吩咐店小二看好店，掌柜就带着顾迟意往后面的堂屋走。“你这酒还有多少”掌柜咳嗽一声道。顾迟意道：“还有两三坛吧”“这么少”掌柜失声惊呼。顾迟意说：“这只是试卖，掌柜的如果有意向，不如我们来谈谈分成吧”掌柜说：“五五分。”顾迟意摇摇头：“我要七三分，你三我七。”掌柜再次皱起眉头，看着这个狮子大开口的少年，虽然很不高兴，但是他不得不承认，这个条件他不得不接受，毕竟秘方可是掌握在对方手中，他随时可以找其他酒肆合作。他也是懂酒之人，一眼就看得出这米酒是好酒，必能打开销路。如果让这次商机逃走的话，恐怕东家会扒了他的皮。“六四分成”掌柜咬牙道。顾迟意摇摇头，作势要走，掌柜气坏了，也顾不上其他的，忙拉住顾迟意的袖子道：“那就依你所言，七三分成吧”顾迟意这才停下脚步，微笑地看着掌柜。掌柜有一瞬间觉得眼前这个少年可不是普通的少年，他简直狡猾得一头狐狸似的。掌柜难得地沉下脸，心情有些不虞。随后，他才挤出一丝笑容：“我们这就签订合约吧”顾迟意点点头，说：“掌柜的，你来草拟文书。”掌柜斟酌了片刻，磨磨蹭蹭地写好了文书，然后才递给一边喝茶的顾迟意。顾迟意接过来，一一认真地看下来，末了，他冷笑一声：“掌柜的，莫不是以为我年少好欺负，所以才写出这么一张合约来糊弄我”真别提，顾迟意这一声冷笑带着几分不屑，让掌柜的心里猛地一缩。掌柜的额头直冒冷汗，心里暗骂：这个穷小子，居然识字真是倒大霉了他尴尬一笑：“我这就重新写一份。”于是，他又磨磨蹭蹭地重新书写一份，这次他学乖了，将合约写得合理一些，没有再糊弄顾迟意。顾迟意扫了一眼的同时，那群未来人也在议论纷纷“这个掌柜的不靠谱啊”“刚刚居然写着顾教授一，他们家店铺九，真黑”“顾教授，为什么不换一家合作呢”等签完合约后，还得去官府画押纳税。没有经过官府官印画押并未纳税的，是白契，不具备法律效应的。也就是说，如果掌柜不认账，那么顾迟意是一分钱都拿不到，还得打落牙齿和血吞。而且，没经过许可的话，私自酿酒出售是要砍头的，因为酿酒浪费粮食，酒的利润又高，国家是不允许大规模酿酒的情形发生的。搞定一切之后，已经是大中午了，掌柜的也没了先前的殷勤，神情一直淡淡的。顾迟意也不介意掌柜是什么心情，反正接下来顾迟意马上就有大笔收入了，他的心情倒是不错。回去的时候，顾迟意又买了一些糯米，红曲家里还剩下许多，这个倒是不用担心。家里的调味料也没有了，所以顾迟意又买了一些调味料，这个朝代盐酱醋糖都已经出现了。然而，在未来，酱醋糖的发明，这些都是已经失传的古方。于是，顾迟意不得不向这些未来人介绍这些东西是如何生产的。第9章 改进酿醋“醋，古时候又称苦酒，醋是经过酒里头的乙醇与酒曲中的醋酸菌在氧化下成为醋酸形成的。如果大家想看的话，我这边有一个制作上等香醋的法子。”顾迟意心道。“顾教授，你太厉害了，连这个都知道”“星币已经准备好了，就等着顾教授造醋了。”“顾教授，我要给你生猴子”顾迟意并不在意这些人说的话，经历了车祸后，他的心态已经很淡然了。现在，除了星币，大概没什么事可以触动他的敏感神经了。将装酱醋糖的坛子都放在背篓里，然后他去了县城里最大的米店。“接下来，我要买一些制醋用的材料。”顾迟意一边在直播间说一边朝着米店去了。大概是午后的日头太毒的原因，米店这条街的人很稀少，米店里更是空无一人，只有老板坐在柜台前单手撑着脑袋，头一点一点地打瞌睡。