d他们放高利贷主要是为了赚钱，而不是把人逼死，而且万一死了人，他们也要花钱到官府打点，这种赔钱的事他们也不愿意做。当然上面的情况也不是绝对，比如这帮放高利贷的人为了立威，说不定会故意把人逼死，这样日后才不会有人敢赖着不还钱，在他们眼中，区区几条人命远不能和钱相比。“我知道你们这行的规矩，本钱我肯定会一分不少的还给你们，不过利息却不能按你们的算，而且我一下子也拿不出这么多的钱，你也看到了我现在还没开业，之前赚的钱全都交房租了，所以只能每个月还一部分。”李璋这时再次开口道，硬的来过之后再来软的，他已经把自己的条件开出来了，接下来就看小胡子如何选择了“我做不了主，这得回去请示我们老大”小胡子考虑了片刻再次开口道，他就是个打手头子，像这种事他可做不了主，而且他也看出来了，如果减的太少，恐怕眼前这个稳重的不像话的少年也根本不会还钱。“那好，你回去问下能做主的人”李璋听到这里也并不意外的道。小胡子看了看后面依然在吵嚷的吕武，又看看身边那几个刚刚从地上爬起来的打手，最后也无奈的点了点头，他要了这么多年的账，一向都是他欺负别人，却还是第一次被别人欺负，但是没办法，对方是个硬茬子，能屈能伸才是大丈夫。想到上面这些，小胡子当即站起来转身就走，他身后的那帮打手也急忙一瘸一拐的跟上，也没像后世电视剧里那样，临走还要放句狠话。“小子，你真的打算要替你爹还钱”小胡子走了，野狗也终于放开了吕武，只见他大步来到李璋面前问道。“欠钱总归是要还的，摊上这么个爹我也没办法，不过他们的利息太高了，我肯定不会还那么多”李璋微笑着道，自从死过了一次后，李璋也彻底想明白了，钱财本就是身外之物，好好活着比什么都重要，更何况他现在的情况想挣钱也不难。“你唉”吕武听到李璋的话也不由得长叹一声，也不知道该说什么好“武叔，这些开赌场的人肯定有很深的背景，今天咱们打了他们的人，您是我们的靠山，他们会不会利用官场上的背景报复您”李璋这时把自己的担心讲了出来道，其实他刚才就觉得吕武有些冲动了，打了小胡子倒也罢了，万一真砍了小胡子的手臂，就算吕武是衙门里的人，恐怕也要担上罪责。“嘿嘿，这个你就放心吧，金山赌场背后的人我知道，就算我今天砍了那小子的手，他也不敢说什么，甚至如果我杀了那个小子，他反而会亲自登门道歉”吕武这时却是牛逼轰轰的道，不过李璋却觉得他是在吹牛，毕竟哪有杀了对方的人，对方还要登门道歉的道理“武叔您既然这么清楚这个金山赌场，那您觉得对方会给我减免利息吗”当然李璋没有戳破吕武，而是再次开口问道。听到李璋问起这个问题，吕武也不由得沉思了片刻，随后这才开口道：“金山赌场的老大叫金山，这个人本来是个混混头子，后来不知怎么搭上了上面的人，结果飞黄腾达还开了赌场，虽然不能和东京城最大的赌场相比，但也相当不错，说起这个金山，我觉得你应该了解一下。”“哦这个金山有什么特异之处”李璋听到吕武的话也露出好奇的表情，因为他发现吕武在提到金山这个人时，脸上竟然露出一种很奇怪的表情。吕武这时并没有立刻介绍金山，反而犹豫了一下这才开口道：“如果说一个人挣了很多钱，但却很少乱花，反而拿这些钱去修桥铺路，照顾孤儿老人，你觉得这个人是好人还是坏人”“当然是好人了，而且还是大善人”没等李璋开口，旁边一直偷听的豆子就抢先叫道，他就是孤儿，以前没饭吃时，最希望的就是出现一个大善人给自己施舍点粥饭。“嘿嘿，可是这个大善人却是开赌场的，不但引诱别人前去赌博，而且还放高利贷，不知道多少人被他逼的卖儿卖女，甚至是家破人亡，这样的人你还觉得他是好人吗”吕武这时却再次开口道。“这这世上哪有这样的人”豆子听到吕武的话也不禁露出迷茫的表情，小小年纪的他还无法理解人性的复杂，在他看来好人就是好人，坏人就是坏人，怎么可能有人同时是好人又是坏人李璋听完吕武的话却是露出沉思的表情，过了片刻这才忽然一笑道：“好有趣的一个人，我现在倒是十分希望能亲眼见一见这个金山了”“我很讨厌这个人，因为你和他认识久了，会分不清什么是善，什么是恶”吕武这时却露出一脸嫌恶的表情道，嫉恶如仇的他似乎对这个金山十分的不待见。