一想到这个，都有些不好受。虽说朵儿很讨厌，到底是云家的闺女。在婆家受气，娘家人总归也面上无光。到底秦氏打破了沉默，道：“等会儿让欣雨给你说。”穆氏有些尴尬，也有些伤心，缓缓地坐了下来，默默地往灶膛里填着柴火。云叶看了一眼穆氏。灶膛的火很明亮，照着穆氏额头和眼睛的皱纹，两鬓的白发也越发醒目。扭头看看容光焕发的秦氏，看着倒比穆氏显得年轻些似的。想想自己刚刚穿越过来的时候，秦氏看着比穆氏老了许多，没想到十年未过，情形已经完全颠倒了。怪不得说女人能享儿孙的福，才是真正的有福。穆氏心高要强了半辈子，最终却被两个女儿的婚事给打倒了；若云强娶的再是个搅家精，穆氏这辈子算是翻不了身了。云叶看着穆氏垂头丧气的样子，突然对这个曾经最讨厌的女人，有些同情起来。众人忙着做饭，很快便忘了不愉快的事儿。外面孩子们大呼小叫的声音，堂屋里，云争、丁陌武和业善爽朗的大笑，院子里真是铮铮向荣冷面杀神宁寒不在，业善是个性子开朗的，几个男人说说笑笑，相谈甚欢。吃饭时，家昌跟宁远去了堂屋，大大小小七八个男人，吃吃喝喝、猜枚划拳，竟十分畅快。女人们抱着小孩子，满满当当地挤满了一大桌。家里还有涂师傅、侍卫、丫鬟、吴师傅爷孙三人，又是一大桌。堂屋、西厢、东厢，都摆上了桌子，院门一关，满院子都是欢声笑语，真真是一个大户人家了最高兴的莫过于秦氏，儿子女儿都过得好，家里也和睦，可惜云大是个福浅的第二日，留下几个小孩子，姐弟兄妹四个备齐了礼物，果真都去了永安城。巧了，到了福祥居的时候，梁有福刚好也到了。一见云家的四个来了，梁有福高兴得合不拢嘴看看这个、看看那个，梁有福喜得直搓手，“快进来坐吧。叶子越发稳重了，我的老天爷，这个是金娥吗这才一年多不见，漂亮得我都不敢认了”金娥笑着道：“梁老板，是我”云叶示意侍卫们送上礼物，道：“咱们是做吃食的，其他礼物不说，这几坛子酒可难得。虽说是我们酒厂自己出的酒，不是我自夸，在我那饭庄卖得最好，您尝尝就知道了。”金娥也笑着道：“这些礼物都是我亲手挑选的，梁老板可不要嫌弃。”梁有福忙命人接过，客气道：“都是自家人，还带什么礼物啊”说完，忙招呼众人坐。云叶进了大堂，看了一圈，笑着道：“店里还是老样子。”梁有福叹了一口气，道：“可不是嘛。这店也开了几十年了，有些老旧。这两年我身子也不好，说是修整修整，一直没有干。家里也没有人接，我也干得没劲儿了。”梁有福子孙不旺，只有一个儿子一个女儿。儿子身子还不是太好，英年早逝后留下两个孙子。大的也不过才十二三岁，不到撑起福祥居的时候。女婿倒是想插手，却都是为了他们自己家打算。梁有福便有些忌讳，这不，自己一直硬撑着呢。云争道：“若是能帮得上的，梁老板只管说。”云叶也道：“说得是，若不是梁老板，云家哪里会有今日咱们便是一家人，有什么只管说出来。但凡能帮上的，不管城里京里，云家都不会有二话。”梁有福笑道：“你们几个都是好孩子，我早就知道的。我的两个孙子还小，还不能独当一面；另请掌柜，一时也找不到合适的。我这把老骨头，再撑三五年还不要紧，等大孙子十七八了，就把店交给他。”云叶见梁有福脸色青白、略显浮肿，身子果然不是太好的样子，略有些皱眉。梁有福这个人算是一个十分实诚的生意人，福祥居是他一辈子的心血，若是就此垮了，倒有些可惜的。云家虽然也是干饮食的，到底没有谁的生意能挣完天下人的钱；若能扶持福祥居一把，也算是云家报答梁有福当年的雪中送炭。想到这里，云叶问道：“你那大孙子可开始学菜了”梁有福道：“还上着学呢，天天晚上过来看看，才十二三岁，也学不成个什么。”云叶点头，道：“是有些小了。”不过，说起来，以后要做老板的人，也不一定就得会炒菜，会管理更重要。