儿子来这个酒楼捧场，不但是表示自己不会与范进作对，也是个辩诬方式，如果有人顶着云南沐国公的名字来这里捣乱，自己也可以撇清。事实上在开宴之前，沐昌祖已经私下见了范进，送了些云南土特产来，表示一下父亲对范大才子的仰慕。其内容无非就是些赤金、琥珀、珍珠之类，价值足以造三座幽兰居。想来，就是那几个声称被沐国公雇佣的刺客，让沐朝弼害怕，不得不输诚纳款。想来现在郑婵正对着那些金子、琥珀的在笑呢，她跟自己一样，都算是穷怕了，但不如自己的是她没有赚钱的门路，是以格外喜欢这些东西。哪怕这些钱不属于她，她也愿意看着它们笑。再者范进也有意不称分量，只说送到家里，也是测试下郑婵会不会偷偷拿走其中一部分作为私房。脑子里想着这些，酒席已经开始了。上菜的都是曾经幽兰馆里的女子，比起正规跑堂，她们的速度要慢得多，但是这种缓慢并不会引来食客的抱怨，像是沐昌祖这种还盼着她们越慢越好。走路如风摆杨柳，袅袅婷婷，尽量表现出自己身体的吸引力。身上穿的又是单薄纱衣，给足福利。明明表现得很正经，但是总是让食客想到其他层面去。沐昌祖忍不住拉住给自己这一桌上菜的女子问着她姓名，又指着桌上的菜问来问去，看上去是关心菜肴，其实还是在吊膀子。马湘兰秦淮大姐头的名号绝非虚传，今天这酒楼开张，来了几十个当红女子给她捧场。就连王雪箫这种一向与她不大对劲的女人，都要来义务演出。这些女子都有自己极相熟的恩客，单这些人，就能给酒楼带来初期的流量。幽兰居的噱头也不止于此，像是在女孩子腿上搓弄过的烟叶免费提供，每天定量发卖价格高昂的葡萄酒，这酒价远比市面上高出许多，至于原因酒楼一概保密，也不强卖。但是私下里会有消息灵通的人士透露，那些葡萄酒其实是女子赤着足把葡萄踩碎之后取浆汁酿造的，这些娇滴滴的女子一天才能踩几多葡萄，自然要贵一些才对。类似于这样的消息层出不穷，让人们对这家酒楼充满好奇心。等到菜真正端上来，更是让这些人开了眼界。眼下幽兰居的顾客，无一例外都是江宁上流人物，内中很有些老饕那是连御厨手艺都品尝过的，寻常菜色对他们而言已经没什么吸引力。眼下吴菜与河工衙门的酒席、山东孔府的家宴以及扬州盐商的酒席并驾齐驱，而且自己成为一个体系，很有些出色菜肴，也不乏名厨。江宁本地大佬近水楼台，自是早就吃过人间珍馐，没人认为几个清楼女子开的酒楼能做出什么出色菜色。可等到真正开始动筷子时，这些人再次发现：自己失算了。沐昌祖本来正拉着一个女服务员不放，非要对方喂他一口菜才肯放人。那女子对付这种毛头小子简直手到擒来，轻嗔薄怒徉装害羞间，就让沐昌祖骨头酥了一半。等到菜一入口，他先是胡乱嚼着点头，忽然一拍桌子，将那女子吓了一跳以为出了什么事。哪知沐昌祖却将头看着徐维志大叫道：“大表哥，你不仗义大家骨肉至亲，怎么我到你家里，却不肯招待我吃这等美味你家如此豪奢，不想你本人却是这等小气，把好菜留下自己偷偷吃，只拿些寻常酒席款待我是何道理我要找姑妈去讲道理”“混小子别胡说”徐维志指着范进道：“你要理论只管找他，这厮家里就是开酒楼的，你吃的范鱼就是他的手笔。家中有这般好手艺的厨子，也从不曾款待过我。你问问在坐众人，谁不是第一次吃这些想吃好的容易，盯住他就行。今个咱弟兄联手，把这小气县令喝死再说。”正文卷 第四百三十三章 幽兰居下锅灶分离，爆火炒菜，这是范进一直以来的想法，但是这需要一个时间才能实行。而且也要看地域，比如在广东，还是靠范鱼和火锅成名，靠炒菜也不易获得成功。幽兰居这次，算是他的大胆尝试，把后世江宁有名的几道名菜提前发明出来，至少可以保证食客不会挑剔，剩下的就是用炒菜探路。大明朝当下还是锅灶一体，范进这种锅灶分离的方式，让大火爆炒成了可能。从食客的反应看，这种改变果然获得了意料中的成功。不但是勋贵子弟这一桌人人叫好，其他桌的反响也不错。