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分节阅读 52(1 / 1)

味儿,馋的一家人恨不得今天就把肉给吃了有的小孩偷摸的去厨房割一块瘦肉吃,基本上免不了一顿打把肉都下好锅后,放好调料,时刻注意着添水就行了。方氏和赵母商量着都做什么菜,瑜娘和芸娘在一旁听着好给个意见。年夜饭不让上鸡,怕是明年会拉饥荒,就是欠人钱的意思。蒜苗现在长出了不少,可惜也不让上桌,怕家里人明年会算计。这么一来十八道菜是要好好琢磨琢磨了。赵母拿手的就是卷肉肠,豆腐皮卷肉馅,肉馅是掺了面粉,蒸熟了再切成一片一片的,又香又嫩,还不油腻,好吃极了炸萝卜肉小丸子,再弄个红烧狮子头,平常可能做不好可这家里有大厨啊,赵母和方氏压根不愁不会做的事。瑜娘最爱吃春卷了,问道:“芸娘,你会做春卷不”芸娘点点头,说道:“那你过会儿就得把红豆泡上。”瑜娘笑着点头,眼睛弯弯的,“成呢”“反正炸丸子也用了油,正好还可以炸春卷。”方氏说着。赵母点点头,“那到时候再炸个小黄花鱼。”方氏一乐,“也不错,到时候可不能给阿文吃呢,刺多,别卡嗓子眼。”瑜娘点点头,“晓得了,在来个锅包肉,这个也要用油炸。”“嗯。”赵母点点头,又想到,猪肘子呼熟,明天早上切成片,然后在上面倒上大酱葱花,往锅里一蒸,这肘子就出来了,就说道:“明天猪肘子一盘菜,酱牛肉一盘菜,猪蹄子也酱一下,这就又是三盘菜了”“你俩算算,几盘菜了”方氏对芸娘和瑜娘说道。两姐妹赶忙算了下,“九个了。”姐妹二人一同说道。赵母点点头,“胡萝卜白菜丝再加上粉丝拌个凉菜”“行,我家阿军拌的凉菜准保你们爱吃。”“家里还有排骨,红烧个排骨在。”瑜娘说道:“这就十一个了。”方氏想了想,“在弄个糖醋花生。”“嗯,十二道了”瑜娘点点头说道。赵母瞪了瑜娘一眼,这不数还能想起做个啥,这一数反倒不知道做啥了。“哎呦,说着咋把红烧鲤鱼给忘了,这个可不能忘,这就十三道了”赵母自个儿也数上了“今天呼熟的汤切点肘子皮放在汤里面,然后放外面一晚上,就成肉冻了,也能算一道菜。”方氏说道。瑜娘又点点头,“嗯,十四道了”芸娘在一旁忍不住的乐,笑着说道:“在让我哥弄个拔丝土豆好了”“咦,这个二哥也会做”“定是会做的了”瑜娘点点头,“那就差三道了”赵母一拍腿,“明天再炒个猪腰花。”瑜娘撇撇嘴,显然不爱吃。“快,你们在想两个菜。”方氏乐呵的说着。“唉,全是肉,可惜这冬天没个蔬菜,想菜都难。”瑜娘抱怨的说道。芸娘笑了笑,“要不弄个扣肉,我看家里有酸菜,也能弄呢”“成,那在加个溜肉段”赵母拍板,心里顿时松快不少。瑜娘眨眨眼,真真是一桌子肉呐,咽咽口水,心里是真的高兴,又能和家人一起过个团圆年,是那前几年想都不敢想的事,怕心里受不了,突然有片刻的出神,只是瑜娘“瑜娘,怎么了”芸娘问道。瑜娘摇摇头,说道:“没,没啥”越到年跟前,瑜娘越发的想妹妹了三十早上家家户户贴春联,瑜娘家的春联还是花了十文钱在县城里买的呢,王家村里没有会写字的人家,家家户户也只好花钱去联,可却没人家心疼这个钱,这可是寓意着明年好兆头的。有的人家是财源滚滚,有的人家是家和万事兴,村里人不认识别的字,可这些吉祥字也看了好多年,自然认得,有的好事婆子,还特意挨家看看呢赵母一大早就熬好了浆糊,倒进碗里,催着赵父贴春联去。瑜娘也不能幸免的跟着赵父出屋打下手去了。屋门外贴幅小的春联,院门外贴大的。赵母在屋里把春联刷好浆糊,瑜娘赶忙拿着出来给赵父,顺便指导下,贴左边点还是右边点。这要是贴歪了,赵父赵母第一个怨的就得是瑜娘。贴到院外横批时,赵父站在凳子上哆哆嗦嗦的,冻得瑜娘站在远处说道:“爹,往这边一点。”