掌柜打眼一看，先是被那糕点的颜色弄得一愣。这个颜色的糕点，可真少见啊不过，他是做酒楼生意的，自然不会认为长得不好看的东西就一定不好吃。所以，他凑近了，微动鼻子闻了闻。“恩”吴掌柜忍不住恩了一声。他才刚一靠近，就闻到了那糕点上浓浓的枣子香。“这是枣子做的”“掌柜鼻子很灵。这枣子糕的确是用枣子做的。”“难怪是这个颜色了。”吴掌柜想到枣泥，再看看这枣糕，枣子弄熟了，可不就这个颜色吗“掌柜可以先尝一尝味道。”舒锦说着，把纸包向掌柜的推了推。她拿出来这一包是她事先就已经切成小片的，很方便试吃。那吴掌柜也不拿架子，直接伸出右手，拇指食指捏起了一块枣糕，送至嘴边，咬了一口，然后慢慢咀嚼。一直到吴掌柜吃光了他手中的那一块枣糕，舒锦都是坐在那里笑盈盈的看着他，没有出声询问。第108章 舒锦的销售方针二吴掌柜尝过了，没有表示，心里却对于舒锦这个女子能如此沉得住气很是佩服。这枣糕的味道是极好的，若是这道点心进了闻香阁，绝对不是坏事。身为一个酒楼的掌柜，当然不会嫌弃自家酒楼菜色太多。同样，既然他们闻香阁也出售点心，当然也不会把一种过去未见过的，“独一份儿”的点心拒之门外。可是，既然是做买卖，他自然是想要主导这样的谈判，让自己一方更有利的。他不言语，就是想让舒锦着急。在吴掌柜看来，她是来出售糕点的，若是他不动声色，她就会怕自己不收，那么，她在心里给自己东西订的价格就会自动下滑一些。这样，对他闻香阁有利。这样的招数，在过去那些主动过来闻香阁售卖东西的人身上可谓是百试百灵，屡试不爽的。偏偏，她就那么笑看着他，也不询问，就是等着他说话。她从一开始就是如此，不急不躁，似乎丝毫不担心他会不收她的点心吴掌柜心道，今日可是碰上个厉害的了。如今，他糕点也已经尝完了，她不说话可以，他要是不言不语，就显得没诚意了。没法子，吴掌柜只能开口：“这糕点，味道果然很不错。”虽然是开口了，却还是没往关键问题上靠。“那，吴掌柜之前可吃过或者见过这样的糕点”“恕吴某孤陋寡闻吧，这样的糕点，确实没见过，也是头次吃到。”“如此，我说这糕点是独一无二的。也算不得我打诳语吧”舒锦说着，语气不见得意，但是，让人无从反驳。而且，也跟他打太极。吴掌柜闻言，只得笑笑，道：“夫人所说。确实是属实。如此。夫人说说看吧，这糕点，夫人打算怎么卖”吴掌柜也看出来了。对面的这个夫人，同一般的山野村妇不同，是个精明的。就从她不把糕点送去糕点铺子寄卖，而是能想到跑到他们闻香阁出售就看出来了。如今几次交锋他也没占到便宜。索性那无聊的小伎俩也就不再使了，干脆明白的问出来算了。舒锦闻言。却笑着问：“吴掌柜这就打算收了我这糕点了”这话到给吴掌柜问住了。心说这个女人，你来卖糕点，我说要收了，怎么你倒是好像不满意我同意的太快了像是看出了他的想法。舒锦却摇头，继续道：“吴掌柜不要多想，虽说。我对于自己的点心很有信心，也觉得这点心到了闻香阁才有更好的销路。但是，我觉得，吴掌柜还是慎重一些的好。”“夫人这是何意”他哪里不慎重了“吴掌柜，这枣糕是我自己研究做出来的，他人不会，所以，迄今为止，也没几人吃过。吴掌柜觉得味道不错，想要帮我的忙，收购了我这点心，这我自然是开心的。但是，我却不能因为自己开心了，就罔顾了吴掌柜跟闻香阁的利益。”舒锦这话说的好听，吴掌柜听了很受用，就听她继续道，“吴掌柜毕竟是一个人，仅能代表自身的口味。但每一日来闻香阁吃饭的人如过江之卿，吴掌柜如何保证，其他的人也喜爱吃我这糕点呢若是掌柜的从我这里花了银子买了糕点，可是，到了客人那里，客人们却不买账，那吴掌柜岂不是亏了”“这个”吴掌柜愣在原地。就连一边一直没做声的柴衍峰都愣愣的看向舒锦。实在不知道她这样说，是什么意思。