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分节阅读 67(1 / 1)

嘿嘿笑着道早安。小道士说他是修道之人,不能沾染凡夫俗子的俗气,所以老蔡昨天只好跟那几个赶车的车夫一起,到几个老乡家去蹭了一晚。早饭还没吃,就过来拍师父马屁了。唔,还算有点诚心。叶大厨不客气往旁边一指,“把那些菘菜外面的老叶子扒下来,烂掉的切下送去沤肥,好的洗干净在那边盆里剁碎。”好咧,见要学艺,老蔡还是不含糊的。军伍出身的人别的没有,就是有力气,能吃苦。袖子一挽,很快就把那些菘菜收拾出来,拿着把破菜刀,在木盆里剁得山响。dboy,叶秋给一个好孩子的眼神,挑了一棵收拾好的大白菜,施施然带回房间。当中一剖,把里面嫩黄的芯子和菜叶子挑出来备用。那些白白的菜杆子取了一半,横剖之后再切细丝,洒了糖腌一会儿,逼出水来再放醋和盐一拌,等吃时再洒些葱花和香油,就是不错的下饭小菜。这边她准备好了,那边老蔡的白菜也剁好了。探头问。“再怎么弄”叶秋单独拿了个瓦盆,让他舀了瓢清水,搁门口的火炉上烧着。等到水开,便下了勺黄米面熬着。这个老蔡有经验,搅几下等水再开,就知道差不多熟了,此时叶秋让他再加一大勺才切好的白菜碎,熬成了一锅菜糊糊。老蔡舀一勺尝了尝。挺好。既有米香。又有白菜的清香,最关键是方便好做。虽然剁菜麻烦了点,但只要洒点盐就能对付很多人了。正想说拿碗来吃。可叶秋让他把瓦盆拿下,搅着降温。老蔡觉得奇怪,“这大冷的天,热乎乎的吃着多好”叶秋再看他一眼,面无表情的敲了敲瓦盆,“苹果”哼哼,小猪很欢快的甩着小尾巴。跑了过来。进院就直奔瓦盆而去,似是知道还有些烫,绕着瓦盆转了两圈,一副摩拳擦掌,准备下口的模样。老蔡惊了,“它它它。它吃这个”干啥看这生人离它的专用大碗那么近。小野猪有点不高兴了,拿屁股拱着他。它要吃饭。闲人退散叶秋再看老蔡一眼,“人吃的,在屋面。”老蔡呆了,“那我剁的这一大盆子菜呢”叶秋指指后院,“喂鸡。”朱方氏拿盆豆子也出来了,“那菜给我点,拌了草料好喂牲口。”庄户人家就这么勤劳,一早起来,没喂完牲口,人是不会吃的。老蔡看着叶秋家的鸡啄着新鲜菜叶,马和骡子大口大口吃着草料豆子,那只猪呼噜呼噜吃着熟食,瞬间觉得自己这么多年做菜观,彻底崩塌了。它们吃什么好干嘛“开饭了。”等叶秋一声吆喝,老蔡回魂了。他要进屋看看,这家人究竟吃什么。可一个白影比他更快的冲了进来,后面踢踢哒哒跟着争先恐后的小地瓜。“我第一,我第一”叶秋翻翻白眼,“你俩不是去吸收天地精华了吗还吃什么饭啊”冲数嘿嘿一笑,“正因为修炼得不到家,所以还是要食人间烟火啊。”才想伸手抓个白胖包子,小地瓜怕他抢了先,急得直嚷,“吃饭之前要洗手,洗手”冲数讪讪的缩了手,打了热水来跟小地瓜一起洗手,最后到底是让小地瓜抢先一步抓了包子,小东西这才作罢。老蔡最后进来,看着叶秋家的早餐。素馅萝卜包,菜芯菜叶打了个蛋花汤,汤里搁了点猪油,一早闻着特别的香。还有一大盘子凉拌白菜丝,酸甜可口。可一个早饭,一个早饭她折腾这么多花样干嘛老蔡忿忿的抓起一只最大的包子,狠狠的咬一口。呜呜,为什么,就是个白萝卜的素馅包子,人家也调得这么好味可叶大厨还不太满意,“可惜没有粉丝,那个和萝卜包子才是绝配,眼下就凑合着马马虎虎吃吧。”这还马马虎虎老蔡泪奔。他终于懂了,为什么将军要说,他做的东西连猪食也不如。要是在这里多吃几天,恐怕他回去之后,都吃不下自己做的饭了。不过忧伤归忧伤,老蔡还是一口气吃了五个大包子,另加两盆蛋花汤。至于叶秋拌的小凉菜,那个太受欢迎,老蔡忙着抢汤的时候,被那小道士把最后一点汤汁都喝了干净。等老蔡吃完,剔着牙瞧着叶秋暗暗摇了摇头。