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分节阅读 24(1 / 1)

d欧阳玉清对这位掌柜的非常的有好感,于是向前说道,“板栗”此时他们的背后并没有背什么东西,板栗都放在牛车上。掌柜的还是第一次听到“板栗”两个字,完全不懂这是什么食物,脸上有着困惑,于是笑着问道,这位哥儿,恕我冒昧,此名字在下真的没有听过。”欧阳玉清笑着没有出声,摊开手,随后里面放着一个已经炒熟的板栗,“掌柜的阿叔尝尝,这是一层壳,等壳剥掉之后,就可以吃了。”他知道板栗可以做菜,卖给酒楼最适合不过,何况还有小炒板栗,这样子零售也可以卖不少银子,不是他不想赚银子,而是没有办法赚银子,只能先便宜其他人了。其实他也想过,“林巷村”距离镇上那么远,除非是进行大生产,不然零售买卖并没有赚头,这路程就是一个最大的麻烦。伙计看到这样子的情况之后蹙眉,想要劝掌柜的,不过看到他已经把所谓的“板栗”拿过来,随后“味嚓”一声,就把板栗给弄开了,随后放到嘴里面又香又甜的味道传开了,让柜的眼睛里闪现着軎悦的光芒。“阿叔,这颗再尝尝。”欧阳玉滴把用盐炒的板栗递过去,后者快速的拿过去,然后吃了一下,又咸又香,两种截然不同的味道,可是却能吸引舌头的蓓蕾。掌柜的名为陈淳,他看了一眼欧阳玉清,笑着说道,“这是你说的板栗 其实他很奇怪,到底是什么样子的食物,可以弄成那么好吃。“不错,但大家都说是毛果,这种毛果还可以有很多做法,就是不知道阿叔是否感兴趣 ”欧阳玉清声音格外的柔和,充满了笑意。陈淳听到后恍然大悟,“我竞然不懂毛果可以吃,只是”看了他们好一会儿之后才继续说道i “为什么你们不把这项东西卖给欧阳家,他们乐意出更髙的价格。”只要是镇上的人都知道,欧阳家家大业大,而且也不会亏待和他做生意的人,就是不知道为什么眼前的哥儿竞然打算把配方卖给自己。“这是我的选择,阿叔不需要担心,并不是每一个人都喜欢欧阳家的不是吗”欧阳玉清淡淡的说道,很显然是不想继续说这个话题。“我可以卖几道菜的配方给你们,还有板栗如何炒得才会好吃,但是板栗却需要个铜板一斤,运送什么都是你们酒楼负贵。”欧阳玉清明白,一旦大厨吃过这些东西的话,那么想要模仿非常的简单。他可以做到的就是占尽先机,至于其他的,就看他们“来相聚”酒楼是否有这样子的保密本事他知道古代和现代不一样,古代很多厨艺都是不外传的,至于现代,则是有专利,所以他想要的则是入股。“小哥儿真的很会做生意,只不过板栗也没有让人试吃,不知道是不是很受欢迎 ”陈淳笑着说道,但是心里面却有些心惊,这一斤猪肉好的才需要十三四个铜板一斤而已,没有想到这所谓的板栗,还是生的,竞然都需要十个铜板一斤,他觉得太贵了,也非常的不划算。“身为来相聚的掌柜,相信阿叔已经知道板栗的价值,然后我再给你们提供几个菜,相信会很多人都乐意到你这里吃饭的,到时候酒楼的生意会更上一层楼。”他知道葛家和欧阳家是对家,两人是竞争的关系,目前葛家恐怕是处于下风吧。欧阳玉清的话确实是让陈淳非常的心动,但这些事情他压根就做不了主,于是说道,“两位稍等,我要去请东家的过来。”听上去是一笔很小的生意,但这里面涉及到的银子,恐怕不是他这个掌柜的可以做主的,何况目前葛家的情况不容乐观,每一笔银子都需要用在点子上。“没问题。”欧阳玉清拉着玄远在一旁坐下来,而伙计看到这样子的情况后,也吩咐后厨给他们送上一些酒楼的招牌菜,纵然有些贵,只不过为了酒楼的生意,相信东家是不会介意的。玄远挑眉望着他们的做法,“你尝尝,这是肉”夹了一口放到清哥儿的碗里,后者也没有客气,直接夹到自己的嘴巴里。“好油腻。”身为现代人,对吃的是比较讲究的,而这个“来相聚”酒楼的肉,做得如此油腻,肯定没有多少人軎欢吃,何况一般上酒楼的人,绝对是不缺少银子的主,所以对吃食肯定是有一5定的讲究。