顾迟意进入米店的时候，咳嗽了一声，老板猛地坐直起来，见有客人来，他下意识地挂上笑容：“这位客官，你是要买什么”“大豆五斤、面粉五斤和三斛麸子。”“好嘞”老板也没多问，立刻动作麻利地称起来了。结完帐，顾迟意的背篓里已经装得满满的了，他不过十岁，身体还瘦弱得很，走了一段路后就直喘气。直播间的观众顿时担心起来了“顾教授，你这具身体不行啊，我数了数，才走十分钟的路程，你就喘得不成样了。”“顾教授，抽空锻炼一下身体吧”“我个人认为是伙食不够丰富，顾教授现在要注重的是营养搭配。”“去你的，顾教授都快穷死了，哪有闲心关注营养搭配。”直播间里的观众开始吵起来了。顾迟意走了一段路，忽然听到了背后有人在喊：“迟意”他转过头来，看到一个干瘦的小老头儿正在朝着自己招手。这个人，顾迟意认得，是村口的谢老，人很和气，跟村子里的每个人都很熟，是个和事佬。只见他赶着牛车，朝着顾迟意喊着：“迟意，要不要坐我的牛车一起回去”顾迟意是有些不好意思，不过自己的背篓实在是太重了，他走几步就喘气。于是，他也没推辞，连连道谢：“谢谢谢老的关心。”说着，他爬上了牛车。此时，车上已经坐了四个人了，其中有一个是村口的小花姑娘。见顾迟意爬上车，她很是嫌弃地看了顾迟意一眼，不过到底没说什么，毕竟这牛车是谢老家的又不是她家的。顾迟意活了那么多年，哪里看不出来这个十几岁的小花是瞧不起自己。他冲其他人笑笑，其他人倒也没说什么。只有一个态度比较热情的小伙子凑了过来，看着他的背篓，说：“哎呀，迟意，你买了这么多的东西呀”小花接过话题，冷嘲热讽道：“你家不是穷得要大家凑钱才能葬下你的娘亲吗”顾迟意一听这话，猛地抬起眼，冷冷地瞪着小花：“你的意思，是我们家欺骗大家吗”顾迟意的眼神仿佛要将小花剐了似的，充满了冷意。小花被他的眼神吓到了，嘀咕一声：“我只是随口说说而已，这么较真。”顾迟意冷笑一声：“饭可以乱吃，话可不能乱说。”小花被他这句话堵住了，脸都涨红了。顾迟意见这个女人没有再唧唧歪歪的，也就不再理睬她了。大概是出了这么一个小插曲，大家就都没有再说话，一路沉默地看着牛车回到了后吴村。“怼得好，看好你，顾教授。”几条弹幕飞过。然而，隔日起，顾迟意走在村子里，都觉得大家的眼神怪怪的。直播间的粉丝们很敏感“刚刚那个擦肩而过的大婶还翻白眼了。”“这些人到底是怎么回事”顾迟意摇摇头，他还得忙着回去制作竹纸，让这群未来人见识一下纸的怎么做成的。才刚回家，他就听到了屋子里传来抽抽搭搭的声音，他吓了一跳，赶紧大步走进屋子里。只见，老四正站在屋子里，小手不断地擦着眼睛，大颗的眼泪不停地滚落下来。“怎么了，是谁欺负我们家老四了”顾迟意心疼道。三丫和二娃沉默了下，大丫也是一脸愤懑表情。顾迟意扫视了一下这几个孩子，然后问大丫：“大丫，你来说说，发生什么事了”还不待大丫开口，老四就一把抱住顾迟意的大腿，委屈道：“他们说哥哥撒谎，我们家明明有钱还骗大家说没钱，大家都说不跟撒谎的小孩一起玩。”顾迟意愣了下，然后有些恼怒了，到底是谁在嚼舌根他想了想，抚摸着老四的脑袋，说：“那你说咱们有没有撒谎”“没有”老四坚定道。“那既然咱们没有撒谎骗人，咱们哭什么。”顾迟意说。这时候，三丫哼了一声：“老四不哭，他们不跟你玩，哥哥姐姐陪你一起玩，咱们不理他们哼”过了会儿，老四便被哄得露出了笑容。