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在忙赵家铺生意的同时,还得加紧筹建养鸭场,就更加没有精力去经营豆腐坊了”赵元娘连忙自告奋勇道:“不是还有我和我娘吗让咱俩来做吧”“豆腐坊里的活儿可不是两个弱女子能够做得了的虽说可以用驴子代替人力来磨豆子,可在制作豆制品的过程中,还是有很多工序极其费力,需要靠力气大的男人来完成。”赵四娘见赵元娘由于帮不上忙,露出一脸歉疚之色,忙道:“我知道元娘姐和大伯母做饭的手艺都很好,就想让你们在铺面的二楼开间糕点铺。”“糕点铺”赵四娘点头道:“不错。长乐镇上的糕点铺也有不少,可在我看来,却没有一家做得好的。虽说也有一两家的招牌糕点用料颇为讲究,做工也算精致,那也仅是看着好看而已,吃着口感只能算是一般。同样品种的糕点,我自信我做出来的要胜人一筹。更何况我师父还传授给我好几款别出心裁的点心,不敢说在整个县里,至少在长乐镇可以称得上独一无二。新开的铺子或许做不到客似云来,但生意肯定是不用愁的。”“癞蛤蟆打哈欠好大的口气”赵三娘低声嘀咕道。不过尽管赵三娘嘴上不服气,在她心里却也不得不承认赵四娘做糕点很有一手。之前她一直认为庆丰楼的点心是她这辈子吃过最好吃的点心,可要是从前几天赵四娘折腾出的那些品类繁多的糕点里随便挑一样,就能把庆丰楼的点心甩出好几条街去。更何况那些糕点还是前一天做的,想来现做的口感就更好了。赵三娘真心觉得不靠谱的小妹出的这个主意还是挺靠谱的。只听赵四娘继续说道:“前几日我几乎把所有我能做出来的糕点都做了一遍,因而能够较准确地核算出它们的成本。我发现,糕点的利润要远高于豆制品。既然糕点铺赚钱更多,又何必自讨苦吃去开什么豆腐坊呢虽说你们就两个人,可要是搞个小规模的糕点铺,应当是不成问题的。”赵元娘闻言,忙握住了赵四娘的手。从昨儿晌午起,她就很是迷惘,不知道以后的路在何方。如今虽不知这个糕点铺能否经营得好,却给她们母女俩提供了拨开迷雾看清前路的机会。心中感激万分的她一时间都不知该说些什么好。赵四娘很喜欢这种被人感激的感觉,笑得很是欢快。接着她就趁热打铁和赵元娘讨论起怎样改造二楼铺面来。“二楼开糕点铺,那么一楼呢”被晾在一旁的赵三娘蛮横地打破了这无比融洽的气氛。综合赵四娘的反常表现,赵三娘可不会天真地认为,这个“奸商”会把一楼留给她开那相比而言不怎么赚钱的豆腐坊。果然赵四娘轻咳两声,讨好地笑道:“二姐你也知道,南大街上除了恒源布行外,还另有两家布行。只是它们货不是很齐,地点又有些偏,生意就远不如恒源布行那么好。如今张记布行好不容易把恒源布行给盼走了,就想要大干一场,加开间专营绫罗绸缎的分号。分号的地点首选当然是咱家铺面了。不仅是由于咱们铺面位于街口,还因为恒源布行在南大街站稳脚跟都有好几年了,好多老主顾就认准那儿了。再加上冯掌柜走得匆忙,里面的货架柜台都没带走,接着开布行那是再好不过了。”见赵三娘一脸不满,赵四娘咽了口口水,硬着头皮说道:“昨儿我去张记布行买布料时,张掌柜说了愿意出每月八两银子的高价租用咱家一楼。八两银子,那可真的是高价中的高价呀咱家铺面对面的杂货铺可比咱家一楼要大多了,可听说它的租金不过才五两银子。二姐,你说说看这种送上门儿来的好事儿,咱们为啥要往外推呢”rs正文 第一百零八章 固执己见赵三娘冷笑道:“八两银子咱们赵家铺做两个集日就能挣回来了。哼,才多点儿钱,就把你那副见利忘义的嘴脸给勾出来了”你才见利忘义你才一副嘴脸赵四娘心里嘀咕着,脸上却满是诚恳道:“赵家铺赚回来的那些钱都是咱们两家十几口人拼死拼活干出来的,是地地道道的血汗钱。可租金它不一样呀,咱们坐在家里就能收钱了,没有风险也不费力气。”