马湘兰作为老板，自然要出来招呼客人。她本来就是应酬场面的高手，在座的一些富翁也曾是她的客人，大家见面自然有话可说，不至于冷场。等到她各桌都敬了酒，头多少也有些晕，来到后院里想着去出酒，不防一边猛地伸出一只手抓住了她的胳膊。那是男人的手，温暖，有力。她几乎想也不想，抬腿就朝着男人两腿之间的位置踢过去，同时张口就要喊人。一群女孩子开的酒楼，又是那种出身，自然要防着男子借机来这里施暴。酒楼里同样养有打手，都是鸣凤镖行的女镖师，这登徒子是谁都不会有好下场。不想男人的手段极为高明，马湘兰这一腿踢空，人失去平衡被他抱进怀里，连叫喊的声音也被对方的嘴唇暴力灭口。等到看清来人面目，马湘兰的反抗才变成了配合，只轻轻在男人肩上捶了两拳作为自己不满的表现。直到二人分开，男子才笑道：“四娘好狠的心，见面就要拆祠堂啊。”“你这坏东西的祠堂早就该拆了一声不响藏起来吓人，我还当遇到登徒子呢。你不在前面招呼小公爷他们，怎么到这里来了该不会是”马湘兰美眸转动，脸上露出坏笑，“厨房里那个可是你小舅子的女人，你不会也惦记上吧。”在这里发动袭击的自然是范进，他笑着挽起马湘兰的胳膊，“在这家酒楼里，我惦记的女人只有你一个，你满意了吧。我是看你酒喝的多了，怕你不舒服，来，我扶你去出酒。”任范进为她出酒，又为她擦去嘴角的污秽，马湘兰放肆地享受着这份宠爱。自己的年纪比范进大出十来岁，应该是自己宠他才对。可是两人相好之后，她总觉得自己又回到了年轻时，依旧是那个十几岁的小花魁，也越发享受着这种宠溺，这大概就是贪婪吧虽然出了酒，但是她依旧靠在范进怀中，范进的手臂环着她的腰，两人紧紧相拥一处。酒楼里阵阵丝竹声和谈笑声顺着风飘入后院，这里却一片安宁，一个门洞如同一道天堑隔离开两个世界。一处是喧嚣人间，一处是二人天堂。范进小声道：“你刚才怎么反应那么大啊如果是其他人，多半被你打个半死。这招是跟那些女镖头学的吧我听说你跟她们学防身的本事，这没什么错，但是出手太狠了，很容易出人命啊。”“我过去只会跳舞不会练武，学武功太晚了，不管怎么努力，也练不到五儿那样。如果想要不被男人欺负，就得练些快准狠手段。所以就学了几招最狠的，要不是看清面向，我就准备拔钗子刺人了。其实我身上带着匕首呢，跟大家闺秀学的，叫守贞匕。万一被男人得了手，那便是同归于尽”马湘兰的声音也很低，只有他们两个听得见：“我和外面那些姐妹不一样，她们现在有的还以为是在做过去的营生，拿酒楼当成认识阔客的地方，我也不去管她们了。但我自己不会那样做，我要做良家妇女，开店只卖酒，不卖别的。所以从一开始，我就不能给男人错觉，宁可得罪客人，也不能让他们以为我有机可乘。”“好，我支持你但是也犯不上一死，谁如果真欺负了你，我会给你出气的。我是大老爷么，会为你出气的，犯不上你自己拼命。”马湘兰摇头道：“那又怎么样呢该发生的还是发生了。就像胭脂一样，我对她印象很好，本想与她交个朋友，没想到居然就这么去了。罗武不肯告状，其实我也明白他的心理，告了又能怎么样胭脂总归是死了，回不来了，把事情闹大，他自己也没面子，到最后人家只会说他是乌龟。何况胭脂是自杀的，又是杨家的家生奴，自家主人睡自家一个家生丫头，又能定个什么罪名我也是一样，即便你把那男人判了罪，我也没法活下去，还是拼了的好。”“我们这行人做好人，本就比其他人艰难。当年我的鸨妈就说过，入了这一行，除非不要弄脏自己，否则一辈子也不会干净。哪怕是日后从良上岸，男人见到你，还是认为你腰带松，会千方百计讨你便宜，不会对你有丝毫尊重。明明强要了你，还会丢下些钱，说你就是做这个的。我不知道这酒楼里未来会不会出现这样的事，但我绝对不允许这事发生在我身上。”范进爱惜地亲着她的脸：“放心吧四娘，我会保护你的，谁敢碰你，我就弄死他。