句：“不可以吗”沈谷仓按着胸口做出呕吐的姿势：“你这个人太恶心了，你知不知道这些虾子是吃死人的你吃这些虾子，不就是吃死人嘛呕”张建民淡淡道：“狗还吃屎呢，你不吃狗肉”沈谷仓瞠目结舌：“我，我，反正就是不许吃，你要吃也不许用我们的锅煮，不许用我们的碗”太恶心了，怎么会有这么恶心的人，全村人都知道这种虾子是吃死人的，所以从来没有人吃这种东西，这个外乡人，不知道的时候想吃就算了，自己都告诉他了，他居然还想吃，他是妖怪吗张建民面无表情地把碗里的虾肉倒在一张荷叶上，然后捧着出去了，不用就不用，他去外面生一堆火，烤熟了也一样好吃。不过他的心里还是有点儿后悔的，不是因为沈谷仓，而是怕吓到了那位救他回来的漂亮姐姐，他不知道原来他们是这么介意吃虾子这件事，要是早知道的话，他就不带回来了，在外边吃完了才回来，不让他们知道。沈谷仓把张建民装过虾肉的那个碗洗了一遍又一遍，还是万般嫌弃，要不是这个时候连一只碗也是贵重东西，他恨不得直接扔掉算了。张建民一直到快吃晚饭的时候才从外边回来，沈谷仓一见他红光满面其实是被火烤的的样子就一肚子气，实在忍不住了朝谢华香告状：“别让他在咱们家吃饭了，脏”觉察到听到这句话的时候，张建民的脸色变了一下，谢华香严厉地瞪了沈谷仓一眼：“怎么能这么说别人呢，太没礼貌了，赶紧给人道歉”“是真的”沈谷仓跳着脚说，“他吃河里的虾子，嘴都脏了，再让他吃饭，把咱们的碗筷都弄脏，咱们还怎么吃啊”“什么意思，吃虾子怎么了”见他的样子不像是在开玩笑，谢华香也觉得很奇怪，“原来这边的河里还有虾啊，怎么也不见你们去弄点回来吃”虾好吃又有营养，按道理应该是很受欢迎的才对，谢华香想着如果有的话，肯定早就有人去抓来吃了，所以她一直默认是没有的。“这种虾子是不能吃的”沈谷仓心好累，索性跑了出去，找到一个张建民剥剩下的虾壳和虾钳，拿进来给谢华香看，“就是这种，吃死人的。”不料谢华香一脸惊喜：“天哪，小龙虾，你们这儿居然有小龙虾在哪儿弄的，还能弄来不”沈谷仓惊恐地看着她，嗓音有些发抖：“你，你也要吃”“嗯，可好吃了，你想吃不，我做给你们吃。”这可是夜宵之王啊，风靡全国广大人民群众的美味。沈谷仓的头摇得像拨浪鼓一样。谢华香这才想起他刚才说的话，不过理解错了，笑着给他解释说：“谁说这会吃死人了不会，小龙虾肉没有毒的，不会吃死人。”“不，不是”沈谷仓都被吓得结巴了。还是沈家奶奶出来解了他的围：“他不是说这虾子有毒，以前啊，咱们这儿是没有这种虾子的，也就这一二十年才多了起来，以前很难才见得到一两只，现在河沟里都是，有些都跑到田里去了，可让人头疼。这玩意儿啊，大伙儿都说，是当年打仗的时候，日本人带过来用来处理尸体的，怪恶心的，所以从来没人吃。”这时轮到谢华香目瞪口呆了，原来小龙虾已经出现了那么久，但一直都没有成为人们餐桌上的菜肴，原来就是这个原因吗小龙虾是外来品种，没有什么天敌，在这儿肆意繁殖生长，像沈家奶奶说的，都已经快要开始危害到农田作物了，那她是不是应该把它尽快搬上人民群众的餐桌，让广大吃货人民团结力量来尽快消灭它呀“阿婆，你们真的信这个说法呀”沈家奶奶摇摇头：“也就是这么一说罢了。”第119章小龙虾是不是日本人因为那个特别的原因而特意引进来的, 这一点谢华香还真不知道, 她也不知道这种生物是不是真的吃过那些不干净的东西, 但她可以肯定的是现在安吉大队河沟里的小龙虾，肯定是干净的。在后世对于小龙虾，确实是有一些不那么好的说法，比如说会引起某种不明机理导致的哈夫病啦，如果小龙虾的生产地水源受到污染，会有重金属积聚超标啦，或者说小龙虾生长在淤泥里, 身上沾染了很多细菌和毒素, 影响人们的身体健康, 甚至还带有致命的细菌、寄生虫等等。但这并不是小龙虾独有的问题, 而是许多水产品都存在的。