d大哥苗大哥吧”罗小寒笑道“这便是我们的店面了，现在还没开业呢，后面平房不好收拾，你们一家暂且住到楼上吧，扫扫尘就可以了”作者闲话：第六十四章一家四口“多谢了”宋寒峰到此时才说了一句道谢的话罗小寒忙摆手“上面有两间房，后院中有水井茅房，我们从家里带的被褥，虽然都是旧的,但是暖和干净，一会让宋大哥跟清明去买几张床，再给你们添置些衣物吃食，你们这几天就收拾一下这个院子就好，我们三天后准备开业”“多些主家照顾，我们必尽心干活”罗小寒挠了挠头“小孩子就别干那么多活了，帮着摆摆碗碟之类的就可以了”这几天两个孩子都是提心吊胆怕跟亲人分离，晚上睡不好，白天吃不好的，一脸病像，听到主家如此看顾，苗泽忙道谢答应了。宋寒峰跟夏清明去采购一番，给他们的生活用品都配齐了，店里需要的碗碟之类也选好了两人来回几遭东西家具就全搞定了，苗泽虽然腿脚不好，但是干活很是利索，二楼两个房间已经打扫出来了，把家具搬进去，有了两个标准卧室，也够一家四口睡觉用了，还有一小间可以当洗漱间，很是方便。“今天就这样吧，咱们先去吃顿饭，你们今天好好歇歇，明天再干活就好”六个人去秋香楼吃了顿饭，算是罗小寒给他们办的欢迎筵。徐高阳见他们来了很是高兴“今天这顿算我的”“这怎么行，这是我给宋大哥一家办的欢迎筵席，你要有心就送我们一个菜，其他照原价来就好”宋寒峰一家人听了这话都很是动容，心落到了实处，他们一家是为了给宋寒峰的娘治病才不得不卖了自己一家，那钱买了一只老山参炖了给他娘吃，也只是坚持了五天，人还是走了，全家又被当地县衙收拢分配，他们一家到了这漳州庆元县，每天最怕的就是全家人分开被卖，没想碰到这个把他们一家买下还对他们如此好的主家。“那行吧，菜我就看着给你们上了”徐高阳招来掌柜点了几个菜，最后道“送一道香酥鸡一道水煮肉”掌柜点头下去了，徐高阳就势坐在他们桌子边“多送一道，让我蹭顿饭可好”“自然好，徐大哥可陪着宋大哥喝一杯，以后怕是接触的机会不少，熟悉熟悉”徐高阳点头之后就开口道：“这位宋兄弟，我看您也是沉默寡言之人，想来心中也是实在的，你身高体壮也不怕养活不了这一家人，为何甘愿卖身为奴了呢”这些事罗小寒拉不下脸问，夏清明也不开口，虽是卖身为奴，徐高阳也不放心他们，所以开口帮着问问“家母病重，需要一颗老山参，药店要价一百二十两银子，回乡路上遇到此事无法可想，又听家中已被毁坏，进退无路，只能卖身全家求的老母亲生路，谁知母亲还是去了，我们被朝廷收拢，又被重新分配，到了这里”“你为了你娘把你夫郎和孩子都卖了”罗小寒大惊“不是这样的，阿娘对我们一家极好，在家时待我如亲生，更宁愿自己不吃也给两个孩子添菜肉吃，这一路逃难更是为了怕拖累我们吃少喝少，熬夜做针线挣钱，这才病倒了，这大恩大德无以为报，回家也无甚指望，我与寒峰孩子不愿分开，所以自愿跟着他一起卖身，只祈求我们一家能一直在一处，就心满意足”子康子乐听了也开口道“我们都是自愿跟着阿爹卖身的，不是阿爹为了给奶奶看病才卖了我们的”徐高阳听后，给这家人打上知恩图报的标签，心里稍稍放心一些罗小寒也长出一口气“乱世之中人命如草芥，你们也是不易”“幸亏主家买下我们，免于我们分离的命运，此等恩德，今生定竭力相报”“泽儿说的便是我们想的，主家给了我们安顿的地方，又如此厚待我们，我们必一心报答，不敢做忘恩负义之事”宋寒峰难得说这么多话，听来让人信服。罗小寒点头“希望你们能言行合一，以后我们也定然不会亏待于你们”饭菜上桌，夏清明拿起酒壶给宋寒峰徐高阳都倒上“我们以后的小店就麻烦二位多多帮助照应了”两人自然都答应，喝下了这杯酒。