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从自己那幼稚又虚幻的兄弟游戏中走出来。只是,这个他选出来的兄弟,愿意跟他一起走这条路么徐启正听了他的话也站了起来。“既然黄哥你这么看重我,我徐启正就跟你走一趟省城。”“大正,你可真够兄弟。”“只是,黄哥,你也别说那么见外的话,如果真能成功,你按照月工资给我结算就行。”“你真心待我,我也不能亏待跟着我混的兄弟。本来我就该陪你那笔款,再说其他的也就没意思了,就按照刚才我说得办吧”第22章 快倒闭了由于时间紧迫,收拾好东西,徐启正就带着陆臻臻、小豆子跟黄毛一起来到了省城,住处都给安排好了,是一套复式。四个人每人一个房间,陆蓁蓁挨着她小舅舅住在最里面的房间。当天中午,他们就去火锅城查看了一下具体情况。上辈子,陆蓁蓁的事业是她一步一步摸索着走出来的。她卖煎饼赚了钱,就想着开家煎饼快餐店。她也没学过,也不懂经营,就开始收集各种资料,去加盟店参观,还经常到各种饭店吃饭,偷师学习,研究人家是怎么经营的,怎么管理的,怎么做促销优惠的她甚至去学校里,听过饭店管理方面的课程。陆蓁蓁开店8年,光笔记就记了好几大本。饭店经营管理的各种手段,遇到问题怎么应对,到了现在,都清晰地记在她的脑海里。黄毛看中徐启正的人品和陆蓁蓁对美食的天赋,找徐启正来帮忙,还搭上了陆蓁蓁,可以说算是误打误撞,找了个对饭店经营很有经验的帮手。陆蓁蓁一看,这家鸿运火锅城无论是位置,还是人流量都非常不错。它位于省城比较繁华的幸福大厦五层,下面是省城最有名的服装城,高中低档服装,各种品牌都有入住,一层是华福大超市,地下还有个小商品批发,远近居民都愿意来这里消费。按理说,在这种地方开饭店,只要经营得当不应该做不下去。乘电梯的时候,陆蓁蓁观察了一下,工作日的饭点,这里的客人非常的多,远近的白领都愿意来这里解决午餐。等到了幸福大厦五层一看,鸿运火锅城正处于电梯口斜对面。之所以叫火锅城,是因为它在五层占了很大的一个位置,面积有其他店3倍那么大。看得出来,当初开这家店的时候,老板是想把它做起来,在装修上面就花了不少功夫。只是到现在,旁边那些川味小炒,大碗拉面,洋快餐,盖饭生意都还不错。独独这家鸿运火锅城门可罗雀,这实在有点说不过去了。他们一行人走进鸿运火锅城,徐启正的眉头就皱起来了。这里的卫生明显不太好,窗户都没打开,给人一种憋闷的感觉,空气中还飘着一种不好闻的味道。更何况,他们都进来了,也没有人过来招待他们,服务的态度完全不合格。徐启正摆摊卖煎饼时,经常被陆蓁蓁用“歪理”洗脑。他知道要想卖得多,一是做的东西得干净好吃,二是对客人得热情周到。这倒好,这么大的火锅城这两点都没能不到。黄毛终于忍不住咳嗽了一声,里面出来个愁眉苦脸的小姑娘。“对不起,先生,我们这家店已经不做了。”黄毛一听这话,火就起来了。“不做了怎么就不做了那你们这家店还开门干嘛”小姑娘一看他生气,不得不耐下心给他解释。“抱歉这位先生,老总让我们再多等两天,新老板大概也不会来了,我们这儿很快就要关张整顿了。”她这认定火锅城会关张的态度,让黄毛心里非常不舒服。凭什么就连一个小小的服务员,都觉得他会放弃凭什么所有人都觉得这家属于他的店铺会关门一时间,黄毛觉得很不爽。大概连他老爹都已经不再相信他了。说什么给他一个机会,还不是只等他几天就不肯多等了如果不是他今天来了,大概连这个所谓的最后机会都没有了。难道他真的要放弃继承权么,永远都当个米虫废柴看着二话不说,就跟他跑来的徐启正,陆蓁蓁和小豆子。至少他们都是相信他,想要帮助他的。想到这里,黄毛忍不住深吸了一口气。既然徐启正信了他,他就不能辜负这份信任。