但是现在水源并没有受到污染, 村里的小河谢华香知道, 水源是直接从山上流下来的山泉水, 水流清澈见底，甚至很多人平时干活渴了，都是直接到河边捧起水就喝的。当然她不是支持喝生水，但这也证明了现在的河水还是很干净的呀，生长在这河水里的小龙虾, 跟那种长在污水沟里的野生小龙虾还是有本质上的区别的。小龙虾也不是傻的，能有更干净、水质更好的生长条件，肯定不会非要生存在脏兮兮的淤泥当中啦而且在高温的烹煮中，就算携带有什么细菌和寄生虫, 也都能够被杀死的，只要处理方法得当，吃了就不会有问题。“谷仓啊，你说这些虾子是吃死人的，那你告诉我，咱们村的河里，啥时候能有死人给它们吃啊”沈谷仓一愣，这话好像也很有道理啊，别人一直这么说，他也就一直这么信了，可就是从来没有想到过，哪儿来的死人给它们吃呢反正从他懂事开始，这河里就从来都没淹死过人，别说人了，就算是淹死一头动物什么的，也早就被人捞起来，闻闻肉坏没坏，要是没坏的话，就被人吃了。“你呀，遇上事情也用自己的脑子想一想，不要别人说什么就信什么，当心被人卖了还帮人数钱呢我跟你说，这小龙虾跟水里的其他生物没什么两样，主要就是吃些水底的水藻什么的，还有一些植物的根部或者是水底植物的落叶来长大，有时候还吃一些死掉的小鱼和水面上的昆虫，而且肉质细嫩，特别好吃。”“真的假的”沈谷仓半信半疑。“建民不是吃过了嘛，不信你问问他。”沈谷仓转向张建民，有些不好意思地挠了挠头：“那个，我弄错了，你别生气，你告诉我，这虾子好吃不好吃的话咱们一块儿去弄。”张建民本来是不想理他的，不过看在谢华香的面子上，还是应了一声：“嗯”这个漂亮的姐姐懂得真多的，他虽然表现得并不在意，但其实心底里还是介意的，担心别人会因为他吃这种东西而看不起他，觉得他恶心，但谢华香的这番话就完全消除了他心里的负担，原来他吃的东西，这位漂亮姐姐也爱吃呢沈谷仓知道小龙虾其实是可以吃而且还很好吃之后，就再也等不得了，哪怕天都快黑了，还是拉着张建民，要他带他去钓小龙虾，被他爹给吼了一顿，这才消停了。第二天，张建民主动去钓了一大桶回来，谢华香也没有食言，果然给大伙儿做了一顿鲜香美味的麻辣小龙虾。小龙虾用盐水浸泡20分钟，用刷子一只一只刷干净龙虾肚皮，再用剪子从头部从上往下斜着大约45度角剪下去，这样就可以在保留“黄”的情况下将不能吃的胃囊取下来了。然后再把小龙虾头两侧的腮轻轻取出，最后用手捏住小龙虾尾部中间，用力一扯，便能扯出虾肠。谢华香发现，现在的小龙虾真是很干净的，就连头部两边的腮都是雪白的，基本上没沾染什么脏污。张建民一直盯着谢华香看她怎么处理，两遍之后，便也学会了，自己学着处理了一下，比他原来用石块胡乱砸好多了，弄得也干净。处理好的小龙虾再用清水清洗几次，沥干水分过热油，变色之后捞起，锅里再热油，把八角、草果、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、姜片和蒜等等山里可以找得到的调料都倒进去炒香，再加入已经过了油的小龙虾、小米辣、青辣椒和葱头，在加点酱油、盐和白糖等调味，最后加盖焖十五分钟左右，等汤汁烧干，撒上葱花和香菜，就可以起锅了。小龙虾的做法有很多，谢华香是因地制宜、就地取材，做了一种最简单的。今天的晚饭就是杂粮粥，再加上桌上一大盆红红火火的麻辣小龙虾。沈庭生说：“其实我以前也吃过这个，不过不知道还可以这样做，香，真香”那时候他把家里的粮食都让给了阿爷阿婆和幺妹吃，自己饿的时候，只好到处找可以裹腹的东西，他跟沈谷仓之前的想法一样，认为这小龙虾是不好的东西，所以也不敢拿回去给别人吃，只敢自己像张建民那样，偷偷抓了剥了壳随便烧熟就吃了，如今想起来，倒是像是他自己背着人偷偷吃独食一样了。“要是知道这东西还可以这样吃，阿爷和阿婆当年也不至于饿成那样。”