她喊: &34;嫂嫂好。&34;
罗芳赶忙放下孩子: &34;烟烟来了,喝点什么,有矿泉水和饮料。&34;
颜烟摆手: “谢谢,不用忙,我找静静表姐。”
方鑫小朋友立马放下玩具,拉着颜烟的手: “姨姨,妈妈在厨房。”
/厨房门打开一条缝,程静在灶台前忙活,听见开门声,扭头,眼中盛满惊喜: “烟烟来了,快来
尝尝我做的水煮肉片。&34;
颜烟上前,嘴巴里被塞来一块肉片。
上好的猪里脊,切成薄片,提前用调料抓匀,腌制过,煮过的肉片不柴,软软嫩嫩。颜烟竖起大拇指: &34;咸淡正好,好吃!&34;
程静笑眯眯说: &34;等我浇点辣椒花椒油,更香。&34;听她说的,颜烟馋得流口水。
说着,表姐取来一只海碗,碗底垫上提前煮过的西兰花、豆芽和豆腐皮,锅里的水煮肉片全部倾倒进去。
到这一步,还不算完。她往水煮肉片里,撒下切好的干辣椒段、花椒和葱花。
洗刷干净,锅内烧干,锅底铺上一层植物油,烧到油温表面浮出几缕薄雾,关火。
滚烫的热油,顺着干辣椒花和椒粒兜头浇下。
伴随着呲呲声,花椒的麻香,干辣椒里的辛辣芳香,夹杂着葱花的香气,一同被热油烹出。
香味分子缠缠绵绵,你中有我,我有有你,不分彼此,共同酝酿出一股诱人的异香,诱使着人分泌唾液。
香气辛辣又呛鼻,颜烟吞咽口水: &34;水煮肉片好香啊!&34;
夸得程静眼底笑意更深了: “可以吃饭了。”方鑫手舞足蹈,跑去客厅通知大家开饭。
罗芳把孩子放沙发里,到厨房帮忙端菜,拿碗筷。颜烟带来的小龙虾被装盘,端到饭桌。
&34;烟烟来了。&34;程静的父母从外面回来,好像是在隔壁邻居家说点事。颜烟礼貌喊: “表姨,表姨父。”
屋子里很热闹,一家七口人住到一起,略显局促。
颜烟坐到程静身旁,被程家人招呼着多吃点,把这里当自己家,别客气。水煮肉片浮着一层红油,特别诱人,她饿得冒火,还真不打算客气。
裹着辣椒油、花椒油的水煮肉片被送进嘴巴,浓烈的香气,立刻填满整个口腔,继而是辣椒的辛香,以及花椒的麻香在口腔里蔓延开来。
舌尖一阵火辣辣。
水煮肉片嫩嫩的,软软的,超级嫩,又辣又香。
水煮肉片里面的配菜也超级美
味呀!
西兰花煮的软烂,入口即化。
麻辣豆芽,带着丝丝脆甜。
豆腐皮,带有浓郁的豆子香,嚼着很有韧劲,香香的。
她正专注水煮肉片,碗里被程静塞来一块排骨肉: “你尝尝手抓羊排,这个不错,我家鑫鑫和清清的最爱,每周都要吃一次。&34;
清清,是罗芳和程佑的女儿。
此刻清清的两只小手抓着羊排,方鑫刚啃完一个羊排: “妈妈,我还想要一个。”
两位小朋友啃羊排,啃得满嘴流油。
被小朋友的吃播馋到了,颜烟放下筷子,拿起羊排来啃。高压锅压了四十分钟的羊排,肉质细腻软烂,肥瘦相间,吃起来不腻,不膻。
新鲜羊肉不需要太多调料烹煮,几块老姜片,少许食盐,食材最原本的浓郁肉香,让颜烟沉迷其中,无法自拔。
表姐把整块羊排一起煮的,煮完用刀切出羊排,最大层度保留了羊排里的油脂和肉汁。牙齿撕扯间,羊排里的油脂缓缓流出,吃得满嘴流油。她撕扯下一大块肉肉,包在嘴巴里,好满足哦!
羊排的味道比较淡,爱重口的,还可以蘸辣椒面,或是韭花酱。颜烟感觉手抓羊排原本的味道非常香,不需要蘸料。
辣卤小龙虾过于辛辣刺激,小孩不能吃,嫂嫂罗芳很爱这一口: “等静静学到手艺后,我去买个十来斤小龙虾,咱们家里做着吃,比外面便宜干净。&34;
程静笑说: “我看行。”
上午两个分量扎实的葱油饼,把颜烟给吃撑。下午,表姐家的水煮肉片和手抓羊排,让颜烟多扒了一碗米饭,再次吃撑。饭后,程佑负责洗碗,罗芳拿抽纸给两个孩子擦手擦嘴。程静把颜烟带进厨房: “你看我买的小龙虾,我挑了半天,才挑了这些新鲜有活力的。”
颜烟抓起一只小龙虾,瞧了瞧尾巴: “品质还行,你多少钱买的?”