小胡子他们前来讨债并没有打断李璋他们开业的打算，当下送走了吕武后，李璋与豆子他们继续准备开业的事，下午又有两个客人来访，一个是之前码头上卖炊饼时认识的炊饼刘，一个是汴河镇卖猪肉的王屠夫。炊饼刘是李璋请来的，主要是商量一下合作的事，因为他把生意搬到了开封城，码头上的生意就不能做了，但卤肉的名气已经在码头上打响了，就这么放弃也实在太可惜，所以李璋就把炊饼刘请来，把生意外包给他，就是他把卤肉以低一点的价格批发给炊饼刘，而对方则负责在码头上零售，赚取其中的差价。对于这样的好事，炊饼刘自然是求之不得，他的炊饼生意虽然也不错，但却本小利薄，只能赚点辛苦钱，而且他家里的儿女又多，早就想多点赚钱的问路了，再加上他大儿子也成年了，刚好可以负责卤肉的生意。见过炊饼刘后，那个王屠夫也来了，李璋的卤肉生意每天都需要大量的下水或猪头、猪脚这样的边角料，以前这东西是最不好卖的，只能便宜处理，但现在有了李璋这个大客户，王屠夫的生意也好了起来。本来李璋租了铺面后，是想重新在开封城找新货源的，毕竟离这里不远就有个菜市场，但是后来他发现开封城的物价比外面高，导致成本上升，而王屠夫也不想失去他这个大客户，所以承诺可以每天给他送货上门，虽然要收取一定的运费，但算起来依然比在城内买要划算，所以李璋在考虑过后，也答应由王屠夫长期给自己供货。货源有了，甚至还没开业就已经有了一个稳定的销路，这让李璋他们也是信心百倍，甚至在当天晚上，豆子他们还激动的睡不着觉，毕竟第二天就要开业了，能否在开封城站稳脚根，就看明天的表现了第二天天还没亮，李璋和豆子他们就爬了起来，然后一群人分工明确，丑娘她们清洗内脏，李璋负责火候和加入卤料，卤肉有个好处，那就是卤水可以重复使用，当然每隔一段时间就要添加一些卤料，但也依然大大的降低了成本，毕竟那些卤料可不便宜。等到卤肉做好了，外面的天色也已经大亮，卤肉奇特的香味也瓢出半条街去，很多经常走这条街的人都感觉奇怪，因为他们也是第一次闻到这种香味，而这时李璋也是故计重施，打开店门后，直接让豆子他们端着盘子四处让街上的行人免费试吃。租过房后，李璋手里的钱也不多了，所以他也没费心思搞什么开业典礼，而是多准备了一些卤肉让人试吃，毕竟做吃食的生意最重要的有两点，一是味道，二是口碑，卤肉的味道不必说，口碑想要立起来，就必须让更多的人品尝过卤肉的味道，到时他们自然会帮自己把卤肉的名气扩散出去。免费的食物果然最受欢迎，豆子他们又叫的卖力，自然吸引了不少人试吃，而且很快就有人觉得不错，来到店里买了些卤肉带回去，而随着时间的推移，试吃的人越来越多，店里的生意也越来越好，这让李璋也终于松了口气，看样子今天的开业很成功。就在李璋正在店里忙碌之时，忽然只感觉店里的光线一暗，而当他抬起头时，却不由得吓了一跳，店里的其它人也同样露出目瞪口呆的表情。第三十六章 金山其人肉山而且还是一座穿着衣服的肉山这是李璋脑子中闪过的第一个念头，甚至他仔细找了好一会儿，这才从这堆肉上找到那颗圆圆的大脑袋，只不过因为脸上的肥肉太多，五官已经被挤的都快看不见了，庞大的身躯几乎都快铺面的门给堵住了。可能是受到这个时代生产力的限制，宋人中很少见到胖子，至少李璋穿越之后，见到最胖的人放在后世也只能说是中等程度，真正的大胖子十分少见，至于像后世美国那种胖的不成人形的，他更是一个都没见过。不过没想到今天店里刚开业，却忽然看到这么一个肉山般的大胖子，这让李璋也有些惊讶，当然后世他见过的胖子多了，所以他倒是很快醒悟过来，但是丑娘他们这帮孩子却是第一次见到这么胖的人，一个个都露出惊讶的目光好奇的打量着对方。