个大盆里。接下来是剁白菜，白菜剁碎后舒锦放了盐又放进另一个大盆里。又过了一会儿，到学生们都出了一身汗后，炒熟的萝卜又被伙房的人拿了回来，继续剁。“这个，可以作为你们今天午膳的加餐。让大家也尝一尝自己的劳动所得。”舒锦把所有材料都汇聚一起后，先是在碎肉中放了几种调料，然后放了有油把肉炒着一个方向搅拌，接着放入攥干水份的熟萝卜跟白菜碎，最后放盐搅拌，很快，一盆馅料就完成。“大家都到我这里来领取一块小木牌。到晚膳时，凭着木牌可以多领一样吃食，就是用这盆馅料包的包子。刚刚有尝试上灶台炒菜的几个，可以多奖励一份。”舒锦在课程的最后道。学生们本来累的浑身臭汗还有些怨念呢，此刻一听说有好吃的，立刻没意见了。站在他们面前授课的人是香唐郡主可是众所周知的，香唐郡主名动长都靠的就是一手好厨艺啊。刚刚试吃她做的菜时，众学子就觉得不过瘾了，因为只能尝一口，实在太少。可惜谁也没法子多吃。这下知道还有包子吃，当下就开心了。忍不住都盼望着晚膳时间的到来。舒锦让所有的学生自己打扫干净自己所用的桌子，然后才可以离开。学生们虽然没做过这种粗活，但是在舒锦的课上，不循规蹈矩似乎已经成了一种惯例，此刻他们最惦记的还是晚上即将吃到的好东西而已。于是，舒锦在国子监的第一节课就在学生们念念不忘的口水中结束。接下来。所有国子监的学生们也都慢慢地注意到了一件事情。那就是每当有庖厨课的时候，饭堂中就会出现些新鲜的吃食，有时候是主食。有时是风味独特的菜肴，有时候是没试过的点心。稍一打听就知道，这些东西是香唐郡主带着学生们做的，除了奖励给这些学生的之外。剩余的材料香唐郡主都会亲自料理成好吃的东西，放到饭堂里供人食用。这些香唐郡主亲制的食物数量有限。参与庖厨课的学子们领过之后，剩下的就在饭堂里跟其他食物一样免费发放。于是，越来越多的学子开始主意庖厨课的上课时间，力求在下课的第一时间冲去饭堂打一份这样的吃食来尝鲜儿。舒锦开始在国子监授课还没多久。就成了最出名的国子监博士之一了。每当舒锦穿着国子监博士的白色长袍走在国子监里时，总会碰到学生打招呼，并且他们不是同问候旁人一样严肃的说一句“博士好”。而是纷纷笑着招呼“香唐郡主好”，活泼一点的学生甚至还会跟舒锦打听。今天“吃”什么。当然，并不是所有人都喜欢舒锦的。喜欢舒锦的人可能是因为舒锦的亲和，更可能是因为舒锦做的东西好吃，而不喜欢她的人原因则更多样，比如瞧不起她出身，比如单纯的嫉妒就比如说，左文忠的女儿左丝丝如今也在国子监读书，她每次碰见舒锦都恨不得绕着走。但是郡主跟女官的双重身份，再加上雍王这个大靠山，舒锦的地位越发超然，就算是真有谁看她不顺眼，也不敢真的当她的面顶撞她给她难看。这些本就不是舒锦会在意的东西，因此每日在国子监授课，打理她刚刚在长都开业的“一品阁”“肆茶”，日子过得也算悠闲。几次课以后，年轻的学子们在舒锦的课堂上已经可以放松，课上有什么不明白的已经可以主动提问而不怕被训斥了。国子监里十四日休息一次，这一日是学生们休息的前一日，许多学了数节课的学生都要在第二日回家，所有好些人都迫切的想要舒锦给他们想一个到家里就可以给家人做，可是又不是很难掌握的菜式，让家里人也看看成果。舒锦想来想去，想到个不太难，看着又很有特色的菜，那就是四喜丸子。能入国子监的学子，其实大多数还是家境殷实的，舒锦的一品阁自打开张就生意兴隆，这除了因为很多人知道一品阁背后东家是舒锦，特地来捧场外，最大的原因还是一品阁的菜色很特别，并且美味。四喜丸子就是一品阁的特色菜之一。若是旁人，定然是不肯把这个交给别人的，但是舒锦脑中有的是菜式，不差这一两道。葱选白切成末，生姜切出三四片备用，其余亦切成末；挑清甜香脆的荸荠去皮切成细碎的小丁；酱油，黄酒，清水放进小碗，搅拌均匀备用。