赵父回头看着瑜娘指的方向移过去一点,爷俩正认真干活呢,也不知道谁家小破孩,跑过来就扔了个炮竹。啪一声,赵父差点从凳子上摔下来,这给赵父气的,骂骂咧咧的喊道:“谁家的孩崽子,欠揍了是不”那小破孩早跑远,去吓唬别人家去了,瑜娘无奈摇摇头,问道:“没闪到吧”赵父摇摇头,这会儿赵良和阿文也出来了,瑜娘笑着说道:“小嫂子,新年好啊”“爹,新年好,瑜娘新年好”吴氏温婉的说道,脸已经好了,不像前两天还肿着。赵父点点头,赵良这会儿也祝贺新年好,瑜娘转头没理他。吴氏看了看赵良也没说什么,二人赶忙贴对联了。王老三家这会儿也是爷俩出来贴春联,瑜娘笑嘻嘻的打了招呼。王老三也乐呵的祝了生新年好,瞬间就有年味儿了。王老三还不忘说道:“这你家有个闺女都顶小子了”说完,一看那边阿良还贴对联呢,咳了咳赵父没管这个,说道:“那可不,我就瑜娘性子好,不娇气”王老三跟着哈哈笑了笑,爷俩开始贴春联了。红纸黑字,洋溢的却是明年的希望这时,远处也传来家家户户的鞭炮声,基本上隔一会儿就有,没到后半夜消停不了。瑜娘回了屋,从柜子里翻出前两天剪窗花的剩下来的碎红纸。拿了两个被子放满水,把红纸扔里面,瞬间就掉了色,杯子里的水也红了。瑜娘弄了好几杯子红水,芸娘正好过来,看到瑜娘弄这个,颇是纳闷的问道:“这是干什么呢”瑜娘笑嘻嘻的,“晚上就知道了”方氏进来一看,就明白了,拍了瑜娘肩膀,没好气道:“你家杯子多是咋的”瑜娘这才想起来,家里就这么几个被子,笑呵呵的冲着门口刚进来的阿磊说道:“三哥,快,回你家把杯子拿出来。”“唉,好咧”赵磊也不问咋的,听了瑜娘喊转身就回去了。方氏摇摇头,“看你娘一会儿知道了不收拾你的。”瑜娘嘻嘻的笑着,没一点怕的样子,把水杯已经掉色的红纸挨个挑了出来,把水混了混,拉着芸娘,一人一手拿着被子去院里,放到一个角落里,瑜娘赶忙把手放嘴边哈气,“今个儿别看阳光足,可这天还真冷。”芸娘嘴角笑了笑,说道:“快进屋吧”姐俩进屋,又把剩下的杯子拿出来放在外面冻上,就回屋帮赵母洗菜,切菜打下手了。厨房不大,娘四个家赵军大小伙子就挤了,赵母后来烦闺女,干脆把姐俩给撵了出来。瑜娘和芸娘笑嘻嘻的回屋坐在热炕头,打络子,过年不许动针,姐俩没事边打络子边聊天。赵磊可贼了,听到赵母撵人赶忙把阿文抱过来,公鸭嗓子的在那叫唤着:“阿文先放你们这,我和阿晨出去放鞭炮去了哈”没待姐俩回话呢,人就放下阿文一溜烟的跑出去了。芸娘摇摇头,“真是的,才看了多会儿”阿文瞅着跑了的赵磊,又回头看了眼瑜娘,可怜巴巴的小模样哦瑜娘也不打络子了,把弟弟抱在怀里逗小家伙。过了一个时辰,厨房就传来炒菜声,屋里顿时就热闹了,赵母和方氏各种夸赵军,把人家一大小伙子说的脸通红的。瑜娘把阿文放在炕上,下地边穿鞋边说道:“我先出去下。”出了屋就奔着自家角落那几个杯子过去了,拿了个杯子看下,已经结冰了,在过半个时辰就可以把没冻住的水倒了。等过了半个时辰,瑜娘又下炕穿鞋,赵母看着进进出出的闺女,说道:“这又干啥去了”瑜娘没回话,待看了杯子,果然杯子边上已经结了厚厚一层冰了,小心得把杯子里的水倒了出去,一个简单的小冰杯子就出来了,不过瑜娘把杯子依旧放在外面冻着,这样结实,不容易碎瑜娘得得索索的回到屋里,首先把手伸到炕上,舒服的叹口气。芸娘好笑的皱着眉头,说道:“又去看你的杯子了”瑜娘点点头,说道:“芸娘,快打几个网兜,那种正好能套这一个被子,还多出挂绳的。”芸娘这才反应过来,“你是想做冰灯啊”瑜娘把鞋脱了,继续上炕,点着头,“嗯呐,做几个拿着玩呗”芸娘看看怀里的阿文,笑了,“说给阿文做的你能少块肉不成。”瑜娘用冰凉的小手戳自家弟弟的脸说道:“这不是怕美着他。”