这丫头做菜手艺是不错,就是人太小气了点。包子都要限量,五个是上限,再多就不给了。真是过份回头跟将军说说,要不把这丫头拿下吧。就冲这做饭手艺,当个婆娘应该凑合了。唔,要是肯派去他们伙头房,那就更好了。到时让她天天蒸包子,不许限量老蔡正美着,叶秋拿了石斧,让他去砍柴。原本家里的柴火给够的,可要做酸菜,就得多预备些了。还有这老蔡,能光吃不干活的老蔡不太想去,他想留下,偷学做酸菜。可在看到叶秋变戏法般,又拿出三个萝卜包子时。他还是扛上斧子去了。打发走这个兵痞子,送走那两个送农具上山的车夫,吴长生也带着吴家沟的汉子们过来了。他知道仙人村的地不多。所以连他自己,一共就带了十个人。都扛了自家农具,再加上新农具,连爷爷估摸着今天一天就能把活干完了。叶秋在这事上没有发言权,让冲数把地瓜带远些玩,省得这两家伙正事不干。碍手碍脚的讨人嫌。自带了朱方氏等村中几个老人回家,要教他们腌酸菜。这是全村人商量后的结果,为了防止秘方外传。公选出来的几个老人家是在村中都比较有威望,做事本份,家中又没的不着调的晚辈,能守住秘密。而有些关键步骤,比如配料,他们让叶秋先弄好,谁都别说。所以原本挺简单的一件事。弄得还挺复杂。不过看这些老人家严阵以待的模样,叶秋也知道,在这个时代学会一门手艺有多不容易,所以她也就从善如流的尽量把配方保密了。腌菜的大缸及一应器具是昨晚洗过又拿开水烫过的,确保干净无油,这是不烂缸的关键。先把菘菜剖成两半。放到烧开的水里烫一下。挂在绳子上晾干晾凉,再把处理好的白菜。一层菜一层盐的紧紧码在缸里。最后把焯过的开水晾凉倒进去,压上大石,把缸封口,静置一个月,酸菜就好了。作为腌制秘方的调料,其实就是花椒盐,这个掌握在朱方氏手里。为防泄密,她昨晚就特意把花椒碾得细细的,生怕人看出来。至于份量的配比,叶秋说了之后,更是她的绝密。这边叶秋示范了一回,老人们就开始干了。他们动作虽慢,但做事细心。叶秋看过两回,就彻底放心了。等第一缸菜腌好,那边村口来了一辆马车。还没进村,一个小人儿从村口的大青石后蹦了出来,拦在路中间,挥舞着小木棒问,“呔,此山是我开,此树是我栽,要想从此过,留下买路财”赶车的马夫吓了一跳,这哪家的娃娃赶紧勒住了缰绳。而马车里,有一个小脑袋探了出来,瞧着打劫的小人儿,很是兴奋又稀奇,“有土匪,还小孩儿,打劫”冲数捂眼,勇气可嘉。只身边那只摇头摆尾的小胖猪,实在有损形象。时候不长,叶秋就见自家儿子,小大人般的领着人来到自家门口了。还没进门,就兴奋的直嚷,“娘,你妹妹来了”啥叶秋回头,就见马车上下来一个美貌的年轻妇人,瞧那长相,跟自己还真有三分相似。手边牵着个孩子,也跟地瓜差不多大。只略高一些,长得白胖一些,唔,还挺讨人喜欢的。两辈子当惯了独生女的叶秋忐忑了,这是她爹在外头的沧海遗珠八角镇。看郑亭长夫妇帮忙采购好了一车的粮食米面,并两头活猪,两只活羊,还有一笼子活鸡,李雍很是满意的准备出发了。不过出发之前,他忽地想到一事,临时决定再借一辆空车,去一趟陈家客栈。颜平楚赞道,“还是世兄细致,若是有收到的菘菜,咱们正好顺路一起送到仙人村去,叶姐姐肯定会谢谢你的。”谢什么的倒不必了。男人瞟了瞟那两只猪,这么大只猪,怎么也能凑成份狮子头吧只是再看看自己那三个手下,他难得交待了句,“去人家家里做客要有礼貌。”三个亲兵左右对视,说你呢,注意点,别凶神恶煞的吓坏人家。然后三人不约而同的挤出一个“慈祥”的笑脸,呲着牙问,“将军,这样可以了么”颜小胖吓一跳,这笑不如不笑。男人回头,额头青筋隐约跳了跳,果断说,“你们少吃两口就行了。”三人的笑容一起收了,瘪着嘴很忧伤。狮子头,他们也很想吃的呐兵一:将军让我们少吃两口,那两口是多少兵二:笨咧,象你一口可以装下一个包子,那两口就是少吃两个包子好了。