沈庭生的情绪突然变得有些低落，当年大伯和小叔虽然答应给了奉养老人的口粮，但每次都是缺斤少两地给，一斤粮食里面能拣出半斤的石子，两老为了不让孩子挨饿，大部分口粮都留给他和幺妹吃了。要不是这样，也许阿爷的身体就不会坏得那样快，也不会那么早就离开他们了。谢华香在桌子底下悄悄地握住了沈庭生的手：“往后再也不会了。”沈谷仓迫不及待地夹起一个虾子塞进嘴里，连壳也来不及剥，在嘴里嚼得“咯吱咯吱”想，谢华香嫌弃地看着他：“你能不能讲究点儿”沈谷仓含混不清地说：“壳儿也好香。”大伙儿都轻快地笑了起来，好奇地学着剥小龙虾，欢欢喜喜地吃完了这一顿小龙虾宴，最后，王卫青嘬着香喷喷的手指头说：“这玩意儿真特么好吃，香香妹子，明儿再做吧”谢华香笑着应了：“只要你们喜欢吃，做多少都没问题。”对于小龙虾的美味，谢华香并没有打算藏私，她让沈谷仓有空帮忙抓小龙虾之余，也让他告诉小伙伴们，这东西是可以吃的，不但好吃，而且营养丰富，对身体也是很好的。刚开始有些人不太信，但见别人都吃了，也慢慢地学着吃了起来，渐渐的，安吉大队也养成了吃小龙虾的习惯，还慢慢地往外边的村庄传了出去。这玩意儿繁殖能力很强，谢华香倒也不用担心吃的人多了，他们就抓不到了，毕竟别人家里不舍得用油爆炒，也没有这么多的调料和她这份手艺，也做不出像她这样的好味道来。倒是队里兴起吃小龙虾之风后，田里就再也没有小龙虾作恶了，也算是谢华香做了一件好事，这些都是后话了。这些日子张建民母子俩活得安逸了，人也洗干净打理得清爽了，谢华香发现，原来他们母子俩长得还挺清秀好看的，特别是张建民，一张小脸尖尖的，要是皮肤再白一些，梳个好看点的发型，一点儿也不比后世电视上的那些小鲜肉差。等等，张建民这个名字，她那天晚上听到的时候就觉得有点耳熟，只是当时情况紧急，她没来得及多想，后来也一直觉得这孩子长得面熟，还在心里边嘀咕了好多次，难道她上辈子曾经见过他今天偶尔从侧面看到张建民，突然感觉他像极了一个人，谢华香的心里突然冒起一个念头，忽然朝着张建民喊了一句：“张少礼”“啊”张建民下意识地应了一声，回头，然后脸色就变了，怔怔地敲着谢华香天哪，谢华香也没有想到居然是真的，她只是一时兴起想要试探一下而已，如今闹成这样，怎么收场告诉他自己上辈子认识一个叫做张少礼的人，跟他长得一模一样吗没错，张少礼，就是上辈子沈丽华那个没有福气的短命鬼未婚夫她就说嘛，为什么从一开始见到这个少年，就有一种熟悉的感觉，总好像在哪里见过似的。只不过上辈子她跟沈丽华的未婚夫不熟，而且刚认识没多久他就出事了，所以没有太大的印象，而且先入为主地认为他是那种出身良好的成功人士，因此也完全没有跟眼前这个落魄的少年联系起来。直到刚才那一眼，她的脑海里直接就冒出了“张少礼”这个名字。“姐您刚说什么呢”张建民，或者说张少礼装傻。谢华香也不太想把这事闹出来，毕竟她也没法解释她是怎么会知道对方的真实姓名的：“我那天晚上听你说梦话，好像就听到你念叨这个名字，那是谁啊你亲戚吗”张建民目光中带着狐疑：“我真的说梦话了”“可不是嘛，你还说什么身上有一块长得像小狗那样的胎记什么的呢，是你身上长的吗在哪儿呢，能让我看看不”本来是想岔开话题的，不知怎么的，又想再试探确认一下。上辈子不知怎么的无意中听沈丽华说起过，可能是这个胎记的形状太过有趣，所以她记得特别清楚，不过胎记的具体位置在哪儿可就不知道了。这影视剧中，辨认一个人的最常见方式不就是胎记嘛第120章没想到张建民警惕地回过头, 双手捂着屁股：“你怎么知道”“哈哈哈”谢华香笑了起来, “原来你的胎记长在屁股上啊”长在这个地方, 而沈丽华居然还知道，好吧，原谅她的思想不纯洁了张建民红着脸垂下了头，谢华香安慰他：“没事，你又不是故意长的，长着胎记才好呢，