至于其他人,他们越是看不上他小瞧他,他越是要把这家店做起来让他们大跌眼镜。“我就是黄柏晟,接手这家火锅城的新老板,你去把里面的工作人员都叫出来。”黄毛冷静下来对服务员说。服务员一听他是老板,直接就被吓了一跳。倒是也不敢耽误,马上向着后面跑去。很快,七个服务员从后厨走出来了,还有一位看上去挺沉稳的阿姨,她是最近调过来做善后工作的管理。黄毛看了这些人一眼。这些人一个个的垂头丧气的,都没有什么精神。“就你们几个人么”“其他人都走了,要不就想办法调到别的分店去了。”有人小声说道。“嗯,我知道了,现在站在这里的人想走的也可以走了,我回头让人把这个月的工资给你们结了。”黄毛说这话的时候,挨个打量着这些人的表情。不知是不是混得太久的缘故,黄毛为人做事还带着点江湖义气。即便情况都这么遭了,他还是希望手下的小弟是真心想跟着他,而不是没办法才跟着他。光是被他那尖锐的眼神看着,这些服务员就有点不自在。“那我先走了。”很快,就有个圆脸的小伙子就站出来了。“既然提前发工资,那我也走了,反正这家店是没希望了。”一个短发的女孩也跟在他身后。紧接一个个的都走了,只剩下刚才接待他们那个愁眉苦脸的小姑娘,还有一个瘦巴巴的长发妹子以及那位善后的阿姨。现实就是这么残酷,黄毛本来想立威,其他人却头也不回的放弃他走了,连试试的机会都没给他。一时间,黄毛就有点受打击。还是徐启正拍了拍他的手。“走了也好,不跟咱们一条心,留下来也是瞎捣乱。”黄毛这才稍微冷静下来。他看了看那个愁眉苦脸的女孩,瘦巴巴的长发妹子和那位阿姨,又看向陆蓁蓁和小豆子。“好,那我直说了,以后徐启正就是我们的经理了。”他说这话的时候,自己都觉得有点尴尬。他就这么把徐启正拖下大坑了,还是没有前途的大坑。可徐启正却一点都不在意。“既然,咱们都决定跟着黄总了,那以后咱们就好好做,争取把这家店做好”不管小舅舅说什么,陆蓁蓁马上捧场。“对,咱们齐心协力,好好干。”小豆子也接口道。“是,咱这家店一定能起来。”“真的行么”愁眉苦脸的姑娘忍不住问。徐启正看了她一眼。“当然了,这两月你们好好干,作为元老,到时候黄总给你涨工资。”两个小姑娘一听他这话,马上就来精神了。她们都瞪大了眼睛看向了黄毛。到这时,大家才发现那个愁眉苦脸的姑娘,不是不高兴,她是天生长了一张“囧”字脸。她即便是笑着都会给人一种愁眉苦脸的感觉。这种脸型其实并不适合做服务员这种工作,也不知道这姑娘是怎么阴错阳差地招进来的。到最后,别人都走了,反而是这个姑娘留下来了。“就按照徐经理说得办了。”黄毛看着她这张脸,突然有点想笑。“好耶”囧脸小姑娘挺高兴地说道。一看她性子就挺活泼的,想法简单,也不会想太多。在这姑娘的带动下,他们总算有点要开店的气氛了。从始至终,那位年纪大的阿姨一句话都没有说,她一直在暗自打量着黄毛。紧接着,黄毛就带着徐启正到后面的办公室商量对策了。陆蓁蓁也带着小豆子,就去后厨看了看。厨房里虽然这几天都没开火,却还有之前剩下的垃圾。怪不得这店里都有味了呢,陆蓁蓁打算先处理一下。只是,她还没动手呢,囧脸姑娘带着瘦巴巴的小姑娘跑过来了。“我们来吧”“那就麻烦你们了。”“不麻烦。”小姑娘们挺热情地说着。老板说要加工资,不管最后加得了加不了,都改变了她们的心情。陆蓁蓁四处打量着厨房以及外面的餐厅。她脑子里开始出现那些她曾经吃过的火锅店。在北京就有那么一家火锅连锁店,走得就是大众路线,不管在哪里开,生意都相当火爆。很多人都说他们家做得火锅味道特别好,离挺远都愿意坐车去吃。那家店装修得简洁雅致,服务的态度也很好,食材很新鲜,酱料也不错,而且还不定期开展各种优惠活动。现在,再想着装修是来不及了,不过细节上还可以处理。