d气，有人帮忙再好不过了。荤油化了，猪肉也上劲了，“可以了。”沈母过来看一眼，“你这是都放啥了，奇奇怪怪的，不好吃你自己吃啊。”苏元替沈梦说话，“婶子，不会不好吃的，闻着可香了。”沈母瞪了眼沈梦，确是对苏元说，“你就护着她吧，不好吃你俩谁也跑不了。”沈梦不服气，“等好吃的。”不给你吃。沈梦也有些没底，主要是材料不给力，十三香、香油都莫得。她也是巧妇难为无米之炊啊。不过输人不输阵，先把场长撑起来再说。“对了娘，我这可是蒸饺。”可别给煮了。沈母白了她一下，“今年不都是蒸饺么。”沈梦一拍脑门，她怎么忘了，酸菜馅的饺子都需要蒸的。韭菜、芹菜馅的饺子煮着才好吃。“得了，你们歇歇吧，包不了这么早饺子，吃冻梨去，欢好了。”沈母指了指地上盆子里的黑色梨子。冻梨算是东北特产了，这是种很神奇的梨子。因为吃之前需要放在冷水里，必须是冷水，不一会冻梨外面会长出一层冰壳，这个时候冻梨就欢好了。欢好的冻梨外皮很软乎，一咬开一股子甜水，非常好吃。这其实也是劳动人民的智慧结晶，因为这样可以把梨子储存的时间更长，可以让冰天雪地的北方人民吃到水果，补充营养。冻梨是沈阳这边冬天最多见也是最便宜的水果了，很多家都会买些，但也是相对而言沈家也是条件好了，沈母才舍得买的。沈梦还挺爱吃的，挑了个长的最圆润的，“斯好凉。”啃一口，里面的果肉和梨子已经完全不一样了，不过很好吃就对了。沈梦用手撕了块果肉放到热水了烫了下取出来，递给小五，“姐姐好不好”小家伙前阵子会说话了，最先会说的就是“拿”字。这吃货的戳子是下不去了。果然伸出小手，“拿拿”沈梦就是故意逗他，“沈小五，叫姐姐，叫姐姐给你好吃的。叫姐姐。”“啊”答应的这个赶趟。沈梦气的将果肉塞给他，臭小子占她便宜哦。包饺子全家齐上阵，当然沈小五除外，杜老爷子也跟着凑热闹。“我和苏元包我们那个猪肉冻豆腐馅的。”沈梦拉着苏元到了一边。沈母可是擀饺子皮好手，能一下子擀三张皮，一个人供的上一家子。沈梦不是很会包饺子，好在是蒸饺，不怕露馅，所以随便包吧。她把饺子皮放在案板上，用筷子夹馅料小心翼翼的放在饺子皮中间，然后将饺子皮叠起来，将边仔细的摁好。等她松了口气，终于包好了饺子抬头的时候，发现大家伙都憋着笑看她呢。“咋咋地了瞅我干啥”都给她瞅毛了。“哈哈哈小梦你包的是啥，这不是韭菜盒子嘛。”沈伟笑岔气了都。沈梦也有些脸红，不过她也有借口，“我手小，拿不住饺子皮，用的哪哪都是了，这样不浪费。”沈母一边擀饺子皮一边说，“行啊，你咋包咋吃啊。”苏元已经包好三个了，圆滚滚的可好看了，“小梦吃我的，我吃小梦的。”沈梦看了一圈，就数她手艺差了，就连沈伟包的也像模像样的。“娘，我帮你摁剂子吧。”她还是别嚯嚯饺子了。沈母到底没憋住笑。“成吧。”沈梦化悲愤为力量，双手齐上阵，都摁成小圆片。人多力量大，很快五盖帘饺子就包好了。“我蒸饺子，你们去吧鞭炮放了吧。注意点，别崩着。”沈母今年格外大方，买了整整100响鞭炮。回来之后拆开了，今天是最重要的，放50响。初一30响。最后剩二十响，留到正月十五元宵节再放。一听放鞭炮，杜勇、沈伟两个最积极，就连杜丽也挺喜欢。沈梦是不怎么愿意去的，又不是烟花，鞭炮不就听个响么。上辈子很多城市都禁放烟花爆竹了，人们为了喜庆就用了电子鞭炮。“小梦，我们也出去吧。”苏元希翼的看着他。大过年的拒绝人家好像不太好，沈梦懒洋洋的应了，“那走吧。”虽然知道就一会，她还是带了围脖。等她俩到了楼门口，外边已经响起乒乒乓的声音了。她大哥、二哥还挺会玩，将鞭炮挂在晒被子、衣服的杆子上了，这样她们都能看到鞭炮炸开的样子。