平心而论,赵四娘也很清楚自己经营铺子肯定要比把铺面租出去赚钱多了。可越歇越懒渐渐失去斗志的赵四娘一想到要是多开一间豆腐坊,那么摊派在自己身上的活计肯定会增多,心里就有些不乐意了。赵四娘心里打着这样的小算盘,就生怕赵三娘还是不改初衷,又随口找了个借口道:“再说了”不过看到赵三娘那副要杀人的面孔,赵四娘就没敢再说了。赵元娘见姐妹俩斗法,越斗越激烈,忙劝解道:“要不那个糕点铺就不开了,二楼还是拿来开豆腐坊吧”赵四娘眼前一亮,自以为想到一个两全其美的法子,忙道:“反正二楼也不是很小,那就一大半儿用来开糕点铺,剩下那块地方就设个柜台,就像赵家铺的外卖窗口一样专门出售豆制品好了。那样一来,也不需要增加多少货源,就不用愁人手不够了。”自己也不用多做多少活计。“不成就设一个小小的柜台怎么可能把许记打垮而且二楼的生意哪可能比得上一楼的不说两层都开豆腐坊,至少一楼要给我留着”赵三娘一脸不善地问道:“我只问你,你有没有答应把一楼租出去呢”“没、没,二姐你都没点头,我哪敢呀”赵四娘忙心虚地说道。事实是,赵四娘觉得租金还有上升的空间,为了抬高价钱,她才没有一口答应下来。赵三娘斩钉截铁地说道:“豆腐坊是一定要开在一楼的,不要说是月租八两,就是八十两,咱们也不能租”要是人家真肯出八十两,我就算把你捆在家里也要把租约拿下赵三娘继续训妹道:“你怎么能够光顾着眼前的小利,就忘记了赵成蓝这贱人是怎么欺负咱们的你看看大伯母,看看元娘姐,再想想咱家大姐,怎么能让赵成蓝继续猖狂下去”我不肯开豆腐坊,这并不表示我不打算整垮赵成蓝好不好整人的法子有千万种,何必选这种最曲折最费力气却极有可能讨不到好的呢表里不一的赵四娘猛点头赞成,深表受教,却故作天真地问道:“二姐,你把整层铺面都用来卖豆制品,那每天最少得备多少货才够呀你做得出来吗”说罢,同情地瞅了一眼她那黄豆芽似的小身板。赵三娘气了个倒仰,狠狠道:“你那么聪明能出招人开粉丝作坊的主意,那为啥不能招人来豆腐坊帮忙呢”赵四娘耐心解释道:“其实粉丝并不难做,特别是在番薯粉的做法公开后,只要稍加琢磨,就能明白粉丝的做法。因而就算我煞费苦心去遮掩,粉丝的做法也是藏不住的。既然如此,我在保密方面就不是很在意,索性就放心大胆地雇佣外人来粉丝作坊上工。“可是豆制品不一样,只要做好保密工作,还是很有希望不被人钻透的。就说豆腐吧,点些卤水就成,做法再简单不过了。可人家有关卤水配方的保密工作做得好,使得豆腐方子至今还是只有极少数人掌握着的不传之秘。与其为了争口闲气,招些外人来豆腐坊帮忙,赚那么两个月钱就把方子泄露出去了,倒不如把方子牢牢攥在自家人手里,日久天长下来赚到的钱绝不会比开豆腐坊的少。“你或许要说人家许记不也是雇人帮忙的吗可他家品种单一,专做豆腐。只要不让人发现卤水是用什么做的就成,其它就没什么需要保密的。可咱家不同,除了豆腐外,还有茶干、腐乳之类的其它豆制品需要保密。但凡会做豆腐的人,只要听人把现场工艺描述一遍,基本上就能想明白那些豆制品的做法了。说实话,我并不是很害怕外行人来偷师,最担心的就是同行中人。一旦雇来的人当中有同行派来的探子,咱家方子立马就保不住了。“你也知道赵成蓝正处心积虑想要夺咱家的方子呢这方子要是落在其他人手里倒还罢了,要是一个不小心落到了赵成蓝的手上”赵四娘并不是故意要和赵三娘唱反调,如果可以她也不想违背泼辣二姐的意思。毕竟她也不想被骂出尔反尔,实在不行自个儿受点儿苦就捏着鼻子认了。事实上,不靠谱的赵四娘确实不完全是为了偷懒躲闲才横加反对,也曾认真考虑过一次开设豆腐坊的可行性。就在不久之前,她还想着一楼出租,二楼开豆腐坊,可是一想到保密这个大难题,她就一个头两个大,自认无法解决,才果断选择放弃。