层薄薄的水淀粉，在经过油锅油炸定型后形成酥脆的外壳，所以当牙齿轻咬在鱼肉上时，能听见一声脆响，然后舌尖便能品尝到内里鲜嫩的鱼肉。谁把盘子给端走了？品尝完夹到的鱼肉，一位食客想到那些酸甜开胃的糖醋汁，刚动了心思，就发现桌上没了盘子。这剩下的糖醋汁早就别人给盯上了。盘子目标大，所有人立马就锁定早早动手的食客，只见这位年轻人没有半点不自在，牢牢保护好手里的盘子：刚才你们吃的都是鱼肉，就我吃的是鱼尾巴，所以糖醋汁就当补偿我了。那我吃的还是鱼头呢！另一位年轻人不服气地说道。抱着盘子的年轻人迅速给出解决办法：这糖醋汁我分你一半。两个年轻人自顾自地决定好，不给别人争夺的机会，拿起刚端来的冒热气的大白馒头，直接沾着汁吃了起来。他们两个自认为占了便宜，刚才的糖醋鱼被炸的酥脆，鱼尾和鱼头被清洗地干干净净，配上糖醋汁，嚼起来香极了，完全不比鱼肉差劲。可惜有得必有失。就在他们埋头吃馒头的时候，下道菜在众人期盼的目光下到来，这两人就这样失去先机。小张，小李，你们赶紧吃馒头，凉了口感就不好了。这回的菜的汤汁，我们给你们俩留着，慢慢吃馒头别着急。哎哎哎，小张快点把手挪开，我这豆腐里的汤汁都要滴下去了，当心被烫到。这季节应该是鲫鱼产的鱼籽吧，又是道米饭杀手。小张小李就这样迟迟没能伸出筷子，只能看见盆里的食材在眼前迅速消失，最后留在里面的鱼籽和豆腐，个头相比来说小了不少。少就少了，至少还有的吃。这道鱼籽烧豆腐带有浓厚的汤汁，小张半点都不舍得浪费，将馒头放在下面接着，然后才用筷子将鱼籽夹起。一层薄膜包裹着的鱼籽断裂成两半，露出里面粒粒分明的金黄色鱼籽，瀑布期待的咬上一口，里面的油脂和汤汁猛的爆入口中，烫的舌头发麻，却又舍不得吐出。鱼籽的口感容易做的很柴，不知道溪山村的厨师是怎么处理的，烧出来的鱼籽口感嫩滑，还没有什么腥味，只有被鱼籽吸收的红油带来微辣的口感。其余人都舍不得美味这么快消失，想着一点点吃，小李却有所不同，等鱼籽微微放凉后他直接就吃了一大口。满满一口的美味在嘴里爆炸，小李鼓着腮帮子慢慢咀嚼，这时候感觉简直不能更幸福。和鱼籽一起烧的豆腐同样好吃，切成了薄片的豆腐明显先煎过，所以还保持着完整的形态，而且两面金黄。豆腐比鱼籽吸收了更多的汤汁，筷子刚夹住豆腐，立即有汁水从接触处爆发出来，让人迫不及待地塞入口中。香煎过的豆腐外皮带着丝丝韧性，内里的白嫩豆腐还保持着软绵，豆腥味完全被鱼籽的鲜味替代。有喜欢琢磨的还把鱼籽铺在豆腐片上，同时放入嘴里咀嚼，口感更为丰富。这道吃起来毫不费劲，还不用担心鱼刺的菜，更受到老人和孩子们的喜欢。和老友们坐在同桌的王老爷子，菜上来的时候毫不迟缓地抢菜，刚抢完美味的鱼籽，立马又加入新一轮的战争。新上来的这道菜黄白相间，雪白的蟹肉搭配金黄色的蟹黄，光想象就让人口水直流。只是今天这桌是全鱼宴，现在也不是吃蟹黄的季节。有食客一语道破：这是赛螃蟹？这菜筷子不好夹，所以上菜的人手握着勺子，准备给食客们盛入碗中，食客们没法抢，倒有机会聊聊。今天是全鱼宴，估计是鱼肉版的？这赛螃蟹的制作方法有多种，最简单的便是用蛋黄和蛋清分别做蟹肉和蟹黄，麻烦点的便是用鲜嫩的鱼肉来做蟹肉。不知道溪山村用的什么鱼做的这道菜，我先尝尝了。第一位碗里盛入赛螃蟹的王老爷子用小汤勺盛了一勺。鱼肉版的赛螃蟹最好使用的是黄花鱼，黄花鱼生活在海中，自然不会在溪山村出现，所以溪山村用了其它鱼作为替代品。蟹黄和蟹肉全部都软嫩滑爽，蟹肉用是腹部的鱼肉，去除会腻的脂肪部分，鱼刺全部挑的干干净净，还经过适当的捶打，口感不光鲜还带着丝丝甜意。蟹黄用的是鸡蛋黄和经过腌制的咸鸭蛋黄，经过微炒的鸡蛋蓬松可口，咸鸭蛋黄更是独特的美味。