小孩子的心思总是变得特别快，刚刚还是乌云密布的脸，一眨眼就阳光灿烂起来了。“肯定是那个小花姑娘。”无数条弹幕飞过去。“顾教授，别孬，跟他们怼一怼”“老四真可怜，也很可爱，好想有这么个乖巧的弟弟。”对于这些流言，顾迟意是不在意的，他现在想的更多的是如何赚取更多的星币。直播间的观众开始提醒他了“提醒顾教授，那些竹子浸泡快一个月了，你也该准备准备了。”“还是先做醋吧，我倒是很好奇顾教授做出来的醋是啥样。”“先造醋还是先造竹纸，这是个问题，嗯”顾迟意说：“先准备造醋吧，毕竟还需要时间培养菌种。”说完，他先将大豆洗干净，然后放入蒸笼里，打算蒸熟。他坐在灶膛后面，不停地看着火，以免熄了。在这种大热天气，呆在灶膛这里简直是一种折磨。大丫很懂事，立刻道：“大哥，我来帮你看火吧”顾迟意摆摆手：“你去忙绣活吧，这里有我就够了。”直播间开始疯狂涌入了大堆人“好激动，终于可以看到我华夏的醋是怎么发明的。”“顾教授，快看这里，我有个问题，醋是不是我华夏第一个发明出来的”顾迟意很耐心地解答问题：“不是，据说当时西方也是有醋的，不过，他们是用水果造醋而已。但是，论起谷物造醋，我国是第一个。”“这个答案，我很满意，给一百分。”“打赏顾教授一千星币。”“打赏顾教授五百星币。”等大豆出笼的时候，顾迟意已经热得满头大汗了，衣服都湿漉漉的。然后将大豆与买好的面粉加水调和，制成饼状，再搭上叶子，等待菌种在饼上繁殖。顾迟意解说道：“再等上几天，曲菌孢子会在饼上面繁殖出菌丝，然后，曲菌又会繁殖出大量黄绿色孢子于曲上。古代人称这种长出黄绿色孢子的曲为黄蒸。这个方子是齐民要术里的神酢法，是上等香醋的做法，就是不知道这个朝代有没有这种做法。”弹幕飞过“如果没有的话，顾教授要赚翻了。”“对了，顾教授，你干嘛不尝尝你刚买的醋”他们没提起，顾迟意都要忘了自己还打了醋回来。于是，他拿出一个小勺子，将装醋的坛子打开，然后舀出一小勺，放入嘴里。片刻之后，他不满地皱起了眉头，这跟他在现代吃过的醋简直是天壤之别。这醋酸中带苦，虽然那丝苦涩味已经被压低了，但还是品尝得出来。这醋，一点都不好喝。见顾迟意久久没有出声，直播间的观众就看出来“不好喝是吧”“又是一个发财的方法了，顾教授，用你的香醋征服这个世界的人吧”顾迟意接着说：“你们猜得没错，这醋味道不太好。”岂止是不好，简直是一语难尽。然后他又说：“从酿酒到酿醋需要花费相当长的一段时间，所以直到汉唐时代，醋仍然被称为苦酒。这个世界，大概是还没完全摸出醋的正确做法。”直播间的观众很兴奋“顾教授，到你发挥能力的时候了。”“好期待顾教授利用丰富的历史知识，走上人生巅峰。”顾迟意道了声：“谢谢大家一直以来的关心。”第10章 指桑骂槐在等待黄蒸形成的时候，顾迟意开始着手准备制作竹纸。“大家都知道，最早，东汉蔡伦造纸的时候，采用的材料是树皮、麻布、鱼网等材料。及至魏晋南北朝，采用的是桑皮、藤皮。到了唐朝，采用竹子造出的竹纸更是代表我们华夏造纸已经达到了成熟的时期了。”顾迟意介绍道。摄像头一直随着他的动作而改变角度着，画面清晰异常。此时，直播间涌进来的人数在疯狂上涨着，弹幕一条接着一条，持续许久。“看来这次晋江直播公司没有找错人，我要夸奖联邦选人的眼光。”“幸亏当初投票赞同给顾教授一次机会，这简直