叶点头，两人都松了一口气，忙喝完了汤，端着碗跑去后院了。实在不好再打扰了，看少爷的眼神儿简直要喷火了呢。见两人走了，宁寒指指身边的椅子，示意云叶，“过来坐。”云叶恐男人动手动脚，忙道：“坐这儿听得见，你说吧。”就在一张桌边儿，看嫌不够近宁寒笑，“真是”说着，探过身子，“跟我回京。”云叶一呆，想到上次进京的遭遇，有些排斥，“不要。”宁寒长臂伸过来，抓住云叶的手，柔声道：“去凌绪的府上。”云叶睁大了眼睛，“为何又有宴席”宁寒点点头，“皇帝驾临凌府。你若能得了赏，我们的事便可如意。”云叶柳眉一挑，“得不了赏，便没有眉目”宁寒摇头，“不没有人能挡住我娶你。只是，若得了皇命，你便不会太过委屈。”嗯，宁寒说的也有些道理。自己出生农户，若想嫁入皇亲之家当掌家夫人，是有些难度。皇帝赐婚是无上的荣耀，也是无人可以抵抗的圣旨。就连宁府的老夫人也要听命的吧云叶知道，这便是浪漫的爱情之外要面对的现实问题了“好”云叶豪气陡生他能为自己做到这些，自己也要为未来的幸福拼上一把宁寒大手紧紧握住了云叶的小手，“不愧是我宁寒看上的女人有我在，你不用怕”云叶眼神里都是坚定，“何时出发”宁寒道：“若可以，即刻动身”云叶诧异，“这么急晚饭不吃了”宁寒突然俯身过来，语气暧昧、眼神儿炽热，“我只想吃你”“你这坏蛋”云叶俏脸爆红，猛地甩开了男人的手，端起碗就走宁寒看着云叶再次逃跑一般的走了，终于忍不住笑出声来，“哈哈哈”京城。凌绪看着云叶，桃花眼眨了又眨。“这真的是云叶怎么一年不见，越发漂亮了哈俗话说灯下看美人儿这么一瞅，哎呀，云叶竟美得如天仙一般，哈哈哈”宁寒瞪了一眼凌绪，“少废话，安排个地方住下。明日皇帝舅舅过来，中午宴席，云叶务必得赏”凌绪摸着下巴，道：“我知道云叶多的是新奇之法，只是，菜单昨日已经定下，已呈御膳房。宫中的御厨也已经到了。”宁寒一瞪眼，“咱们知道的晚，这才耽误了。都是你这个知情不报的误事”云叶只笑不说话，看两兄弟斗嘴。凌绪大呼“冤枉”“我怎知道皇帝舅舅要来母亲不过是伤风，谁知道竟突然高热。本没想惊动皇帝舅舅，都是烟儿嘴快这不，他突然要来我们府中还搞得措手不及、一团乱呢”一路疾奔，宁寒并未说清。这下云叶算听明白了，凌绪的母亲重病，皇帝明日过来探病，中午要在凌府用饭。自己过来帮厨，顺便露一手，然后皇帝一高兴给自己个赏赐，最好是赐婚给宁寒嗯，宁寒的如意算盘打得倒好只是，这皇帝真的如此轻易便给人赐婚吗宁寒道：“夜色已深，她也累了，安排她早些歇着。凌绪，你看着办。我明日早些过来”说完，对云叶道：“有事只管找他。我走了，你早些睡吧。”云叶点头，“知道了。你回吧，来回这么远，我看你更辛苦些。”“啧啧啧”凌绪在一旁直咂嘴，“一对小情人真是看不过眼”宁寒瞪了一眼凌绪，转身走了。凌绪忙跟了出来，“表哥，你明天早些来啊。若是出了什么岔子，我可担不住”云叶听闻一笑，见两人走远，便洗洗睡了。一晚好眠，第二日一早起来，丫鬟便过来禀道：“云姑娘，世子交代你不用去厨房，早饭在房里吃。稍停便有人送来。”云叶点头，“好。替我谢世子。”洗漱完毕，果然不大一会儿，有两个小丫头掂着食盒过来，给云叶送早饭来了。云叶看看，不过清粥小菜，只是样式多了些。味道，不比自己做得好吃到哪，心中便有了数。御厨是吧功夫不过如此嘛，中午且看自己露一手吧吃完了饭，正想着去哪里呢，丫头过来禀报，“云姑娘，世子到了”凌绪急匆匆地走过来，道：“表哥已经到了，却不好过来内宅。你且心安。菜品你有什么安排，先对我说吧。我去厨房给你通融通融。”