选猪瘦肉切成石榴子大小的小粒；肥肉则是要切成比瘦肉更小，甚至剁碎，肉大小不同才能让口感丰富。瘦肉肥瘦的比例是七比三，之后混合肥瘦肉粒，然后少量多次加入清水，边加水边顺这同个一方向搅拌，一直搅拌到肉馅上劲儿，加入打成蛋液的鸡蛋，依旧顺着原来的方向搅拌均匀，加入一段葱白，姜，白胡椒粉、盐、黄酒、酱油、香油、干淀粉和荸荠粒，仍顺原来的方向，搅拌均匀。此时的肉馅已经十分劲道了，洗干净手，取满满一大羹匙肉馅团成丸子，并在两只手之间摔掼十几个来回，让丸子更紧实。起油锅，烧至油热时下入丸子油炸，炸至丸子表面金黄定型后，捞出沥油。将炸制过定型好的丸子放入盘中，浇上最开始准备的调味汁，放进锅中大火蒸两刻钟。到丸子蒸熟蒸透，取一个大瓷钵，铺上几片绿色的菜叶，将蒸好的丸子方进去摆好；再重起锅热油，用炸丸子的底油爆香姜片，然后倒入蒸丸子时的原汤汁，大火烧开后勾芡，最后把芡汁均匀的倒在大钵中的丸子上。四喜丸子肉丸肥瘦兼宜，红润油亮，配上翠绿的青菜跟红艳的汤汁，看着就让人食指大动。舒锦带着学生们做好了所有工序，到舒锦的四喜丸子菜成，学生早就口水连连了。第323章 有好戏看菜的做法已经教给学生了，至于这些学生们回家之后是否能完成，如何完成，这个都不是舒锦能管的了得了。国子监月半的沐休，舒锦也可以不用去国子监点卯。今日好容易有假，当然，在这个时代，想要放假睡懒觉是不可能的，舒锦也已经早起成了习惯，所以早早的就起来，去了趟王府陪雍老吃早饭，到收拾停当，舒锦才出门。全嘉佑约她今日在崇仁坊见面，舒锦刚入长都时，全嘉佑对他们十分照顾，又是请吃饭，又带着游玩，还帮忙讲解了许多皇商之事，算是个热心的朋友，如今全嘉佑约她跟江端玉见面，她自然也痛快的就答应了。全嘉佑依旧是那个看着老实亲和的商人，看到舒锦前来，他显然是高兴的。自打进宫谢恩之后，舒锦就再同这些皇商联系。有些皇商打听之下，也只是知道舒锦这个皇商身份貌似不简单。皇宫夜宴之后，上层达官贵人们也知道舒锦还兼着一个皇商的身份，但是这件事情还不至于散步到天下皆知。所以近些日子关于香唐郡主跟郡马的事情虽然长都时有风传，却不一定会引起皇商们的联想，于是，至今大多数皇商依旧不清楚舒锦就是香唐郡主的事情。大多数人不知道，但不代表全嘉佑不清楚，其实以他在皇商中的人缘，再加上他多年皇商资历，若是有人可以清楚的打听出舒锦的身份，那么一定包括他一个。但是，给舒锦递帖子的时候，他在上边写的依旧是给“皇商玉方氏”。而不是香唐郡主。果然，舒锦还是赴约来了。全嘉佑为人仗义，乐善好施，当初见舒锦跟柴衍峰两人初来乍到，所以对他们照顾有加，但同时，他也是个商人。与人为善不求回报是一回事。利益最大化也是商人的本性。如今舒锦两人身份已经扶摇直上，他交好一个护国公世子跟一位郡主，对他来说没坏处不是吗跟何况。好有些他想出头却没法办的事情“哈哈哈，郡主，全某有礼啦。”全嘉佑说着躬身拱手，按说以舒锦如今的身份。普通商户见了，只有下跪行礼这一说才对。但是全嘉佑显然没下跪的打算。不是说他多高傲，也不是他自视甚高。而是既然舒锦可以应邀前来，那就说明她不会介意身份问题了，若是再行大礼。倒容易把关系又推远了。果然，舒锦笑着同他招呼了，制止了他的多礼。“全兄好久不见了。自打皇宫谢恩之后，一直也没空赴皇商聚会。倒是难得全兄还记得我。”“哈哈哈谁不知道香唐郡主贵人事忙，郡主收了皇封，要入国子监授课，怎么有空参加那些无聊的聚会。实不相瞒，后来几次皇商聚会我都没出席。”“哦那可不像是全兄的所为。”两人说着话，并肩进了崇仁坊的一间酒楼，直接去了全嘉佑订的雅间。“哼，还不是洪瑞峰那老货，自打新监承上任，可忙坏了他，终日想着如何讨好那位。全某不过是个本分生意人，实在做不惯那一套，只好远着点了。”舒锦闻言，微微一笑，点头表示明白。