之所以也要学菜，还不是为了熟悉饭店里的各项操作，以后管理起来也是内行云叶转脸看看柜台上挂着的水牌，上面写的还是自己在时的那些菜。可见，这么些年，福祥居也没有什么创新。“没有开发些新菜吗”梁有福便叹了一口气，道：“老贾走了，剩下的厨师哪有那个本事。”云叶一愣，“老贾不干了”云争接过话来，道：“老贾本就不是咱们这里的人。去年就辞工回老家了，听说回去后就在他们县城开了家馆子，干得也不错。”云叶皱眉。中坚力量走了、新生力量跟不上；现任老板体弱年老、无力经营；核心产品老旧无创新对企业来说，随便拉出一条来，就够糟糕的了更何况，福祥居三条都碰上了生意能好才怪呢。云叶想了想，道：“我有心帮福祥居一把，也是报答梁老板当年的恩情。若是梁老板信得过，我倒有个主意。”梁有福忙道：“叶子见外了，有话只管说吧。”云叶便道：“你若是舍得，就让你那大孙子，跟我去京城学些本事。不管做菜还是管店，都让他用心学着。也快，不过三年，便可以回来了。到时候也有十六岁了，你在旁边指点着，福祥居铁定有个好前景。梁老板，您看如何”都是同行，说起来还是竞争对手，云叶有这个心，便十分难得。听完云叶的话，梁有福心中激动，两手一拍，道：“这倒是个好主意你那店必定大，又是开在京里，且有得学呢。我那大孙子也不打算走仕途，早学生意也是好事儿。好这趟就让他跟你走学不成不让他回来”说着，忙吩咐身边的伙计，“去学堂找大少爷，过来跟大家见上一面。”云叶忙道：“也不急在这一会儿。我这几天又不走，等走的时候我们从城里过，到时候再见他也不迟。”如此便说好了，众人又说会儿闲话，云叶知道馆子开始备菜了，便告辞走了。梁有福要留众人吃饭，哪里留得住宁阳还得喂奶呢，不能耽搁太久。云争去了馆子，云叶带着小翠和金娥很快便回了家。到家时，还不到做午饭的时间。看着涂师傅在鱼塘里挖出的新鲜莲藕，云叶道：“中午做份莲藕炖排骨吧，小孩子长骨头。”深秋初冬，正是吃新鲜莲藕的季节。其实，对孕妇和中老年需要补钙的人来说，这道菜都是极好的，做起来也简单，就是稍微费些火候罢了。云叶喊金娥，“过来学着点儿，回府自己炖着吃，对你和孩子都极好。”然后又喊秦氏：“娘，你过来看着，以后做给欣雨吃。”段欣雨忙道：“娘，我去吧。”三人说说笑笑进了厨房，尚未开始做饭，没有多大油烟味儿，段欣雨还忍得住。等闻见味儿的时候，忙用衣袖厚厚地捂住了鼻子；看金娥一点儿反应没有，段欣雨不知道多羡慕云叶把肋排切小段洗净，入开水中焯去血沫冲净；姜切片，葱切段。炒锅入少许油，放入葱姜炒香，放入排骨，中火炒约五分钟。云叶提醒道：“这也算个小窍门。如果不经过这步骤，而是直接入砂锅炖，特别是肋排，很难炖出浓白的汤。”金娥跟段欣雨都忙点头，“记得了，大姐。”把排骨从炒锅中夹出，一块一块放入砂锅。云叶又提醒道：“炒锅底下多余的油不要一起倒入，要不，炖出来的汤太油腻。加入适量温水大火烧开，转中小火炖约半个时辰。”这期间莲藕切大块，用清水冲洗干净。将莲藕倒入砂锅加入盐，再炖约十五分钟即可。两人见果然简单，心中高兴，金娥笑嘻嘻地道：“一学就会”见云叶往里面加入一些粉末，段欣雨很奇怪，连捂鼻子也忘了，“大姐，你加的这是什么”金娥嘴快，笑着道：“你不知道，这是大姐自己捣鼓出来的，大姐说叫什么鲜味儿粉。”云叶把手里的瓶子放到灶台上，笑道：“可不就是个鲜味儿粉。是用好几种极鲜的东西做的，晾干磨成粉，用时撒些进去，味道极美。走，排骨炖上了，咱们出去说。”留下涂婶子烧火，三姐妹出了厨房。、428 穆氏算计“其实，这个鲜味儿粉是用虾皮和香菇做的。”云叶边走边道：“把虾皮、香菇洗净晾干，小火干锅炒透，磨成粉末后过箩筛细，装瓶就可以随用随取。