皇帝御膳可不是小事，若是谁突然换了菜式，那可是个麻烦事。若出了什么问题，是要杀头的。皇帝出了皇宫，到谁家谁家就要担着天大的干系就算是皇帝的亲妹妹家也不行凌绪一贯小霸王的，此时也不敢造次又恐云叶想出太新奇的菜式，就像那田鸡、蛇羹之类，再吓到皇帝舅舅，可就得不偿失了。别说赐婚，搞不好砍头咧云叶笑：“没有什么新奇的。菜式既然御膳房都定过了，我们再改，动静大了些、也不尊重。我这里只让他们蒸的米多几种颜色而已。保证万无一失。”“颜料”凌绪一惊，叫苦不迭，“姑奶奶，你这个事儿更大啊”云叶摇头，“无事。所有颜料都从太医院出。”“他们那里有什么颜料不是染布坊”“都是滋补的药材，吃了有益无害。这是我写下的方子，你去寻来便好。”、231 得了赏赐其实，云叶要做的便是五彩糯米饭。五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名。白米颜色是自然有的，无须染色。黄栀子可以染出黄色米粒儿、苏木可以染出红色米粒、枫叶染出黑色，紫色使用紫苏便可。所用的颜料都是药材中的滋补品，根本没有凌绪担心的其他问题。凌绪看看手中的单子，松了一口气，“这些倒也简单。”云叶见凌绪答应了，道：“你也没有吃过吧保证好看又好吃”“好，我等着大快朵颐”凌绪高高兴兴地出去了。来到大堂，胳膊肘碰碰宁寒，凌绪递给他一张纸，“看看吧，这就是她要做的。”宁寒见上面只写着黄栀子、苏木等几样药材，倒奇怪了。凌绪抽过那纸，却已经吩咐于成了，“派人去太医院找寻。来了不必禀我，火速送去厨房给云姑娘。”送走了凌绪，云叶便去了厨房。先要把糯米泡上一个小时。枫叶凌府便有，直接便弄了来。厨房找出小锅和炭炉，云叶吩咐厨房烧火、熬汁。很快枫树叶的锅里，黑乎乎的便上了颜色。这边儿汁水出锅，前边儿便送苏木、黄栀、紫苏来了。正好洗锅加水，各放入一锅开始熬制。等各种颜色的汁水熬好，糯米也泡得差不多了，分别倒入了不同颜色的汁水当中，慢慢浸泡一个小时左右。等看看都上了颜色，时辰也差不多了，云叶吩咐捞出、沥干、蒸米。大火烧了起来。云叶拿过一个干净的粗大竹筒，把米放入。不同颜色的米要分层放入，蒸治出来不会混色。等闻见大米的香味，便是蒸熟了。掀开盖子，竹筒口朝下，连续猛击竹筒底部，米饭慢慢下沉。竹筒拿开，五彩糯米饭便露了出来，一层米一层色，便像五彩米塔，颜色十分艳丽众人看了又惊又喜，道：“果然这种方法做出来的米，看着就十分喜庆”见云叶拿起铲子把颜色分层的熟米饭又给混合了，便有人叹：“可惜”也有人看明白了，“恐还有后手”云叶点头，道：“是的，还没完呢。这个米饭是咸味的。”说着，掺乎匀了，倒入熟的花生油、香葱末、草果粉，再次拌匀一阵香味儿飘过来，众人都是一震香味果然十分浓郁，比刚才的米香还要好闻得多呢五色糯米饭，看着五彩缤纷、鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。当然了，这些云叶是不会说给众人听滴否则，就露馅儿了。众人分别用筷子夹了一些尝了，都点头说：“滋润柔软、味道鲜美”“醇正平和、且有微甘，吃起来令人回味无穷。”云叶道：“五彩糯米饭可以坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”如此，主食便多了一味。管事问：“此饭可有什么说法”突然上了一味从未见过、吃过的吃食，主子们定是要问的。云叶道：“五色自然象征着五谷丰登最为吉祥如意的一味饭”管事的忙点头，牢牢记住。等会儿上菜的时候，要给主子们讨个好彩头。