五十响真的是很快。沈伟有些意犹未尽，“早知道拆开放就好了。”杜丽不同意，“废洋火柴。”沈梦差点乐了，这个理由很强大。放完了，五人也没在外头多待，冷啊，赶紧往家里跑。“娘，饺子好没”沈伟看着炉子上的三层蒸屉。“我是神啊，吹口气它就好啦，等着吧，水还没开呢。”沈母拽着沈伟，让他把地扫了。沈伟嘟囔，咋又是他，不过没人理他就是了。沈梦她们也没闲着，剥蒜。蒜泥酱油和北方的饺子最配了。终于能吃了，沈母一开蒸屉盖，香味立马飘了出来。沈母用高粱刷子沾水往饺子皮上洒水。之后就是揭饺子，每揭几个手就要沾沾凉水。这是因为饺子很烫。沈梦一下子就看到她包的“躺饺”，绝对的与众不同。饭桌上，沈梦刚想夹她那个躺饺，就被苏元抢先了，“你吃我做的。”沈梦无所谓，只要是猪肉冻豆腐馅的就行，苏元包的饺子一看就是大馅的，肯定更好吃。一咬馅，鲜、香，冻豆腐吸了肉汁，木耳咬起来咯吱吱的，太好吃了。苏元也愣了下，没想到味道这么好，很是诚心推荐，“这个饺子特别好吃。”小梦说的就是对的。沈伟很不相信，又问沈梦，“小妹，真好吃”沈梦看了眼饺子，因为她娘怕失败，所以根本没让她多做，她觉得和苏元两人将把够吃，“一般般吧。”作者有话要说：第三天，坚持就是胜利第67章 初二沈梦一说完，就看到她姥爷动手夹了个猪肉冻豆腐馅的饺子，就知道完了。赶紧动手往碗里夹，“苏元，你也夹两个。”沈爹娘笑眯眯的也跟着抢。杜勇他们反应了一会。“快没了，我得尝尝。小妹第一次下手调料呢。”杜勇也伸了筷子。杜丽紧随其后。“哎哎，别夹了，给我留个尝尝。”沈伟拿着筷子乱晃，不让别人夹，自己赶紧夹了个，都没放碗里，直接塞嘴巴里了。“沈小梦你咋骗人，这么好吃，你说一般般。”家里人都受沈梦影响，一生气就加个小字。沈梦完全不带怕的，还在吃饺子。众人开始疯抢起来。“快住筷，那还剩了呢，我再去蒸了。”家里包的饺子多，一次根本蒸不下，沈母也怕吃不了，二遍热饺子就不那么好吃了，没想到一个两个的都得意上小梦、大元做的饺子了。她也尝了俩，味道正经不赖呢。原想着是小闺女瞎胡闹，没想到会这么好，可惜做少了，剩的生的也不多了，“你们不都爱吃酸菜的么，今做了又不吃，看我下回还给你们做。”不过还是起身去蒸第二锅饺子了，大过年的要尽量满足娃儿们，再说她也想吃两个呢。沈伟嘟囔着，“不就吃个新鲜么。我也爱吃酸菜饺子啊。”为了证明他没说谎，他夹了个酸菜肉的。沈梦黑二哥一个大白眼，还不是因为猪肉冻豆腐馅的没啦。吃过饭，沈母把小五拍睡了，就和家人们说话。今晚上说啥也要把杜老爷子和苏元留下。下铺让给杜老爷子，杜勇、沈伟、苏元睡上铺，竖着睡。沈爹娘带着小五睡阁楼。只要不拉高粱杆席子，阁楼睡四个大人一个小娃娃毫无压力。沈母给她爹倒了洗脚水，“爹，你泡泡脚，睡的舒服。”杜老头美滋滋的泡脚，“现在没那么多讲究了，以前过年几天是不能把家里垃圾往外扫的，那样是扫败气呢。也不让泡脚洗头，更不能杀生，现在没人管喽。”沈母就笑，“有人家过年前一天才买到鱼和鸡，不让杀咋过年哦。”“这样也好，也好。”杜老爷子不在说了。一家人都睡了，虽说睡的晚点，可是一大早也都起来了。杜老爷子吃了早饭去溜达去了。沈爹娘带着东西去看沈老太太。养老钱是年前就给了的。这回带的是早买好的槽子糕，还有十斤大米。对于沈老太太的偏心，沈爹娘早已经习惯了。一见面就抹眼泪哭诉生活的不容易也不是一次两次了。反正沈爹娘都是左耳听右耳冒。沈老太太逼迫沈爹多拿养老钱，沈爹就闷头装死，沈母有了自家孩他爹的支持，也是不怵婆婆的。