三种口感的食材融合在一起，一齐吃下，简直是味蕾的极致享受。好吃！这道赛螃蟹口感和真正的螃蟹相差无几，甚至味道还要更好。王老爷子连连赞叹，可惜同桌的老友没一个打理他的，全都忙着细细品尝赛螃蟹的味道。王老爷子本来是来钓鱼的，后来遇到个男孩变成了拍照，现在更是完全享受到这些美食来。溪山村的鱼平时是限量出售的，不过协会提前商量过，他们在比赛中掉上来的这些鱼，除去做成菜吃掉的，其余他们都是按照重量付钱带走。作为这次钓鱼大赛的第三名，王老爷子钓上来的鱼可以说是不少了。所以老友们在吃过完美的一餐后，琢磨着多买几条鱼回去，他还能挺着好久没吃撑的肚子悠哉地作者，寻找帮他拍照的小男孩。那个娃娃为了帮他拍照，连蔬菜汁都没赚到几杯，王老爷子对这个孩子既喜欢又感谢，至少也要找到他爸妈好好夸奖几句。知道那孩子的名字，回家后还能给他寄些学习资料过来，或者下次来钓鱼直接带过来也成。帮忙的曲达要是预料到王老爷子是这样感谢的，指不定就不给帮忙了。对于曲达这个学习不怎么样的初中生，送学习资料这种操作，完全是恩将仇报。正抬着一箱和他爸兜里装的相同玻璃瓶的曲达，完全没想到自己将会收到什么样的礼物。第49章热热闹闹的全鱼宴过后,天色暗淡，不管是来玩的游客，还是来参加比赛的钓鱼人,都准备踏上回家的路程。客人们走了后,只剩下村民们一起收拾残局，争取在天黑前将桌椅碗碟等恢复原样。村民们忙碌着打扫，村里的几名村干部们回到办公室里，不是偷懒，而是在忙活着计算今天的收益。这次钓鱼比赛提前和村里签订了条约，钓上来的鱼全都是需要花钱才能买走。按照提前商量好的,根据全鱼宴的状况来确定价格。最后确定的价格基本是市场价的两倍,食客们还觉得格外满意。其实他们的确是占了便宜，溪山村的鱼卖给张文斌的那些朋友时,比这个价钱更高。晚上的全鱼宴包含着制作的费用,还有游客们为了品尝全鱼宴甘心掏钱，光这笔钱就是个不小的数字。手机始终保持着转账记录的界面,崭新的验钞机里放着少数的现金，计算器不停响着,好几个人同时计算着同一组数字。最后所有的计算器都响起了同一个数字,那是他们村子今天的收入,比曾经一个月的收入还多。村里有钱了！村里的会计乐得差点跳了起来,当了好几年会计,计算的账比这些金额大的也有,但没有比这次更让人高兴的。因为这次是他们村子赚回来的！村干部们全部都乐呵呵的，收拾完经过的这里的村民注意道，站在门外伸头发问：村长，咱们这次赚了多少？都打扫完了？村长问道,努力地板着一张脸，然而还是没能压制住心里的喜意露出笑容来。敢过来问的人机灵着呢，看见村长的表情心里就有数了，咧嘴傻呵呵地笑道：基本都打扫完了，看来咱们花的这些功夫值了！屋里的人再次齐齐笑了起来，每个人心里都高兴的不行。可能是因为大家伙都高兴，村民们收拾的效率挺高，这会儿太阳距离地平线还有点距离。村长看了看天色，让门外的村民帮忙：把大家都叫过来吧，趁着天没黑咱们再开个会。这件事是所有村干部都提前商量过的，原本是打算隔天再说，但今晚结束早还有时间，村长就觉得今天把这事情说了。村民们都聚在做饭的几个地点，没几个回家的，所以没花费多少时间，说下就一窝蜂地过来了。今天让大家来开会主要是宣布三件事，一是公布咱们村今天的收入明细，二是咱们村入选美丽乡村建设专项资金扶持计划。三件事刚说完两件，人群中爆发出嗡嗡的讨论声打断了村长的发言，村长不得不停下，脸上任然保持着笑容。这个消息还是昨天镇上发布下来的，村长得到消息后立即和村干部们进行了讨论。政府的扶持完全是及时雨，有这些资金的帮助，他们村子完全能够放开建设。