作者闲话：第六十五章 麻辣鸭“阿么，这菜真好吃”宋子乐是个双儿，想来在家时也颇受宠爱，还有些稚气活泼“好吃就多吃点，正是长身体的时候，宋大哥可别拘着孩子吃饭”罗小寒怕夫夫两个开口训斥，忙说道宋寒峰点头，慈爱的给家里人都夹了些菜“徐大哥，还要跟你谈一笔生意”徐高阳很是感兴趣的问道“又是什么好吃的”罗小寒笑了一下才道“我看这秋香楼离我那麻辣鸭离的挺近的，徐大哥可在你的秋香楼代卖我的麻辣鸭么，比如我的鸭头十个铜板一个，但是你家伙计来代买的话我算你六个铜板，这样曾加我的销量，你这倒把手一个鸭头就挣四个铜板”“如果一个人买一整只鸭一百铜板，我就赚四十铜板，里外里只是伙计跑一趟的问题”徐高阳兴奋道“对，而且我的麻辣鸭，凉了口感更好，不怕凉，你只需在这柜台上立一个代卖麻辣鸭的牌子就行了”徐高阳一拍手，举起酒杯“谢谢你照顾生意了”“互惠互利”罗小寒跟他喝了一口茶笑道“还有徐大哥，你这店里菜色不错，不过因为价格或者有些人觉得囊中羞涩不敢询价还是让销量差了一些些，你找一个好的画师把那好的菜色画成图裱起来挂在这四面墙上写上价格，那样客人见菜色不错价格也跟平常菜色一样，销量不就又上去一些了么”这镇子徐高阳为他的店铺操劳了不少，说钱俗气，所以罗小寒想到了这个办法帮他徐高阳听了果然拍掌赞叹“还有，天气越来越热了，徐大哥可有存储冰块”“酒楼每年都会存一些能食用了，主要用于几种凉菜”“把冰砸到最碎，浇上煮沸晾凉的加了白糖的牛乳或者果汁，是一款很受姐儿双儿小孩欢迎的饮品”“果汁如何得来”“果汁不好得，难道徐大哥家的厨子还不会做果酱么只需把水果切碎加白糖煮了就可”“小寒，你说你这脑子怎么长得如何这么多稀奇古怪的想法，干脆你那小吃别开了，我聘你来我秋香楼专门出主意多好”夏清明听了眼神不由自主的瞟向他“不过这方法易学，怕是其他店也会照做，也不能算是招揽客人的项，只是前期取巧罢了”徐高阳点点头，确实是这样，现在已有其他酒楼模仿他家的菜色，不过终究少了很多东西，和配料比例，弄得不伦不类，所以他这边客人才会多一些。众人一边吃一边说话，徐高阳时不时的让两个汉子喝杯酒，这顿午饭吃了快一个时辰六人跟徐高阳告别之后，罗小寒把四人送到麻辣鸭的楼下对他们道“这几天你们就打扫卫生，收拾店面，等明天匾送来，看着挂一下蒙上红布，送来的各种东西收拾点数就行，等开业的前一天我们再过来，这是三两银子，你们拿去买些缺的东西和蔬菜水果之类，你们在店里自己做着吃就行，厨房里所有用具都是全的”“这太多了”“也给孩子再多添一身衣服吧，就算我提前给你们这个月的工钱了”宋寒峰接过说了声“谢谢”“你就如此放心我们，不怕我们卖了这店里东西拿着钱跑了”苗泽睁大眼睛问道“我自然相信你们，才会如此”罗小寒笑着答完，夏清明冲他们点头告别，两个人去后院牵了骡车离开了“寒峰，咱们能碰到如此主家，真是三生有幸”“嗯，我们本不应该拿这工钱，但是我不想让你跟孩子一生为奴，等攒够了钱为你们赎身，还可跟着这主家干，这恩情咱不能忘”“嗯，我们努力，一定会再过上好日子的”两夫夫和孩子都对未来充满了希望两人赶着骡车并没有回家去，而是去了药店，罗小寒需要的很多材料都在药店才能买到，他们还不足够信任那一家人，所以罗小寒准备把几种材料混在一起磨成粉加入汤中，免得日后生意做好，有人眼红收买这家人偷取配房。所谓现代十三香就是这几种配料，罗小寒也是找了很久，以前又看过穿越书籍，知道好多配料在药店，去碰了碰运气，果然找的差不多了，不过以前买的不多，这次要开店，各种材料就买了很多。作者闲话：第六十六章 销量好他回去之后又找小满要了医书，看了看这些药材都是如何种出来的，想自己在空间种一些，如果有人有心查配房，他们经常去药店买的几种药也瞒不住，这里的人怕是稍微研究一下就能配出来了。第二天匾额送来了，夫夫俩看着挂上，蒙上红布，然后收拾送来的那些厨具面粉，后面平房夫夫两个打扫出来了，商量一下一家人就搬到后院去了，毕竟那楼上里面修缮的很是不错，两人住的心里不踏实，还是平房好，还有炕，烧一把火就可以住人，离水井茅房都近。开业前一天，两人过来把材料放下，便开始做准备工作，看二楼腾了出来就住下了，免得第二天早起赶过来。