吴掌柜静了片刻，看着舒锦，终于又开口，问：“那，依夫人的意思呢”“不如这样吧，吴掌柜，你派人把这些糕点送去厨房，让贵酒楼的大师傅们都尝上一尝。然后，让他们给出个意见，看看这糕点有没有资格在这楼中供应。大师傅们都是行家，若是他们都说可以，那就是一定可以。”吴掌柜看着舒锦，觉得这个女人真是与众不同。而且她说的这法子确实是对自己没损失且保险的，十分可取。于是，吴掌柜想了下，干脆就让小二去了灶房，把几位师傅请过来。反正现在没什么客人，大师傅们都没什么事情。不片刻，大师傅们都陆续来了。吴掌柜招呼几个人，让他们尝尝桌子上的糕点。几位师父听了，便上前，一人拿了一块尝。“恩，味道不错。倒是从未吃过这样的点心。”一个师傅说。又个师傅吃过了后，回味了一下，说：“枣子味道很浓，似乎，还有牛乳的香味儿。”吴掌柜听了几个师傅的话，点了点头，然后转向了一直没有说话的一位大师傅。那个是闻香阁专门做点心的大师傅，所以，他的意见也尤其重要。大师傅也同其他的师傅一样，仔仔细细的尝过了糕点，不过，等他尝过却没有马上说话，直到吴掌柜看向他，他才开口：“掌柜可是想要把这个糕点在楼里卖”吴掌柜答：“不错，是有这个意思。李师傅觉得合适吗”那李师傅听了，点头：“这糕点味道挺特别，而且是我从未见过的做法。味道不错，若是咱们楼里推出的话，应该能有不错的口碑。”连他都这么说了，其他的大师傅自然也都没什么异议。柴衍峰闻言，也是松了口气。再看舒锦，她却还是一脸淡然的微笑，仿佛这一切都在她意料之中一样。态度之沉稳，让人不得不佩服。“既然如此，那这糕点，我们闻香阁就收下了。”吴掌柜闻言点头，冲着舒锦说。舒锦也笑着一点头，又弯腰，把背篓里剩下的三大块枣子糕都拿了出来，摆在了桌上。“这些糕点是我昨天晚上做出来的，都在这里了。如今天气热，糕点不耐久放，但是我这点心再放上一天一夜是肯定没有问题的。不过，这种糕点不能风吹，否则会变得干硬干硬的，就不好吃了。”舒锦把枣糕都放好了，又解释道。吴掌柜闻言点头，又问舒锦：“那，夫人开个价吧。这枣糕，你打算怎么卖”第109章 舒锦的销售方针三这已经是吴掌柜第三次问舒锦价格了，不想舒锦听了他话，却仍是没马上报出价格，而是说：“吴掌柜，我有个建议，不知道你可愿意听上一听”“哦夫人请说说看。”吴掌柜对于舒锦的不按套路出牌多少有些习惯了，如今听到她的话，倒是干脆的摆出一副洗耳恭听的样子。“我如今带来的枣糕只有这些，不超过六斤，不如我今日就把这些都留下给吴掌柜。吴掌柜现下就把这些枣糕切成薄片，今日内，只要楼里来了客人，客人们点完菜，就给他们送上一碟这样的糕点，让他们免费试吃。”闻言，吴掌柜跟几个厨房的大师傅面面相觑，不知道舒锦葫芦里卖的什么药。白送给人吃这样的事情，别说是一般的小本经营的商贩了，就是他们闻香阁这样的买卖也不舍得轻易做的舒锦看到众人疑惑，却笑笑，继续道：“客人们尝过了这枣糕后，掌柜的可以让小二哥儿们问问客人们的意见。若是合了他的口味，闻香阁就正式开始出售这样的点心。如果有人喜欢，就让他们提前跟掌柜打好招呼，到时候，掌柜可以按盘出售。回头掌柜头一日先统计好需要多少。我便做好了第二天一早给掌柜的送过来。糕点，都是越新鲜的越好吃，如此一来，既可以让客人们每次吃到的都是新鲜的糕点，也免得吴掌柜从我这里收了太多的糕点，却卖不完赔了本儿。这样算是对我们大家都有利，吴掌柜。不知道。我这个主意，可使得”“你的意思是，今日留下的这些枣糕。不要我们的银子”吴掌柜听明白了，可是还是很诧异的问。“恩，是啊，既然说了今天这些是给客人们免费品尝的。自然也不能收吴掌柜的银钱。”舒锦答的很是痛快。