“洪瑞峰打从李立升走后，一直如此可还有什么特别的”想想自己第一次入宫就被人意图陷害，陷害自己的人十有八九也有洪瑞峰一个。不过这段日子一直忙忙忙，倒是忘了去收拾他了。“还能如何仗势欺人罢了。”全嘉佑说着，似乎又有敢问而发道，“记得去年时，糖商还是洪林两家，平日里我同洪瑞峰也交往不多，同林越倒是关系还好，那是个本分的生意人。想不到今年年初选皇商之时，林家突然就获罪了。若是没郡主你，洪家可算是一家独大了。现如今林家家破人亡，虽然个中细节不清楚，但皇商之间都传，林家败落同洪瑞峰脱不了干系。不过，查案子就不是我等商贾管得了的，只能叹息一声了。老林人还是很不错的，去年还跟我讲他刚刚给长子讨了个不错的媳妇，就要添孙。哎，想想也真是世事无常。”“恩，那林家如今已经没人了吗”舒锦顺着话头问。“这个不清楚，只听说林越最终是获罪了，林越长子林殊似乎失踪了，林家生意也被查抄，家中是不是还有人，我就不大清楚了。”“好了，不说那些糟心的事情。来，尝尝这里的招牌菜色，说来今日找郡主来，还是为了同郡主辞行的。皇商谢恩完毕，我等也要各自回转啦能认得郡主实在是三生有幸，希望来年全某还有机会来长都同郡主相见郡主，全某敬你”舒锦举杯同他对饮，两人转而聊起别的话题，但舒锦心中却对全嘉佑无端端提起林家有些耿耿于怀。想想刚刚听他提到林殊，于是趁着全嘉佑起身去吩咐店家时，她轻声吩咐了葛存忠一句，葛存忠点头转身出去了。一炷香的功夫，葛存忠从外头回来了，把他搜罗到的消息告诉给舒锦。舒锦听了，看了正慢条斯理吃菜的全嘉佑一眼，想了想，又吩咐了葛存忠一句，让他办事去了。全嘉佑是聪明人，对舒锦的行为未置一词，到葛存忠离开，他才冲舒锦笑了笑。舒锦也笑，回他道：“全兄古道热肠，舒锦佩服。至于那个林家之事就交给我吧”全嘉佑闻言，起身道：“如此我代老林谢谢郡主”说着，全嘉佑深施一礼，舒锦拱手还了一礼，问：“全兄何时离开长都”“后日便走了。家中生意无人看顾，伙计捎信来说出了点问题，亟需我回去处理，否则，全某也不至于如此劳动郡主了。”舒锦摆手表示不必在意。“若是全兄明日有空，不如让我跟衍峰做个东道，请全兄吃顿便饭吧。权当给全兄践行。”全嘉佑哪有不答应的，自然欣然应承。“主子。差不多了。”过了一阵，葛存忠又从外边回来，对舒锦道。“全兄，要不要一起来看场好戏”舒锦听了葛存忠的话，转头对全嘉佑道。第324章 好戏上演“哦什么好戏”全嘉佑一愣，但接着就道，“既然是好戏，那我怎能错过呢”“好，全兄请跟我来吧。”舒锦说着起身，带着葛存忠当先走了，全嘉佑立刻跟上。崇仁坊遍地酒楼旅社，走出没多远，就接近了另一间酒楼的前门，迎面正看到洪瑞峰跟另外一个穿着常服的人走出那间酒楼，像是要离开。洪瑞峰还一边走还一遍对着那人说笑，但是态度显然有些谦卑，而那个人则是背着双手，抬着下巴，面色不动的听着，显着有些倨傲。就在这时，异变突起。路旁一个不起眼的角落里本来委顿着一个乞丐，这个时候竟突然窜了起来，手中拿着个什么就冲向洪瑞峰。“姓洪的你纳命来”本来正同人讲话的洪瑞峰自然不会先一步料到这种事情，当下就一慌，但接着，他扭动着大肚子尽力往一旁躲。而同洪瑞峰一起的男子也显然被吓了一跳，反应过来之后，连忙向后退去。却因为脚下被酒楼的台阶磕碰，人一下子向后倒去，摔在了台阶上。那乞丐身形消瘦，蓬头垢面，也看不清到底是个什么模样，但听声音应该是个年轻男子。他大喊着冲出去刺人，可惜，显然他是没什么功夫在身的，第一下没有碰到要害，只堪堪划破了洪瑞峰的外衣，他控制住前扑的身体，转身又要刺，洪瑞峰这时候已经完全清醒，虽然慌乱，可是却没乱了方寸。一边躲避，一边大叫救命。洪瑞峰出门时带着下人的，不过此时因为他正同人说话，所以并没有跟太近，到这时也都反应过来了，就