“客官要点什么，我们这里卤肠、卤肝、卤肚等是应有尽有”李璋笑呵呵的招呼道，虽然对方胖的有点惊人，但也没超过他认知的极限，后世他在非洲时，接触过各个国家的人，其中有个美国佬那才叫胖，一条腿比李璋的腰都要粗，眼前这个大胖子与对方相比似乎还差上一线。“来一斤卤肠”大胖子开口道。李璋答应一声麻利的给对方称好，然后切成片用油纸包好递给对方，却没想到胖子接过后虽然付了钱，但却没有离开，反而依然堵在门口，他身后几个想买东西的客人根本挤不过来。“客官还有什么事吗”李璋看到对方不走，当下也不禁再次问道。“呵呵，你昨天不是说过要见能做主的人吗，所以我来了”只见大胖子堆满肥肉的脸上露出一个微笑道，也许是脸上肉太多的原因，使得他的笑容看起来十分的和气。“你是金山赌场的人”李璋听到这里也不由得眉头一皱道。“我就是金山”只见胖子再次笑道，他似乎每次开口都要先露出笑容，而且一个胖胖的脸上的微笑总能让感觉对方似乎十分的和蔼可亲，让人不自觉的放松了警惕。听到这个胖子竟然就是那个开赌场的金山，李璋也不由得再次露出惊讶的表情，他也没想到对方竟然会亲自来，当下打量了对方片刻这才开口道：“原来是金老大大驾光临，里面请”“不要叫我金老大，叫我金山就行了”只见金山这时再次笑眯眯的道，说完他竟然还向被他挡在身后的几个客人歉意的点了点头，然后这才侧身进到店里。李璋并没有立刻放下手中的话，而是给后面耽误时间的几位客人称好卤肉后，这才让豆子接替了自己，然后他先去后面洗了洗手，手上沾了油没有香皂很难洗干净，不过李璋有秘方，只要抓把炉灰抹在手上，很快就能把油洗掉。洗干净了手，李璋这才再次回到店里，只见金山却自己找了个凳子坐下，然后把刚才买的卤肠打开，一片又一片的品尝起来，他虽然胖，但吃的却很慢，而且似乎很享受卤肠的味道，每一片卤肠都要嚼上很久，似乎是要把最后一分美味都嚼出来。“连猪肠都能做的如此美味，你到底是怎么做到的”金山这时再次把一片卤肠放到嘴里，然后也好奇的打量着李璋道，他和李璋虽然是第一次见面，但说话的语气却没有丝毫的见外，就好像李璋是他多年的好友一般。“无它，上好的卤料配方，再加上长时间的熬煮，使得卤味进到肉里罢了。”李璋这时也微笑着坐在金山的对面道，金山的形象与他想像中大为不同，而且对方又开赌场又放高利贷，出行时身边竟然连个打手都没带，连昨天小胡子都比他看起来要威风。“我吃了这么多年猪肉，你家的卤肉当数第一，难怪你这里刚开业生意就这么好”金山很懂得分寸，听到卤肉最关键的是卤料时，也没有打听卤料的配方，反而再次夸赞道。“金老大”李璋刚想进入正题，和对方商量一下还钱的还，但却没想到刚一开口，就被金山开口打断道：“我说过了，你叫我金山就行，或者金胖子，我不喜欢别人叫我老大”“好吧，金山你肯定已经知道我的意思了，你们的利息实在太高了，两百贯我肯定无法接受，你给说个实数吧”李璋再次开口道，这个金山虽然是个很有趣的人，但李璋并不想和对方有太多的纠葛，当下直入正题道。“小兄弟还真是直接”只见金山这时边吃边道，他的嘴巴就像个黑洞似的，无论扔下去多少卤肉，却依然不影响他说话，只见他这时再次吃了片卤肠，然后这才抬头向李璋笑道，“难得遇到小兄弟这么一个把猪肉做的如此好吃的人，刚好我又最喜欢吃猪肉，算起来咱们也是有缘，我这个人又喜欢交朋友，既然如此，那五十贯就算了，就当交个朋友如何”李璋听到金山竟然要免了自己的债务，当下也不由得一愣，随后思考了片刻却是坚定的摇了摇头道：“不行”“呃小兄弟你不愿意”金山这时也一下子愣住了，他活了这么多年，还是第一次遇到自己不要债了，对方还非要还钱的人。“我这个人不喜欢欠别人”李璋当下深吸了口气道，金山是个游走于社会边缘的人，他这种人看似风光，但其实一个不小心就会跌落悬崖，李璋可不想和这种人有太深的瓜葛。“有趣，真有