厨师们都各自忙碌着，厨房里很热闹。凌府厨师看好不容易来了御厨，都有心学几手。夸赞声、指教声，乐乐呵呵，气氛很好。见众位厨师做的菜样式很多，云叶有些撇嘴。浪费啊听说不过只有几个人吃饭。想想也是，不过是皇帝、侯爷、凌绪、宁寒这么几个人哦当然了，其他还有什么人，云叶也想不出来。像凌烟儿这样的，肯定不会跟皇帝一桌吃饭的。还有凌绪的母亲，因为生病，也不可能起来上桌就餐，定是在房里用饭。想到这里，云叶问：“病人的饭可好了若是没有，这个米饭也可以分些过去。”厨房的人被大管家吩咐了，要听云姑娘的。听云叶发问，厨房的小管事忙回道：“夫人的饭菜我们只照着吩咐，熬制了白粥。其他便是清爽小菜了。大夫说了，辛辣油腻的都少用。”“嗯。”云叶点头，“伤风加上高热，这些是要忌口的。不过，老是白粥哪儿行啊，得吃些上劲儿的才好。”其实，也就是要有营养的东西才行。病人身子弱，若不及时补充高营养的饭菜，身子不易恢复。云叶有心拔个头筹，便想着在病人的饮食上做些功课。想了想，云叶又道：“紫苏可以解表散寒、行气和胃，用于风寒感冒是很有疗效的。劝病人多吃些吧。”厨房管事自然不敢说不行，况且，夫人因为发烧，这几天都没有什么胃口。大家都正发愁呢。“五彩米饭有了，云姑娘若是能做出夫人喜欢吃的菜，那可就太好了。我们几个都想着法子，看怎么能让夫人有胃口呢”云叶看了看厨房里的食材，也没有什么奇特的。便道：“用个韭菜炒虾仁吧，可以清然解毒的。颜色搭配好看，闻着味道也清香。”管事的点头，“也好。”忽然想起一事，又问：“云姑娘要不要给夫人用个汤”发烧病人多喝汤水自然是好的。云叶想了想，道：“鸡汤便可。”老母鸡汤治疗感冒也是有些效果的。管事的有些犹豫，“平时人参鸡汤用得不少，夫人都喝腻了这个时候自然是不敢上的。”云叶笑道：“鸡汤很好啊若是嫌油腻，可以把上面的油撇了去便可。不过，若想多用茶水，可以用上一个桑菊薄荷饮。”管事的忙道：“愿闻其详。”“这个其实也简单。”云叶道：“先将桑叶、菊花、苦竹叶、白茅根和薄荷叶分别清水洗净，沥干水。放茶壶内，用沸水泡约一刻钟即成。代茶随时饮用。”管事点头，道：“云姑娘说得是。等我禀报了世子，若是可以，便给夫人呈上。”云叶便没有什么可做的。说实话，御厨们都十分能干，做出的无论是饭、菜还是汤品，都是十分美味的。看着样子也好看。云叶不由得暗暗感慨，古人不可小觑啊现代人学着开发古代菜式的也有很多啊。像著名的盘兔等等，其实都是跟古人学的呢。一道一道的菜纷纷呈上，五彩糯米饭也送到了前边儿。众位厨师自然不敢离开，都在厨房等着。便有人开始闲聊，说些吃食和京城异闻。因为厨师们都是男人，云叶自然不好过去插话，却也听着。很快，一个厨师便说到，“上个月街上出了味油炸臭豆腐，几位可尝过”云叶一个激灵，顿时竖起了耳朵。有人接话，道：“哦，知道只是那味道，闻之便令人作呕，不曾试过。”另一个却道：“不然。我尝过，味道不错，调汁儿也美。说出来你们不信，那豆腐闻着臭，吃完了，后味儿竟是香的”“是。”一个厨师便笑：“那炸豆腐的女子也美可惜，这几日不知道是不是因为快过年了，那摊子倒不见了。”云叶心中一动，忙上前，轻声问道：“众位说的这油炸臭豆腐，可有招牌”几个人看过来，都摇头，“没有。不过是个小食摊子。”云叶又问：“摆摊子的人样貌若何多大年纪衣着打扮是什么样子”“哦，一个中年男子领着一个十六七岁的姑娘。说到衣着打扮，倒让人好笑。那女子，又不是什么天香国色，竟天天在脸上捂着一块布，只露出俩大眼，你们说好笑不好笑”众人都笑了起来。云叶也笑了，必是田管事跟段欣雨