芸娘拍掉瑜娘的手,说道:“这么凉的手也不怕冰到阿文”“啧,你都快赶上我娘了,前两天我带阿文出去玩,这家伙偏要自己走,把腿摔青了,我娘气的半夜过来掐我,你说说,这是亲生的,我不是亲生的了”瑜娘说着嘴里还有怨气呢芸娘听了赶忙给阿文揉揉腿说道:“隔着棉裤都能把腿摔青了那哪是摔了一跤,你这阿姐当的怎么这么狠心。”“啧啧啧,他一个男孩儿怕啥,再说你这么疼他也白疼,长大了娶媳妇儿,哪里还记着咱们,能欺负的时候多欺负欺负,没准以后,还要跟媳妇儿说说委屈呢”芸娘听的伸手就要打瑜娘,“怎就这多歪理儿,越说越不像话”瑜娘躲了开来笑嘻嘻的,“我这可不一定是歪理呢”自然,姐妹二人也不能真的啥活不干了,到下午,这才开始摆桌,端菜,上碗筷子,吴氏和赵良也拿好酒过来了。吴氏本来也早早过来了,因为挨了李氏的打,赵母心里有些亏欠这个儿媳妇,特意让她回去歇会儿在过来,这吃完饭可还有的忙呢一家人忙忙活活了好一阵,才围着一桌子坐下来。赵父看着再坐的众人激动的眼睛都红了,他没想到,死前还能热热闹闹的和自家弟弟团圆的过个年。赵老二眼睛也红了不少,兄弟俩差点都哭了出来,赵母赶忙说道:“过年可不能掉眼泪呢,你们哥俩收收,这团圆了是好事,咋现在还哭哭啼啼的呢”“可不是,都爷们点。”方氏也附和道。赵父和赵二叔被说的没了面儿,这才收了心里那股儿劲儿,赵父做为老大,总要说两句,举着杯子说道:“希望明年咱们家里的人都健健康康的,日子过得红红火火的,来,一起干一杯。”除了阿文和阿晨剩下的都举了杯子,喝了米酒。阿晨责是两眼冒光的盯着桌子,嘴角都流出口水来了夜色渐黑,一家人热热闹闹的吃起饭来。一顿饭下来,桌子上的菜剩了不少,够自己家吃到初五了,平时有道肉菜可能吃的欢快,可这一桌子肉菜,挨道菜吃两口人就饱了收拾碗筷,菜还可以摆在那,待晚上还可以吃一顿,家里的爷们基本上是喝醉了,赵母和方氏也喝的有些迷糊,瑜娘和芸娘还有方氏收拾屋子,让赵母和方氏二人歇息去了。只听见二人没睡,屋里传来抽泣声,细听原来赵母在跟方氏念叨瑾娘,瑜娘脸色一时也沉重了下来,这阖家团圆的年节里,怎可能会不想已故之人。芸娘叹口气,只能温温和和的劝道:“瑜娘你也别难过了,没准大姐姐现在都投胎到好人家,做大小姐享福呢”瑜娘咧咧嘴,一丝也笑不出来,独自沉静好一会儿心情才好了起来夜色渐深,一阵噼里啪啦的声音把赵家还在昏睡的人给阵醒了,赵母最先醒来的,看着天色赶忙起来了,来到厨房看着瑜娘和面,吴氏和芸娘正跺馅这才松口气,这年三十正晚上是要煮饺子迎财神的。一家人纷纷起来,个个都精神了不少,没一会儿就热闹起来了赵母和方氏起来后,就把瑜娘和芸娘撵了出去,吴氏做为儿媳自然是要跟着婆婆一起干活的。瑜娘最惦记的便是自己作的冰灯了,拉着芸娘到屋外,挨个把杯子里的冰灯扣了出来,天黑看不清楚是个什么颜色。瑜娘把家里蜡烛弄成一段一段的,点燃,在冰灯里滴两滴蜡,快速的把蜡烛粘在烛泪上,就稳固了,一盏红色的小冰灯就成了。瑜娘笑嘻嘻的看着芸娘,在冰灯的照耀下,眼睛亮晶晶的,已经白皙的皮肤煞是好看,粉嫩嫩的,连芸娘都被惊艳到了不禁说道:“瑜娘你现在真好看”瑜娘唔了一声,说道:“快把络子拿出来。”芸娘给冰灯套上了络子,又拿了个瑜娘做好的木棍,把挂绳绑在木棍上,一盏红色的灯笼就出来了阿晨领着阿文出来看到冰灯直兴奋,几步就窜过来喊道:“阿姐,快给我一个玩玩。”芸娘把手里的冰灯递给了阿晨,嘱咐道:“小心点,别被蜡烛烫到了”“放心呐,阿姐”说完就拎着小冰灯笼在院里逛着玩,后来干脆跑出去院外找村里的小伙伴们炫耀去了。阿文乖乖的走到瑜娘身边,眼睛眨呀眨,

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