关键是店里得干净,食材得好,然后再砸出点“出血”大优惠出来。等到黄毛和徐启正商量完出来之后,就看见陆蓁蓁小豆子正跟那两个服务员一起打扫卫生呢。他们把窗户都打开了,一通风那股味道就散了,阳光照进这家店,四周都显得敞亮起来。黄毛原本很沉重的心情,被吹进来的暖风瞬间就吹散了。就像徐启正说得那样,不管怎么样先拼一把再说吧。不战而退有什么意思呀黄毛转头看向徐启正。“大正,那就按你说得吧,我们先去打电话叫兄弟们来。”“好。”正在这时,那位阿姨拿出了一本资料递给了黄毛。“这是我们店的食材调度表,黄总,你可以先看一下。因为是连锁店,我们所有的食材都是总公司统一出货的,您可以按照需求打电话去调度。”原本,她应该是这家店的店长,黄毛一来就二话不说直接把她撸下去了,反而要重用毛头小伙子徐启正。这事的确是黄毛办的不对不好。可这位前店长却一点都不生气。她只是静静地站在一边,看着他们干活,也不多说话。她不像是真心要留下帮忙的,倒像是来监视黄毛的。一时间,大家都摸不清她到底是个什么态度。“行,我知道了。”黄毛接过她手里的东西,也不跟她多话。正在打扫卫生的陆蓁蓁听到他们的对话,耳朵就竖起来了。统一调度的食材,那应该是没有大问题。可是,在这家店却卖不动这到底是为什么呢到现在只能一步一步地来了。第23章 兄弟有难这种时候,没有真心跟着他们一起干的店员是不行的,现招人也来不及了。徐启正就给黄毛出主意,先把县城的兄弟们叫来帮忙。“他们能行么”黄毛那帮城西的兄弟除了喝酒吃饭打架闹事,实在没干过什么正事。“行呀,他们都是有分寸的人。”徐启正却很相信他那帮城东的兄弟。“那好吧。”事到如今,也没有别的办法可想了。一回到家,黄毛就开始给他那帮小弟们打电话。一开始,小弟们一听黄毛的电话都特别热情。“老大,您不是去省城了么今天晚上咱们去哪儿搓一顿呀”黄毛一解释,现在他没钱了,还要经营一家快要倒闭的店,想让兄弟们帮帮忙。那些小弟们立马态度就变了,一个个的都很没义气地缩了。“哎呦,我初中毕业,哪里会经营什么饭店呀老大,你这是跟我们开玩笑吧”“就是过来当服务员,帮帮忙也好呀”黄毛耐着心思说。“别开玩笑了,老大,你看兄弟适合端盘子么要能吃得了那种苦头,早就去端盘了。”言下之意,早就不跟你瞎混了。“”黄毛竟无言以对。“哎呦,老大,我肚子疼,我先挂电话了,下次咱们再联系吧”黄毛自虐似的,一个个地拨打他所有的小弟的电话,一部分小弟被妈妈叫回去吃饭了;一部分小弟病得快进医院了;还有一部分小弟得到了风声,根本就不接他的电话了。他们一起混了三四年,他平时毫不在意地大把大把地往出撒钱。到头来,他这帮兄弟竟一个肯站出来帮他的都没有。一听他说无利可图,马上就放弃他这个老大了。黄毛突然觉得自己特别可笑。这些年,他任性地玩着属于自己的兄弟江湖。到头来,他的那帮兄弟其实都是他花钱买来的“陪玩”。没有人会真的跟他讲兄弟义气。正在这时,他的房门突然被敲响了。黄毛打开门一看,陆蓁蓁正笑眯眯地看着他。“黄哥,下去吃晚饭了。”自从徐启正那天说过陆蓁蓁以后,这小丫头就真放下了。再也没给他脸色看。陆蓁蓁和徐启正一样,都带着一种特有的厚道,像接纳小豆子似的,也接纳了他。“你怎么不叫我舅舅或者叔叔呢我比徐启正还大上两岁呢”黄毛突然问。“我舅舅就那一个。”陆蓁蓁看着他,也不生气。“这丫头真够固执的,算了,哥就哥吧。以后,我还真就给你当哥了”黄毛像是下定决心似的说道。“对了,你舅舅还在打电话么”“没有,我小舅舅就给高哥打了电话,高哥会通知他们的。”“”这能行么到头来,徐启正肯定也会失望的。算了,其他的事过了今

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