玄远吃过很多山珍海味,也不軎欢吃这样子的东西,仅仅是从他们的食物就可以看出,怪不得比不上欧阳家的酒楼,这问题明摆着呢。伙计听到他们的话并没有说什么,毕竞这也不是第一次有人那么说了,但是他们的厨师水平就是如此,压根就提不上来。欧阳玉清吃了几口就放下筷子,幸好这葛家的人并没有让他们等多久,这才半个时辰的样子,就看到一个年轻的汉子快速的跑过来,脸上都是着急的神情。“是两位公子想要做生意吧”葛城脸上有着绝对的礼貌,甚至上下扫视了一眼欧阳玉消两人,从他们的相处上可以看出,比一般的朋友自然,应该是有“婚约”关系吧。众所周知,他们华夏国对哥儿的限制还是很多的,一旦被其他人知道未婚哥儿单独和汉子一起,那么他的名声也不用要了。“不错,我们可以提供货源,提供菜色,只有一件事情,那就是我们要入股,不多,只是占这间酒楼纯利润两成。”欧阳玉清语气非常的轻柔,只不过提出来的要求可不是那么简单。他的话一出的时候,掌柜的马上就反驳,“不可能,一旦你们占了两成利润的话,那我们的酒楼压根就没有办法运行了。”他知道目前酒楼是什么样子的情况,所以才会如此激烈的反对。欧阳玉清没有再出声,只是一双眼睛却望着葛城,“相信东家自然有判断,当然,我说的两成,绝对是酒楼适应板栗的菜色之后才能成功的。”他可不会空口说白话,何况没有实际的利润,谁会答应如此傻逼的事情,更重要的是,两成的利润应该是非常的不少。欧阳玉清一开始的时候并没有打算入股,只是想到葛家和欧阳家的关系,才会如此做,而且从这位掌柜的表情可以看出,相信板栗一定会大卖。“那就请你先做给我们尝尝,到底是什么菜色。”葛城并不是傻子,不可能但凭着人家的一句话就说所谓的合作,何况他们是家族的管理,一旦参入到其他人的话,他对那些老家伙也不好交代。当然,如果生意蒸蒸日上又不一样。欧阳玉清点头,“没问题,随后我就把我需要的素材全部都告诉给你们知道,好让你们准备,你们也可以让你们的顾客尝尝这不一样的菜色。”以他们目前这样子的招牌菜,恐怕不需要多长时间就会倒闭,倒不如拼一把比较好。作者闲话:第61章事成欧阳玉清准备做的菜是板栗红烧肉,板栗炖鸡,板栗烧鸡,以及板栗鸡汤,还有就是如此小炒板栗,就是炒熟着吃。“来相聚”酒楼的厨师像是学生一样的站在欧阳玉清的面前,看着他如何煮菜,脸上都是虛心受教的表情。他可是知道目前很多厨师都不会把自己的厨艺贡献出来,这个哥儿,真是令他非常的佩服,所以他一定要努力学匀。欧阳玉清首先要做的就是板栗红烧肉,首先把五花肉洗净切块,随后调味好料汁,等锅适中的b寸候,把料汁给撒进去,随后放一点辣椒,之前他还以为没有辣椒,只是在他们的厨房里看到红红的东西,于是就拿来用了。差不多的时候把料汁弄上来,然后放入五花肉炒匀,再加入料汁翻炒,接着把蒜头什么的放进去,感觉差不多的时候就放适量的水,然后小火炖半小时左右,接着把准备好的栗子放进去并且加入适量的盐,转中火炖煮,最后收汁,时间差不多的时候就可以盛出来用了。欧阳玉清在利用其它的事情也做板栗炖鸡什么的,以及早就准备好的板栗。前世的时候他也经常做饭,所以除了生火还有动作有些生疏外,其它还是很迅速的。玄远及葛城他们一直都站着望着这位哥儿如何做菜,等味道全部出来的时候,他们全部人都忍不住吸了一口气。“你们这些材料全部都没有用上,比如辣椒,比如香菜,还有一些蒜头,还有姜。”欧阳玉清一一的把这些调味料告诉给他们知道,“用上这些的话,那么菜可以好吃上数倍。”“姜蒜之类的东西,全部都可以压腥,辣椒更是可以开胃,我都不知道你们放到厨房里都做什么。”倒不是他有意责怪,而是这些调味的东西全部都可以拿来用。他的话的时候,厨师脸上都是愧疚的神情,随后说道,“我都不知道这些是什么,只是觉得味道多少都有些怪异,打算研究研究,至于其他东西,我还真的不知道。”姜什么的倒是知道,不过所谓的辣椒,看到红色的很漂亮,所以就放着了,后来也忘记了。