还不老少呢。头冬里，我们可吃了不少新鲜的菇子，还进城卖过两回，得了些铜钱。”叶知秋听得两眼放亮，“你们养菇子的木头还在吗”燕娘摇了摇头，“没了，后来他出去做买卖，那木头没人经管都干透了，菇子也打蔫死了。我瞧着没啥用，就去拿去烧火了。”叶知秋心疼不已，那可都是现成的菌种啊，就这么糟蹋了，幸好杨顺健在。她原打算把他安排到蔬菜大棚去种菜，不过现在她改主意了，“燕娘，你们愿不愿意搬到我这儿来住”、第184章 紧俏商品“搬到你这儿来”这突如其来的提议，让燕娘既惊讶又摸不着头脑，“为啥”叶知秋也意识到自己有些唐突，慢慢地给她解释道：“我觉得杨大哥在养菇方面很有一套，正好我也有养菇的打算，想请杨大哥过来帮我做事。这件事做起来不容易，少说也要一年半载的时间，一旦忙起来，就不分白天黑夜。杨家庄离这儿有好几里地，来回跑会很辛苦，总不能让你们一家人过两地分居的日子。你们把家搬过来，杨大哥就能安心在我这里做事，花花上学堂也方便。我这里也是招女工的，你要是愿意，可以一边照顾家里，一边做事。你放心，我不会跟你们签卖身契或者长工契书的。来我这里做事，工钱都是按月结算的。不想做随时可以走，我不会拦着。至于工钱的数目，可以等你们决定了之后再商议，不会亏待了你们就是。你回去跟杨大哥还有老爷子商量一下，愿意来呢，我就给你们张罗住处，不愿意来也没关系”“愿意，愿意。”不等她把话说完，燕娘就迭声应承，“这可是天大的好事儿，不用商量，他们一准儿愿意。知秋妹子，你这是给了我们家一条活路啊，我谢谢你了。”说着从椅子上滑下来，就要跪下磕头。叶知秋赶忙把她拉住她，“燕娘，快起来，在我这里不兴这些。你们要是真想谢我，就赶快过来帮我。”“哎，哎，我这就回去跟公公和妞妞他爹说去。”燕娘心里有事，怎么也坐不住了。嘱咐了花花一句“听你知秋姑姑的话”，就风风火火地走了。叶知秋原想带花花去学堂，顺道送她到山坳口的。谁知话还没来得及说。她就走得没影了，不由摇头失笑，“还真是个急性子”虎头刚刚上完一堂课，正和豆粒儿、狗剩几人在院子里撒欢疯玩。看到叶知秋一溜烟地跑了过来。迫不及待地跟她汇报，“姐姐，刚才先生教了我们好几个大字，我都认得也会写，先生夸我写最好呢”看他这臭屁的小样儿，叶知秋忍不住在他脑门上敲了一记，“你都练了多久的字了，当然写得比别人好。不许骄傲，听见没有”“听见了。”虎头捂着脑门嘿嘿地笑，一眼瞟见贴在她身边的花花。脸上便有了几许戒备之色，“姐姐，这谁啊”“他叫花花，是杨家庄的孩子。”叶知秋将花花拉到前面来，给他们做了介绍。“花花，这是我弟弟虎头。以后你们一起上学堂念书，要好好相处，知道吗”花花打量了虎头几眼，乖乖地点头。叶知秋将花花交给虎头，叮嘱道：“花花比你小一岁，你要多多照顾他。他要是什么不懂的地方。你也教教他，好吗”虎头应了声“好”，拉着花花去找豆粒儿和狗剩，摆出一副大哥的派头，“他叫花花，以后就是我弟弟了。你们谁也不准欺负他，明白吗”“明白，明白。”豆粒儿和狗剩几个嘻嘻哈哈地答应着。叶知秋会心一笑，绕开吵吵闹闹的孩子，到后堂来找曾允文。把花花的事情跟他说了，又笑着问：“怎么样孩子们没有不听话吧”“前面两刻钟还好，都规规矩矩的。到后面就有些坐不住了，交头接耳，小动作不断。”曾允文不无忧虑地叹了一口气，“我看等这股新鲜劲儿过了，只怕更厉害。”“慢慢来吧。”叶知秋宽慰他道，“野了好多年的孩子，冷不丁被关在学堂里，难免不习惯。你先坚持坚持，等忙过这阵，我看看能不能给他们找个教拳脚功夫的先生。文武交替，劳逸结合，孩子们学得轻松一些，你的负担也能减轻一些。”