吴掌柜跟几个大厨听了，都有些发呆。几个大厨看着那三大块枣糕。又看了看舒锦跟柴衍峰，忍不住议论纷纷。他们都想着，这么大的一块糕点，原料中又是枣子。又是牛乳，这得花多大的本钱就这么白白的送给了楼里，又白白送给客人们吃了看看舒锦跟柴衍峰两人那一身的粗布衣衫。这两人也不像是大富大贵的人家啊怎么出手这么大方吴掌柜还真是从未碰到过这样的女人，一个女人。竟然有几分大家的豪气“夫人真是爽快之人”吴掌柜最后点头赞许。“掌柜的谬赞。”舒锦起身，轻轻一礼。“那好，那就按照夫人所说的法子办好了。”吴掌柜叫来一个小二儿，让他把枣糕都拿下去，又叮嘱他盖好了，放到阴凉背风的地方，这才又转回头来。正要跟舒锦说话，旁边立着的还未离开的李师傅突然似乎想起了什么，看了看舒锦，又转向了柴衍峰，开口问：“等等，冒昧问一下，先生可是姓柴”他这问题一出，所有人都看向了柴衍峰，因为这李师傅口吻中是带着几分恭敬的。他唤柴衍峰先生。柴衍峰也被问的一愣，不过还是点点头，答道：“先生当不得。不过，我确实是姓柴的。”柴衍峰正想问那李师傅为何有此一问呢，不想那李师傅已经转向了舒锦，神色中甚至还有几分激动。“那，你可是柴夫人”舒锦一愣，转而想起了些什么，遂沉稳的答：“恩，是的。”那李师傅见舒锦点头，眼睛就是一亮，忍不住上前了一步，又问：“贤夫妇昨日可是去过江兴县城的一品阁”李师傅这样一问，屋中的几个厨师连同吴掌柜都变了脸色，惊讶的看向舒锦。舒锦看看几人，最后笑了笑，说：“是去过的。”“夫人昨日还跟罗师傅比试了一场而且，还是夫人胜了”舒锦笑答：“我以为，江兴县距离玉屏镇有些距离，消息不至传的如此快呢。各位消息倒是灵通。”言外之意，也就是承认了。“原来真是柴夫人倒是我有眼不识泰山了若是吴某早知道这枣糕是柴夫人的手艺，那还有什么必要尝试啊恐怕柴夫人的秘方，他处也是难得一见的。”吴掌柜那语气照之前更加热络了，“夫人不知道，您中午跟罗师傅比试了一场，到了下晌，我们就都听往来的客人说了。都说您那几道面，一出锅就满室生香啊听得我们不知有多羡慕，真是懊恼当时怎么就没身在一品阁中呢”“是啊，罗师傅的手艺，我是见识过的，想不到夫人竟然连罗师傅都胜得过”那李师傅也激动了，说，“柴夫人，不知道你今日可得空能不能，呃，能不能给我们展示一下你战胜罗师傅时所用的绝活儿啊我们自打听说了这事儿，就一直想着开开眼界呢”他的话落，几个大厨也纷纷亮着眼睛，期盼的看着舒锦。倒是把舒锦弄得有点不知道该说什么。不过，她想了想，还是笑着拒绝了：“各位实在是过誉了。若是能跟各位交流一番，我当然十分荣幸。只是可惜，今日我还有其他事情，恐怕今日就不能给给位献丑了。”“啊，那太可惜了。”几个大师傅闻言，连道可惜，但是却也知道不能强求人家。吴掌柜看了看众人，哈哈一笑：“几位师傅稍安勿躁，如今柴夫人不是已经打算同咱们闻香阁合作了吗这枣糕都留在了这里了，想要见识柴夫人的手艺，日后还怕没机会吗要我说啊，各位，还是先回去后边忙去吧。来日方长嘛”几个大师傅一听，也觉得有理，于是纷纷跟掌柜的和舒锦告辞。陆续走了。等人都走光，只剩下舒锦跟吴掌柜后，吴掌柜又恭维了舒锦几句，舒锦谦虚应了。吴掌柜又邀请舒锦做楼里的大师傅，被舒锦摇头拒绝了。之后，吴掌柜看舒锦确实心意已决，才又继续之前的，同舒锦商议起了枣糕的价钱。第110章 以退为进“吴掌柜，我可以直言告诉你，这枣糕的原料不只是有枣子，另外还要用到牛乳，鸡蛋，面粉，等等。最主要的是，这里边用的糖并不是市面上常见的糖。而是我独门的秘方儿。若是换成了普通的糖，这枣糕的味道就会有差别了。”吴掌柜听了这话，还当舒锦是要趁机抬价格，正等着听下文，果然，说完这些，舒锦痛快了说出