炒菜做汤时放入，味道特别鲜美。等我走之前，给家里做成一大瓶子，够吃大半年的。”段欣雨忙道：“大姐说了法子，我琢磨着弄就是了，不劳动大姐动手。”三人说说笑笑到了堂屋，秦氏正跟小翠、卫萍、奶娘几个逗卉子和宁阳玩儿。小翠家的小丫头长得十分漂亮，又爱奶声奶气地学说话，大家这个抢那个抱，都稀罕得不得了。云家只有一个小月儿，看着满院子的臭小子，秦氏对欣雨道：“这群臭小子真闹，吵着你了吧若是中午歇晌，我把他们带到菜地玩去。”段欣雨忙摇头，“不歇。天短，中午不困。让孩子们在院里玩吧，地里风凉，还是别去了。”下午，娘几个正在家里说闲话，穆氏过来了。两天后就是云强娶亲的正日子，这几日穆氏就开始忙婚宴的事儿了，过来是想跟秦氏和段欣雨几个商量席面的。穆氏坐下，见云叶姐妹几个穿着绫罗绸缎、带着黄金翠玉，想起自己的两个女儿，心中针扎般难受。秦氏问：“针线齐备了没有”穆氏忙道：“该做的衣服、棉被、褥子、床帐什么的，也都做齐了。花儿和朵儿该做的针线活儿，那天我进城也都拿回来了，看着还好。原家过得不咋地，咱们云家做的这些东西陪云强媳妇绰绰有余。”云强媳妇家姓原。说起花儿和朵儿做的这些衣服、被褥什么的，穆氏心中虽然有些不满，知道两个女儿不当家，也不敢说什么。去城里拿衣服的时候，穆氏私下里问了花儿和朵儿：“云强娶亲，你们俩能出多少礼金”姐妹两个都说：“最多一两银子。”穆氏便十分恼火，道：“你们俩商量好的气我是不是你们两个还是城里的媳妇呢，这么点儿钱，能拿得出手现在咱们村里，谁家兄弟娶亲，大姑姐不给个十两八两的银子”“你们家里都干着生意，虽说不大，这么多年怎么也该攒上十两八两的私房钱，此时拿出来上账，不知道多体面你们两个没本事的死丫头，枉我在家那么教你们竟是一分一毫没学到”朵儿一撇嘴，“你就知道体面我们俩的日子还过不过了要是男人知道我们拿出这些钱来，还不得把我们打死大姐拿多少我管不着，我这里最多出一两银子。”“就这，我还不敢说就能拿得出来。我手里是一个铜板没有的，这一两银子，还得磕头烧香得跟男人说好话。到时候他真不给，我也就不去了。娘，你就当没生过我这个女儿。”穆氏气了个倒仰。花儿生了儿子，还好些，手里多多少少也有几个零花钱儿。这么几年攒下来，当真手里有五六两银子。只是，花儿还想着给自己儿子留着呢，哪会拿出来给云强上账任穆氏如此又求又骂，花儿只说自己“最多拿出一两银子”穆氏气急了，把花儿朵儿都给骂了一通。想着花儿过得可怜、朵儿更难，到底给朵儿留了几个钱儿，一路骂着两个女婿，哭哭啼啼地回了村。自己在家里憋了两天，云强婚礼日近，云二和云强是嘛事儿不管的，穆氏到底还得出来操持。这不，云叶姐妹几个都过来了，此时也正好无事，穆氏便过来想跟秦氏和云叶几个讨主意。说到宴席，自然难不倒云叶几个，问了问穆氏准备出多少钱、能来多少人、大概多少桌，小翠很快便给穆氏列了菜单。给穆氏念了念，又列了用菜量、估算了多少钱，一并讲给穆氏听了。穆氏估摸着家里的钱，听小翠报的价钱，家里拿得出，还不需要借钱，便心中放松了许多。只是，穆氏想着省钱，便期期艾艾地道：“大嫂，这次用的菜，能不能从咱家的大棚里买还有鱼，让涂师傅给打几十条上来，拿回家也方便。我看前几天还挖了不少莲藕，都得用。大嫂放心，不管菜还是鱼，该多少钱就是多少钱，我一分不少”秦氏白了穆氏一眼，说道：“小翠刚才给你算的价钱你没听到吗哪个比集市上贵了想着就是家里、地里的菜。都给你省下了，你还不知道呢这会子才迷过来”穆氏忙道：“哎呀，小翠真是个好孩子。我就说呢，这么多桌用得钱倒不多嘿嘿，菜那么多，我哪里记得住只要是最便宜的最好，省下