罗武那人不知道怎么想的，其实就算他拿刀杀了杨世达，我也只会判他流放，不会要他抵命。如果来告状的话，我会尽力给他个公道，他现在什么都不做，我没法帮他。但我肯定不会像他那样，一定会守在你身边，不会让人欺负了你。”马湘兰心内暗自叹口气，两人关系越来越亲近，未来还不知道怎么了局。自己即使在和王稚登相好后，也同样被其他男人睡过。可是现在她连被男人拉手拥抱这类亲热都不愿意，今天应酬场面时，简直就差把贞洁牌坊刻在头上。这种情绪是非常危险的，自己应该远离他，可是现在又怎么离得了。“今天来帮场子的姐妹不光是讲义气，也有自己的打算。包括王雪箫在内，不少人都给了我钱，要在酒楼入股，准备为自己将来留个退路。毕竟我们这碗饭就是那几年风光，尤其是江宁这里，更是江山代有人才出，花魁行首竞争激烈，后浪推前浪。等过了气日子就艰难，来不及从良或是找不到合适的，这酒楼就是她们的安身立命之地。其实没人自甘下贱非要做那营生，不过是有自知之明，知道离开那行，养活不了自己罢了。现在退思给了她们希望，大家对你感激不尽，也对酒楼多了些念想。”马湘兰心知，这些女人里有的目的不光是找退路，而是借酒楼接近范进。于她内心深处并不见得欢迎，但是考虑到两者间的关系，她又觉得，让这些女人出现也不是坏事，如果她们成功了，这个男人对自己感情淡了或是最终厌恶自己，或许这一切就好解决了。她不在两人感情上继续交谈，又谈回了酒楼。“今天就已经有几个上了点年纪的姐妹问我，来幽兰馆做事我欢迎不欢迎。我告诉她们我做不了主，只好问你。毕竟这是你的产业，你说了算。”“你我之间有必要分那么清楚么”范进笑道：“你拿主意就好了，只要能吃苦，肯吃苦，我这里就愿意接收。如果能出几个三声慢那样的，我求之不得。”“她啊比我更凶，不但练厨艺还练武艺，学的全是杀人招数，好吓人的。她是在厨房做事，怕有男人冲进去使坏，若是有人敢近她身，她便要杀人。真不敢想，当初有名的搔浪女子，如今居然成了个节妇。那一身气力都用在烹饪上，成了个洗手做羹汤的良家妇女，这等人可遇不可求，不是那么容易遇到的。”“总之你把关就好了。怎么样，今天第一天开张，牌面给你摆的还好吧，不算丢了你马四娘的面子。”马湘兰的身子越发柔弱，拉着范进的手移到自己胸前。“还说呢，你个大老爷居然下厨房炒菜，把菜炒到半熟，只等三声慢加热。否则单凭她的手艺，怕也未必撑得住场面。你这双手可是提笔写字的手，怎么能做这种粗事。外面那些客人怕是不会想到，他们吃的菜里，有一多半是你这县太爷炒的。这份恩德让我怎么报答得了”“说这个就太过生份了，这是属于我们两人的产业，我自己有份的，怎么能放手不管再说银珠的手艺没你想的那么差，试吃的时候你也尝过的，其实挑梁已经够了。只是我为了万全，才自己也动了手，以后她自己也足以胜任。今天这顿开张酒席不算数，都是人情面子不能不来，真正的收获有没有”“传胪老爷亲自动手，怎么会没有收获今天接酒席定单接到手软。原本以为半路出家，能不赔本就是阿弥陀佛，搞不好还要借酒楼的幌子做旧营生。没想到定酒席的人，已经排到两个月之后，还有的衙门要从这里定包饭。今天吃饭的好几位是六部衙门的大老爷，说了算数的那种。他们对退思研究的炒菜很感兴趣，又看到退思你出的那个什么送餐上门的生意和价格，满意得很。当场拍板给自己的衙门定了几个月包饭。他们就是觉得价格定太低了，比他们衙门自己的伙食银子还少，怕是会赔本。主动给我涨了钱，跟他们的伙食费扯平了。”“那是他们怕自己不好交代，官府膳堂那点事谁心里还没数随他们去好了，不差那几个小钱。给六部衙门送包饭，这是抢也抢不到的好事，怎么可能赔本到时候记得穿上我设计那衣服，全都写着幽兰居。大家只要看到幽兰居的美女能给六部送包饭，就是最大的好处。想要托人办事的，自然知道该到哪