村民们最开始还以为自己听错了，问了周围的人确定不是幻听，迟到的兴奋才表现出来，纷纷讨论能获得多少建设资金。这是他们最真实的反应。村长很能理解村民们现在的心情，留了充足的时间让他们平复心情，才接着刚才的话题继续说：美丽乡村的相关问题过会儿给大家细讲，还有第三件事没说，那就是上次曲迟提议的建造围墙计划。按照三件事的顺序，村长和各位村干部仔细地和大家讲解。今天的收入让村民们高兴且满足，这些是他们自己用双手赚来的收入。美丽乡村建设计划就如同天降的惊喜，他们狂喜的同时，心里充满对政府的感谢。等回答完村民们提出的关于美丽乡村的问题，第三件事才回到大家都脑海中。俗话说手里有粮心里不慌，到现代不缺吃的后就变成手里有钱心里不慌。前有今天丰厚的收入，后有政府的资金支持，对于建造围墙的设想，村民们不再像从前那样想都不想就拒绝，而是开始认真考虑。说实话，溪山村的日子变得红红火火，难免不招人眼红。村长和村干部们想来许久，还是觉得建围墙的设想最靠谱。这毕竟是个大事，村长说完后让村民们回去慢慢想，三天后统计结果，谁有更好的建议也可以随时提出。村民们接收了满脑袋信息，回家的路上都有些心不在焉。累了一天本来想赶紧回家休息的，这下好了，躺床上半天都没有半点睡意。村民们收拾完开会，玩了一天的钓鱼人，回家的路途格外一块。带着钓鱼人来的大巴坐满了人，行李舱和车内的行李架上放满袋子，都是购买的溪山村特产，包括各类小零食和新鲜蔬菜。车内的过道上都摆满红色的水桶，里面活蹦乱跳的鱼时不时甩个尾巴，让水花飞撒在四周。整个车厢里满满都是鱼腥味，但钓鱼人一点都没厌烦，反而兴奋地讨论这些鱼带回家后分给谁。儿子啊，我发的照片刚接通电话的王老爷子半句话还没说完，就因为电话里的声音停了下来。车已经在回去的路上了，让你们陪我来都不愿意，这会儿倒关心起来了。王老爷子嘴上嘟囔着，可看脸上的表情就知道对这关心十分受用。看在这个电话的份上，鱼还是给孩子们分个几条。坐在旁边的老友们还挺羡慕老王的，心里醋溜溜的不行，就开口没事找事。老王啊，今天溪山村的那小孩陪着折腾半下午，你咋还从人家孩子手里拿东西？说话的这位可看的清楚。当时吃完饭时间有点晚了，协会的会长组织渔友们赶紧上车，王老爷子才从众多村民中找到抱着箱子的曲达。乱糟糟的场面里，两人连话都没能说几句，最后王老爷子抱着曲达手里的箱子上的车。这些老朋友们都格外好奇箱子里装的是什么东西。当然是好东西。王老爷子站起来将箱子抱了下来。箱子打开，王老爷子拿出里面的瓶子分发给各位：我这人够意思吧，收到的礼物还给你们分一份。我倒要看看是什么。这得瑟的样子还真让人好奇了。一手能够握住的白色塑料瓶，上面还有没撕干净的标签，和常见的药瓶没什么两样，看起来格外简陋。透过白色的瓶子，隐约能看见里面的东西是红色的，好奇心重的人先一步打开瓶盖，只见里面是成条的红色蚯蚓，还掺杂着棕色的泥土。细长的蚯蚓通体红色，紧紧纠缠在一起，即便全部都是无法动弹的死物，也能够让某些人看到后头皮发麻。拿到这些瓶子的人显然不在这种范畴内。原来是蚯蚓鱼饵啊！爱好钓鱼的钓客收到这种礼物后只会感觉到惊喜。他们这些喜欢钓鱼的什么鱼饵没见过，甚至还有自己挖蚯蚓做鱼饵的。看到里面是什么东西后，就有人直接往手里倒出来了一部分，仔细观察的颜色和形状，甚至还凑近闻闻蚯蚓和泥土的味道。一位板寸头的中年人仔细研究后，颇为满意地点点头：是上好的鱼饵，王叔，这次托你的福了，明天我就去试试新鱼饵。不用和我客气，大家用完反馈下怎么样。这是帮我那娃娃家里做的，想看能不能做成售卖鱼饵的生意，所以好不好大家都说实话，免得让人白白浪费时间和成本。王老爷子没有遮掩，将曲达这小子拜托他的事情都给说清楚。