程静: “15一斤。”
颜烟: “贵了,我介绍个养殖户给你,省去中间商赚差价,这种中青我批的10元一斤,原价11元,我拿的量多,老板给的优惠价。&34;
程静点头: “好啊,你把他的联系方式推给我。”这边正在推联系人,客厅外,突然开始嘈杂起来。
/清清蹦蹦跳跳跑来厨房,说: “姑姑,刘奶奶来我们家里,说是要给你介绍个对象,让你出去见面呢!
程静低骂: “有病。”
颜烟: &34;!!!&34;
什么情况?
见颜烟一脸茫然,程静解释说: “我跟前夫离婚后,开了个煎饼果子店,每月收入过万,我妈碎嘴子到处跟人说,传到了我前夫的耳朵里,老是找借口过来看孩子,往我家跑得可勤快了,还想跟我提复婚。&34;
程静表姐的前夫,颜烟认得,表姐举行婚礼时,她还是伴娘呢!
表姐的前夫看着老老实实,外人都说是本分过日子的人,结婚一年多,两人离婚,都来数落程静的不是,只有程静明白婚姻里面的艰辛。
她前夫没出轨,不赌博,就是没有家庭责任感和参与感,酱油瓶子倒了,都不会扶一下。
每天下班窝在沙发里玩手机,饭菜由公婆做,家务是她和公婆做,前夫像个被惯坏了长不大的孩子。
婚前,程静擦亮了眼睛,奈何别人太会装样子,每次来她家帮忙打扫卫生,谁知道结完婚后,完全跟变了一个人似的。
经历过一段丧偶式婚姻,程静不想考虑再婚的事情,果断拒绝了前夫。对方死性不改,经常打着看望孩子的借口登门,一来二去,邻里说闲话。听完程静爸妈吐苦水,隔壁邻居想起了她的侄子,一顿夸,说得天花乱坠。尤其是那个侄子愿意入赘到她们程家,让程静父母很心动。
颜烟: “该不会是惦记上你的钱吧!”
程静: “我的钱要全部留给鑫鑫的,我不会再婚。”
颜烟: “话不能说得太绝对,真遇到合适,也可以考虑进入婚姻。但是这个肯入赘的侄子,一听就知道不是什么好人。&34;
表姐妹来到客厅,客厅里太过嘈杂,不知道的,还以为屋里进来一群鸭子。
被表姐喊婶婶的一位中年女人,扯着嗓子叽里呱啦,一通夸自己的侄子: “这就是我跟你提起的侄儿,王新高,这孩子长得一表人才,不抽烟不喝酒,老实本分,就是家庭条件差了点。&34;
顺着她的手指,颜烟看到沙发另一角里坐着的青年男人,看着斯斯文文,人模人样。程静委婉拒绝: &34;谢谢婶子,我没有再婚的打算。≈
34;
刘婶一拍大腿,从沙发里起身,拉着程静的手: “你这孩子太傻了,你一个女人拉拔着鑫鑫多累啊!应该找个男人依靠,有男人在,你前面那位混球前夫哪敢找上门来骚扰。我家侄子长得不差,也是小帅哥一个,这你都瞧不上啊!&34;
程静连忙解释: &34;婶子,我不是这个意思,我……&34;
不等程静把话说完,刘婶打断她的话: “那你跟他先了解了解,当做交朋友。家里还是要有个男人的,金窝银窝,不如家里有个热乎乎的男人暖被窝。&34;
噗嗤一声,颜烟没憋住笑,笑出声。
客厅里安静一瞬,所有人的目光落到颜烟身上。眼见表姨、表姨父皱眉看来,颜烟赶紧捂嘴:&34;不好意思啊,你们继续。&34;
刚才说到了哪里来着,刘婶愣了好几秒,找回头绪,又苦口婆心说: “你看你一个女人又要开店赚钱,又要带孩子,多辛苦啊!我侄子有力气,他帮你开店,你在家里舒舒服服带孩子,不愁吃不愁穿,日子过得舒心啊!&34;
“哦,吃软饭啊!”颜烟感叹,还是吃完饭,掀桌子的那种。
刘婶立马拔高了嗓音: “小姑娘家家,你怎么这么不礼貌?”
颜烟满眼无辜: “我看小说呢,这里面有个吃软饭的男人,惦记别人家的生意,婶子你这么激动做什么?&34;