兵三:那我可不可以先放进嘴里,再拿出来这样别人就不要,可以打包了吧兵一、二:聪明,就这么干某人:第86章 你们的事陈家客栈。昨天叶秋走后,就有不少得到消息的乡亲送菘菜来。今儿一早,远些地方的菘菜更是如潮水般涌来。陈掌柜正满头大汗的指挥着伙计把菘菜放进大缸里,绑在车上好给叶秋送去,昨天那位李将军就赶着空车来了。道过谢,回头喊了一声,“三思,那你跟李将军他们一起去吧。”“好咧”看着一个挺精神的年轻人穿着明显的新衣,高高兴兴的走了出来。男人的目光狐疑的沉了沉。他这是去送菜,还是去见情人需要打扮得这么花枝招展的么仙人村。外面忙得热火朝天,可屋里满是茉莉香片的茶香,幽静闲雅。穿一身素雅木兰青双绣缎袄的陶少夫人低头嗅一嗅茶香,勾起抹恬淡笑意。那样娴雅素洁的仪态,跟昨晚在亭舍里那个袒胸露背,拼死一博的妇人判若两人。“这香片最早还是姐姐教我品的,你看看这芽叶,可还能入口么”这个叶秋还真知道。她前世一样喜欢喝茶,喝各种茶,对许多人觉得太过便宜低俗的茉莉香片,她也一样喜欢。只是她有些不耐烦这女人粘粘糊糊的语气,更不清楚从前的叶秋跟她有过什么交情,便只淡淡道,“今时不同往日。陶少夫人,你来究竟所为何事”陶少夫人颇幽怨的看她一眼,“从前,你都叫我子晴的。”她的声音忽地压低了几分,透着股神秘,“中秋时兄长来家,还专门提到你了。”叶秋心里紧了紧,找不到回忆确实是个麻烦事。难道自己跟她哥。还有什么不得不说的故事“劳你们家人惦记了。”看叶秋就这么老气横秋的回了一句,陶家少夫人,谢子晴脸上的笑容也有些僵。不过想想自家的困境。她还是努力叙起旧情。“姐姐客气什么,还记得从前我们初相见时,因长得相似,连叶伯父都说,我们可以做好姐妹的。不过那时,我却在想。要是你能做我的嫂嫂就好了。”她特意顿了顿。就等着叶秋来打断,好再说几句,可叶秋偏偏听得一脸好奇。也不知是装傻还是怎样,所以谢子晴只能接着讲下去,“后来,我嫁进陶家。你也知道,这婚事是我不愿意的。这些年我过的是什么日子,你都想不出来。”她特意拿起手绢,拭了拭眼角。可叶秋还是不吭声,只眼神亮晶晶的等她讲八卦。谢子晴只得道出来意,“陶世荣他虽不是个男人,但好歹是我夫君,更是鹏儿的父亲。你也有孩子,自然能明白。要是他爹出什么事。鹏儿还那么小,可怎么办”呵呵。叶秋很不给面子的笑了。搞半天是来当说客的呀要说旁的倒也算了,要说起这个,她还真是不必客气。“我是有孩子,但我不明白,没爹的孩子怎么不能过了我也没爹,我儿子也没爹,可我不一样把他带得好好的我穷成这样,我都能过,看你穿得这么好,怎么就过不了再说,陶家大少爷会出什么事”看叶秋故作一脸的无辜,谢子晴尴尬的说不下去了。不过细想想,确实是自己的话里有漏洞,怨不得人家挑理。她想想又垂首道,“我知道,你这些年还一直记恨着陶家。可这跟我和鹏儿又有什么关系你就不能看在我们从前的情份上,帮我们说说好话吗”呵呵呵,叶秋又不厚道的笑了,“你太看得起我了,我上哪儿去给你们说好话”谢子晴急道,“你可以的。你去找那位李将军,他肯帮你,肯定能你的话。你帮我们这一回吧。我能保证,陶家真的再也不会为难你了。好不好”叶秋睨她一眼,干脆利落的道,“说实话,你的保证我不怎么信得过。当然,就是陶老爷亲自站在我面前做下保证,我也不信。再说,我就是有那个本事,让李将军听我的话,我也不会帮这个忙。”谢子晴一哽,没想到她会这么无情。眼神略带心虚的闪了闪,“姐姐,当年的事真的不是我不帮你,而是我实在不知道”叶秋心头猛地一跳,眼神凌厉起来,“你也知道

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