听了这话，曾允文心里升腾起一股灼热的情绪。他十四岁就凭着一股冲劲考中了秀才，因排名太过靠后，没能进入县学或者府学深造。自那之后，他通过自学接连考了两次，却是屡战屡败。虽然顶着秀才的名头，依然被许多人高看一眼半眼，可心里的挫败和失落是无法消弭的。在仕途上不能寸进，又不甘心弃文种田，娶妻生子，在山村里蹉跎一辈子。这样不上不下地吊着，实在难受。他迫切地想要寻找实现自我价值的渠道，因此听闻官府委托叶知秋推选地保的时候，他立刻动了心。虽说地保官职位低微，连官都算不上，可总比种田来得轻省体面。当时他明明感觉那位叶姑娘对他很满意，可不知道为什么，最后没有选他，而是选了那个各方面都比他差一大截的陈老三。起初他很是不忿，从埋怨猜忌，变成自我怀疑，自我否定。尤其是今年春天童试之后，听闻谁家的孩子考中了秀才，入了府学，那种一代新人换旧人的感觉，让他更加失落和颓然。就在他准备破罐破摔，踏踏实实当一个庄稼汉的时候，没想到希望又来了。叶姑娘找到了他，请他到学堂教书，允许他一边教学一边备考。不止发给他丰厚的工钱，还答应资助他上京赶考。从她这里，他得到了重视，受到了鼓励，也重获了信心。对这个女子，他发自内心地感激和敬佩。“叶姑娘，你放心，我一定会把孩子们教好的。”他郑重地道。叶知秋微笑地点了点头，“那就辛苦你了”像他这种壮志未酬、不甘寂寞的人，不需要鞭策，只要给他机会，他就会奋勇直前。人是一种亲近疏远的动物，越熟悉的人，对自己的刺激和影响越大。好与坏，都跟从身边的人学起来的。若是朝夕相处的先生中了举，对孩子们来说，一定是种非常不错的激励。眼见休息时间结束了，便不多聊，告辞离开学堂。到菜棚工地转了一圈，回到成家，阿福和多寿已经从城里回来了，龚阳也在。“知秋姐姐。”阿福兴奋地扑过来，“你知道吗，你知道吗，咱们上回送过去的果酒全都卖光了。”叶知秋大为意外，“这么快”如果她没记错的话，上次送到咸喜一百坛大的，两百坛小的，才三四天而已就全部卖光了，这速度也太快了点儿吧看来不管在哪个时代，酒都是紧俏商品。“是啊，你没是瞧见，娄掌柜都乐得合不拢嘴了。”阿福似乎没意识到自己也是合不拢嘴的状态，唾沫横飞地跟她描述着娄掌柜的样子，“他让咱们明天再送五百坛过去。”“怕是不行。”龚阳接起话茬，“咱们酿好的果酒不多，照这速度卖下去，用不了多久就要断货了。”阿福的兴奋被他的话浇熄了一半，又不愿放过赚钱的机会，便出主意道：“要不咱们先把罐头停了，光做果酒。反正现在新鲜果子多得是，罐头也不怎么好卖。”“不能停。”龚阳坚决反对，“罐头只是现在不好卖，冬元节之后一定会卖得很好。还有明年春天和入夏的前一个月，都是水果匮乏的时候。必须趁现在还有水果来源，尽可能地多做一些，储存起来。到现在为止，已经不少人到我们这里来打探罐头的制作方法了。虽然被都我们挡下了，可难保有人无师自通。我想到明年水果成熟的时候，也许就会有人效仿我们，开工坊制作罐头。我们能抢占的先机只剩下这半年了，要趁别人还没有开始做的时候，让我们的罐头更加深入人心。所以，罐头绝对不能停。”阿福像是不认识龚阳一样，张大了眼睛看着他，“哇，龚阳大哥，你什么时候变得这么会做生意了”龚阳怔了怔，略带害羞地抿了抿唇角，“我时常跟叶姑娘讨教，你们谈话时候，我也都留心听了。”阿福大感挫败，“知秋姐姐，你不是说我有天分吗怎么偷师学艺的都比我看得远啊”“你现在才知道自己目光短浅吗”叶知秋嗔了她一眼，“我不是跟你说过，不要只看眼前利益，在做决定之前要比别人多一步或者几步，你还是太急躁了。