赵四娘所想或许很有道理,可这么一条一条说下来,赵三娘的脸已经黑得不能再黑,终于喘着粗气的她一声断喝:“够了你不就是担心泄露豆制品的方子吗那很简单,咱家豆腐坊就雇人做豆腐,其他豆制品一律不做看赵成蓝她还怎么偷”“单做豆腐二姐,若是豆腐坊里只卖豆腐,那拿什么来招揽客人你凭什么认为人家不去老字号许记,非跑来咱家这个新开的铺子呢”赵四娘立刻质疑道。“许记卖两文钱一块,咱家就卖三文钱两块,还愁客人不肯上门”赵三娘自信道。在价值不菲的铺面里,让花钱雇来的工人制作着品种单一、价格低廉的产品,二姐,这样真的好吗看到赵三娘满脸狂热,赵四娘终是没有再泼冷水,心道,就按你的想法来经营一两个月豆腐坊,到时候你就会懂得做生意绝对不是想当然。rs正文 第一百零九章 一波又起历经近十天,镇上那间铺面的用途总算是尘埃落定。于是姐妹仨一面清理着猪毛,一面讨论着翻修细节。少了用途之争,赵三娘和赵四娘之间又恢复了一团和气,一时间甚至有说有笑。可惜这么愉快的氛围并没有维持多久,就被破坏殆尽。“你们快出来看看你爷奶来铺子里闹事儿啦”张大贵的媳妇儿周氏急匆匆地跑来后院通知道。这个周氏和村里另外一个媳妇儿是赵家铺请来专门洗碗的。说好的,她们只需要负责洗碗,另外轮流把赵家铺附带的茅厕清扫一遍就可以。姜氏知道她们俩家里都有好几小孩子,就让她俩在洗完碗后直接回家照顾孩子,不用留在铺里干其他杂活儿。可这两个媳妇儿都是实诚人,每天拿着二十文钱的工钱哪好意思洗几个碗就走于是每日要求清扫一趟的茅厕她们坚持要清扫三趟,不单把铺子内部的卫生都给包了,就连铺子外面那一大块地方也被她们打扫得干干净净。今儿铺子打烊后,两人很快就把碗都洗完了,另一个媳妇儿去清扫茅厕,而周氏在把铺子洒扫过一遍后,正拿着块抹布在抹灰,就看见一对老夫妻领着个小闺女气势汹汹地找上门来。见到姜氏同他们打招呼,周氏才知道这是她的公婆和小姑子。一般来说亲戚来铺子里走动都会摆张笑脸,可这三个至亲倒好,都黑着一张脸。尤其是那小闺女的脸上原本就满是斑驳的手掌印,再配上阴鸷的目光,很是渗人。而那老妇人不但摔了姜氏端给他们的热汤,还指着姜氏的鼻子痛骂起来。要不是姜月娥和姚氏见势不好,拦住了那妇人,只怕她就想要动手打人了。姜家的屋子即将竣工,这会儿铺子里的男丁除了姜小虎外,都去了工地上帮忙。铺子里就只剩下了些妇孺,周氏知道赵三娘姐妹俩颇为厉害,就忙通知她们前来劝架。“这对贱人昨儿还没受够教训,今儿居然上赶着来送死了”赵三娘一把扔掉手上的猪蹄,当即冲进了铺子里。赵四娘则没有立即跟出去,反而舀了一盆清水,慢慢洗起手来。赵四娘心里很清楚,自打昨儿赵三娘当着十里八乡乡亲们的面自曝家丑,承认自己的老家就是赵成蓝的本家,老赵家得知赵家铺是他们三房的产业,那是迟早的事儿。无耻之极的老赵家不会认为错在聚众闹事的赵成蓝一方,反而会把由于阴谋败露而招致的恶果全都算在他们的头上,绝对会打上门来为赵成蓝“讨回公道”。赵四娘自然不会愿意给老赵家上门生事的机会,本着先下手为强的原则,她昨日就该在老赵家当众揭露赵成蓝的恶行,抢先堵住老赵家的嘴,使他们就算想要无理取闹都“控诉”无门。然而在洞悉了赵成蓝的狠毒用心后,赵四娘果断地放弃了这一绝佳机会在她看来,当众谴责老赵家并没有什么实质用途,用言语教训脸皮堪比城墙的老赵家人,那就相当于隔靴搔痒。白费口水同那帮人打嘴仗能有什么意思要玩就玩回真的。赵四娘能有这样的底气,正是源自于苏记商行。尽管她数次出言试探,都没有探出苏记的用意。可她知道,不管苏记打的是什么主意,就算是想要算计她家,

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