“苗大哥，你可会做馒头卷子包子”“自然是会的，不过很少做这精细的麦粉的”“没事，都是一样的，咱们家主要卖着精麦粉的馒头花卷白菜包子和玉米面掺麦粉的窝窝”“那我现在去发面，让寒峰去剁馅儿，他剁馅儿可细了”“好，头一天咱不做太多，每样就两层笼屉”苗泽说了句没问题，便拿了几个大瓷盆去发面了开业当天不到卯时，五十只处理好的鸭子刘宁如约送到，夏清明结了钱给他，跟他道了谢，刘宁说了些恭喜的吉祥话，便走了因为在家做了多次，所以罗小寒很是有把握又有两个孩子帮着烧火，很快那汤锅里就泛出香辣味儿。那边俩夫夫已经活好面开始包包子弄花卷，两个四层的大笼屉放在锅里很快就被摆满把鸭子的各部件按大小放入三口大锅里卤，这里面有一锅是没放辣的，但是味道也很香浓天亮的时候，厨房里各种香味迎面扑来，特别是那麻辣香味儿，飘到街上，好多人伸着脖子闻，看到蒙着红布的匾额知道这家店是今天开业的，于是都想看个新鲜。“宋大哥，因着今天是开张所以要早起，以后咱们只做中午下午的时间，就不用起这么早了”“就算这早上无人吃辣，但是咱们卖些包子馒头稀粥不是也是一笔进项么，要不这一上午店不是浪费了么”苗泽道“苗大哥有心，如果你们不怕早起受累，自己就把这早饭做出来卖，每月交些租金和用掉的米面钱就好，其他收入你们自己挣得辛苦钱，可自己留着”“可以么”苗泽他们不怕辛苦，只想攒够钱先给两个孩子脱了奴籍“这有什么不可以的我收了房租米面钱，你们只挣辛苦钱，还给店里免费招揽客人，这不是很好么”苗泽听完转头，眼睛亮晶晶的看着宋寒峰，宋寒峰点点头，眼中也满是欣喜“那以后这早餐，我们就包下了”苗泽道罗小寒点点头“只是别累着了孩子”“放心，这个我们夫夫两个也能做，不会累到孩子的”快开张的时候，小满也过来了，为了看看自己写的那块匾额，当初小寒让他写的时候，他很是惊喜了一阵子，在别处练了好久，才敢写到白纸上，最后罗小寒还让他落款，小满又紧张羞涩的盖了印章写了自己的字在上面，看起来像模像样的。都写完后，罗小寒很是满意，并说道，以后麻辣鸭的店要开遍全国，所有的店都要用这样统一匾额，做完匾额后还把小满写的那张白纸认真的收了起来。吉时一到，夏清明就点燃了一挂炮仗，引得很多人都驻足观看夏清明点燃鞭炮后就站到了一边，罗小寒上前道：“各位乡邻，今天本店开张吉日，多些大家来捧场，你们一定疑惑我这小店是做什么的”说着跟夏清明一边一个，拉下蒙着匾额的红布，麻辣鸭三个字便露了出来，那匾额是深深的古铜色，匾额镶铜，暗金的字体，小满又用了比较沉稳的字体，颇有古味儿。徐高阳联合几个关系还好的酒楼老板都书了店名送了花篮过来摆在两边，看起来很是热闹“我们店呢主要做鸭肉，还卖馒头包子，和一些水酒，价格不贵，给过路的做工的乡邻们提供方便”“好”徐高阳在后面起哄叫道，其他人不明情况也跟着喝彩起来罗小寒忍住笑意“今天凡是进到本店的客人有一个算一个，每人送一只鸭掌，一百只，送完为止，所有酒菜都打八折”徐高阳又跟着喝彩，大家也都鼓掌“除此之外，早上我们也卖些馒头包子粥和小菜，欢迎大家光临”这次不用徐高阳喝彩，大家自发的就鼓掌了“现在大家请入内，尝尝我们的鸭肉可好”罗小寒简单说完就站在门口邀请客人进门，但是大家还是多有踌躇，徐高阳跟人群中几人使了使眼色，那几个穿着普通的人便大摇大摆的进到店里，陆续的有几个不差钱的或者没吃早饭的也都跟了进去。店里墙上贴着一大张红纸，上面写着菜名和价格，一目了然，整鸭一百五十文，鸭身一百文，鸭头十文，鸭腿三十文，鸭脖十文，鸭掌两文一只，鸭肠三十文一份，鸭胗鸭心都是二十文一份，馒头包子跟街上价格都一样。店里有一个小柜台，三排，十八张长方形桌子，在桌子上一角还刻有数字排序，每桌四个椅子，比起那些放大方桌的店，多了一丝新鲜，这也是罗小寒叫木匠单做的桌子，可以节省地方，把小店的韵味显得十足。先进来的徐高阳派来的人看了看价格说道“除了这整鸭，确