不过你也不用怀疑自己的天分，你和龚阳不是同一类型。他擅长统筹大局，你擅长临场应变，你们两个能力互补，我建议你们以后多交流，互帮互助，扬长避短。”阿福一直以为龚阳只是个闷头干活儿的人，听了他刚才一席话，还有叶知秋的分析，才意识到自己一直小瞧了他。正视反省之后，便对他郑重其事地福了一福，“龚阳大哥，以后我要是哪里做得不好，你一定别客气，只管使劲儿敲打我。”“不敢不敢，彼此彼此。”龚阳赶忙抱拳回礼。多寿憋不住，“哧”地一声笑了出来，“我咋觉着你俩文绉绉的像唱戏呢”阿福被他笑恼了，狠狠地瞪过去，“就你话多。”“好了，别闹了。”叶知秋喝住他们，看向龚阳，“咱们现在还能拿出多少果酒”、第185章 被困“最早酿好的一批还能装一千坛左右的样子，第二批果酒大概还要半月才能酿好。”龚阳不假思索地答。叶知秋微微蹙眉，沉吟半晌，便龚阳说道：“让工坊那边暂停制作果酒，加紧赶制罐头。”此言一出，龚阳和阿福都吃了一惊，齐声问道：“为什么”现在果酒已经不够卖了，不加紧制作也就算了，怎么还要停了“天气越来越冷，发酵的速度也会变慢。入冬之后，就算完全封堵，山洞也达不到果酒的发酵温度，制作再多也没用。”叶知秋给他们简单地解释了一下，又问龚阳，“工坊那边现在每天开工多久”“从辰时到酉时，除去中午吃饭休息的时间，四个时辰。”“把工时延长一个时辰，计件算钱。让他们自愿，不强迫。每天轮流抽出几个人来建酒窖，图纸我明天给你，具体的到时候再说。”龚阳点了点头，“好。”“知秋姐姐，就那几个人能行吗”阿福提出异议。叶知秋无奈地叹了一口气，“没办法，现在人工短缺，一时半会儿雇不到人，只能慢慢来了。”按理来说，工坊那些人也应该去服劳役的。她去找沈长浩商量，能不能用交钱的方式代替服役，沈长浩免了他们的劳役，也没有收她的钱。给皇宫供应蔬菜不过是一次性买卖，做完之后，她还要照常过日子，不想被这件事搅乱了自己的生活和步调，所以她不客气地走了他给开的后门。说来也是她考虑不周，早知道果酒这么受欢迎，在建造厂房的时候就该把酒窖一并盖起来，也省去今天许多麻烦。如今厂房里待售的罐头堆积如山，实在没有地方摆放酒缸。只能加盖酒窖以解燃眉之急了。想着，便吩咐阿福道：“你去跟娄掌柜商量，把酒价稍微提一提。我们这边存酒量不足，要限供。冬元节的时候可以多供给他们一些。在酒窖盖好之前，宁愿每天少卖一点儿，也不能断了生意。”“我知道了。”阿福点头答应了，又想起一件事来，“知秋姐姐，马耳朵山那边有人托了孙大叔送信过来，说他家有十几亩山楂林，果子都熟了一大半了，愣是卖不出去。问咱们还要不要山楂果，如果要的话。他给咱们算两文钱一斤。”“要。”叶知秋想都没想就拍了板，“你给他们回信，有多少要多少，让他们只管送过来。”阿福被她的豪爽惊到了，“知秋姐姐。你要那么多山楂干什么光孙大叔那几家送过来的那些，做罐头和果酒就足够了。你要那么多，不会打算拿来蘸冰糖葫芦卖吧”叶知秋微微一怔，随即眉开眼笑，在她脸上捏了一把，“真聪明，你果然是我的福星。”“不会吧”阿福不过开个玩笑。没想到一语成谶了，“你还真打算做冰糖葫芦啊”叶知秋笑着眨了眨眼，“为什么不做”入冬之后，这样便宜又大量的果源就要断了，罐头工坊势必要停工，到明年桃杏成熟的时候才能再开工。她正愁做些什么来填补这几个月的空窗期。生意就自己送上门来了。只要方法得当，山楂能储存很长时间。除了做罐头和果酒，还可以做果丹皮，山楂片，山楂糕。糖葫芦做一下也未尝不可。这个时代的糖葫芦没有那么多花样，还停留在最普通的红果蘸冰糖阶段。若是在夹心馅料上下一