所以今年沈爹娘仍然没被留饭，沈母拉着沈爹气鼓鼓走了。半路上，两人都乐了。今年沈老太太更过份，非让沈爹想办法把他大侄子沈武弄到机车厂去，说那边福利待遇好。可是沈武过了年十八了，小学没毕业，根本不在厂子招工范围内。沈爹真的就比普通工人强点不多，哪有那么大的脸面给侄子安排工作。至于沈老太太说的让沈伟进了厂子，也能帮到沈爹。沈爹娘又不是傻子，她们也不缺儿子，用不着培养侄子。“行啦，年年这样，你就看开点吧。”沈母知道沈爹心底里是不好受的。沈爹叹口气，“我就是闹不明白，我也是她亲生的，可她从来不为我考虑考虑，每次都想着自己想着我大哥。”“谁让你是老二。”沈母心明镜似的，婆婆是看中长子，但她最爱的估计还是自己。因为大伯要给她养老，所以她不管是做姿态还是真的那么想的，就是和大伯一家子是一国的，拼命往大伯家划拉。所以大伯才对她那么孝顺，就连讨人厌的大嫂子也都好好供着婆婆呢。不过婆婆也是够心狠的，一次次的伤害孩他爹。要不是有她，孩他爹非被她们拆吧吃了不可。沈爹叹口气，“大过年的，别说这些了。说点开心的，老爷子的意思是让大勇再跟着学三年，到时候他也就小学毕业了，到时候再专心学一两年，爹会找机会把他弄食堂去。”沈母自然高兴，“现在食堂工作也是香饽饽，特别是厨师，以后大勇不愁找媳妇了。”沈爹也跟着笑，“才多大，找媳妇不着急。大勇能有今天也是靠了咱爹了。”“以后我爹干不动那天，我想给老头养老。”这事儿沈母早有打算，从要了筒子楼她就下了决心。沈爹呗儿都没打，点头，“应该的。”这么多年，没有老丈儿的帮衬，家里可过不了这么好。最让沈爹感激的是48年那次挨饿，要不是老丈儿的两个金溜子，家里娃不可能这么齐整，就冲这给老丈儿养老送终他就完全没意见。沈母是了解孩他爹的，毕竟这么多年两口子了，知道孩他爹这话绝对是真心的。之后又说起杜丽的事儿，“小丽丫头的事儿有些难办，找了不少人可都和人家理发店挂不上勾勾啊。可你看丫头的劲儿，她是真喜欢，要不是我压着，她都能把自己的头发剪了。”说来说去还是她们做爹娘的没能耐。沈爹皱皱眉，“你说咱要是认可花钱呢，就像小满当初那样。现在家里也没外账了，我的工资尽能攒下。之前要是花钱给大丫头找师傅我还会犹豫，毕竟她又不是小子，咋样嫁不出去。可是你看小满，咱觉得她爹娘是不是疯了，舍得拿大金镯子跑礼，可是现在有个好工作，嫁了个好老公，在城里安了家，以后娃也是城里人。这么一算的话，一个金镯子也不贵。要是把金镯子给她留着，她还不是嫁在弄错，每天下地干活，金镯子有啥用。”沈梦都没想到，她小满姨让沈爹这么有生活感悟。沈母没吱声，心里也琢磨开了，她也是更看中儿子一些，但是闺女也是她掉下来得肉，她也心疼，要是闺女嫁得好，娘家也沾光，就像孩她二姑。要是嫁的不好，总想扣吧娘家补小家，就像她和大姐，那就膈应了。所以从内心来说，她是愿意有一技之长的，以后有个好工作，凭借这个找个好对象。但是“咱家可没金镯子。”沈爹就笑，“不着急呢，我琢磨着我攒几年的钱，反正大丫头年岁还小呢，理发厅也不像食堂，食堂是有咱爹，我觉得就是有师傅愿意带大丫头，也不能每天中午去一去，所以我也打算让大丫头小学毕业了，到时候全天去学，咱们得准备两部分钱，一是拜师钱，二一个是安排工作的钱。我准备用我两年工资办这事，咋样”沈母推搡了沈爹一把，外加个大白眼，“咋，就你是亲爹，我不是亲娘咋的。我的工资加上房租尽够家里吃喝和娃们学费。你的工资愿意攒就攒着呗。”两人半路上就把这事说定了。之后加快了步子往家走，天还挺冷。大年初一路上人也不少，多数手里都带着点东西，都是拜年的。到了家，