他的话让欧阳玉清有些目瞪口呆,也就是说,这位厨师只是觉得辣椒好看而已,并没有想过可以做调味料。当然,不同的东西用不同的调味比较好。“那么你告诉我,这些东西是从哪里找来的 ”欧阳玉清脸上都是笑容,如此的话,他可以知道华夏国的厨艺水平到底在哪里。之前在欧阳家的时候,他本来就是以馊头这些为主,从来都没有吃过更好的饭菜,后来到了乡下,也是随便的味道,也不清楚原来做菜的水平是如此的底下。“小哥儿,我们可以尝尝这些菜吗 ”葛城眼睛里泛光,他的肚子都在不停的叫唤着,于是忍不住提醒眼前正在询问的哥儿。欧阳玉清点头,“当然是可以的,都端出去吃吧。”于是葛城就邀请了一直光顾他们酒楼的客人,还有玄远及欧阳玉清也被请在桌上,笑话,这可是人家做的,难道还不给人家尝尝吗“来相聚”的几位客人看到这些从来都没有见过的菜色多少都有些犹豫,但是这味道实在是太好闻了,于是开始吃了起来,结果就是他们的嘴巴再也停不下来。“欧阳家的酒楼都没有那么好吃,这到底是怎么煮的太好吃了”其中一位客人赞不绝口的说道。葛城和掌柜的也吃得停不下来,他们压根就不想说话,他们怎么也没想到,这位哥儿竟然如此的会做菜。“葛少爷,以后我都认定你们酒楼吃饭了。”这几位客人还有些意犹未尽的说道,同时也知道是这位小哥儿做出来的,肯定是有事情需要谈,他们也非常识相的告辞。等人走之后,葛城迫不及待的询问道,“小哥儿,不,小少爷,请问你是不是还有其他的菜谱,我可以用高价买下来。当然,这酒楼二成的利润,我答应 ”他也不是没有吃过欧阳家的菜,但是和眼前哥儿的做法比起来,简直不是一个档次,而玄远觉得自家捡到宝了,就算是皇家御厨,也做不了那么好的东西。欧阳玉滴有些意外眼前的人会那么说,于是回答,“我是欧阳玉清,直接称呼我为清哥儿就可以,至于菜谱,自然是有许多的,就算不知道东家可以出多少银子”反正他是不可能一辈子都是无名氏,何况前世他就是这个名字,今生也不在乎。果然这句话说完的时候,就看到葛城及陈淳的脸上闪现着震惊的神情,“你”仿佛是觉得自己太过不对,于是笑着说道,“清哥儿。”这也算是拉近了他们的关系,“你把价格开出来吧。”很明显就是狮子大开口都没问题。“我先给你道菜谱,加上之前的四道,就是四道菜谱,加上小炒板栗单独销售的话,利润肯定很客观的,菜谱的话,也不是什么厉害的菜,恐怕一般的厨师都可以吃出来,但是都在调味料的问题上。”“一道菜谱我不多收银子,就是二两得了 ”少年哥儿一副我很大度的神情。葛城阻止了想要出声的掌柜的,笑着说道,“没问题,那么就请你把这些方法全部都写下来吧”aos〇欧阳玉滴见他那么爽快,倒也没有话,目前最多的菜就是鸡鸭鱼肉,用一些调味料的话,可以做出非常多的美食来。最后欧阳玉清拿着三百两银子心满意足的离开了,至于板栗多少钱一斤,也已经商量好了,他们明天来拿货的时候,再给银子。玄远有些淀异清哥儿如此厉害,虽说三百两银子对他来说很少,可对农村人来讲,可是一笔巨大的财富。“走,我们买一些东西回去吧。”解决了心头大事,欧阳玉清脸上洋溢着灿烂的笑容,至于葛城他们会如何想,那是他们的事情。“好。”玄远脸上也有着笑意,如果葛家敢偏他家未来夫郎的话,那么他就让他在这个镇上待不下去。陈淳觉得二十两一道菜谱很贵了,何况他们目前的生意也不是很好,更加重要的是,这哥儿竟然还要在酒楼这边拿两成的利润。“东家,他可是欧阳玉清 ”陈淳最忌讳的就是这个,毕竟“欧阳”家的大哥儿,他们都知道这人“死了”,甚至还把告示给张贴出来了,不过是几个月的时间,此名字再次出现,说没有一点猫腻是不可能的。葛城也知道眼前的阿叔是为了他们家好,“欧阳的姓氏又不是只有一个,何况其他人不清楚,我们可是知道这欧阳玉清和欧阳玉林的矛盾,明明是属于他的未婚夫,结果却被一

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