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第 58 章 讨论(2 / 2)

来,口感和味道最好,且不容易腻。”

罗青梅点点头,看向林师傅:“林师傅,你们有什么头绪吗?”

小林师傅摇摇头:“太难了,无论是果汁还是果酱都不行,我加了酒,感觉也不对。”

“我看看。”罗青梅看着眼前的一排排的原材料,按照昨天的记忆,重新配出了一杯蓝色的液体。

然后她按照自己的想法,往里头分别加入了酒和蜂蜜,味道确实不大对劲。

有没有别的酒?”罗青梅想了想,她还是坚持自己的想法,不过这个酒不加入白酒,而是别的。

小林师傅眼睛亮了下,“杨梅酒行吗?”

罗青梅点头:“可以试试。”

“我马上回去拿。”小林师傅马上往外头跑。

罗青梅也没闲着,继续了解这一些原材料,思索着怎么配出好喝的饮料。

想着想着,她就把刚才调配出来的蓝色液体给稀释了。

稀释后,颜色变淡,没那么深邃了,但是口感就没有那么刺激了。

罗青梅想了想,分别用蜂蜜水、白糖水稀释,又试着加入二氧化碳。

她喝了一口,入口甜甜的,有点冰凉却不刺激,又有气泡水的奇特口感。

“你们尝尝这两个。”罗青梅惊喜地说。

丘少铭听说罗青梅来厂里了,终于舍得从他的实验室里出来,准备当第一个品尝的人。

他刚一进门就听到罗青梅说这话,马上从她手中拿了一杯,只喝了一口,他不由挑眉,这味道好像不难接受?

不过他还是坚持没稀释过的那个味道最好。

罗青梅稀释了不同的倍数,一一品尝,留下了两种她觉得比较好的。

一个是稀释一点五倍,一个是稀释三点五倍。

在等待杨梅酒的时候,罗青梅想到了另一味中药砂仁,她问丘少铭:“能研究吗?我希望你能提取它的一些物质。”

丘少铭很惊讶:“我试试,你觉得能用?”

“不知道,我有点想法。”砂仁跟薄荷同属芳香类中药,但类别不同,气味上也有差别。

不过砂仁气味更特别一些,并没有薄荷那么清新罢了,

“有点意思,正好我手头有不少芳香类的中药。”丘少铭觉得自己得再弄点饮食上的成果来巩固下自己的位置。

如果他不能创造价值,以后就没办法尽情研究自己想要研究的了。

小林师傅很快就拿来了两瓶的杨梅酒。

瓶子的杨梅酒因为剧烈晃动而变得浑浊,等了一会,才倒出上层的酒液,往里头加入蓝色液体。

不同的配比,味道是不一样的,经过品鉴、讨论,以及罗青梅最后的调整,杨梅酒跟蓝色液体以二比三的比例调配出来的味道最让大家喜欢。

两种味道中和了,那种刺激感不那么尖锐,刚喝有点不习惯,但是多喝两口,却很上头,这是任何酒都比不上的滋味。

定下了四个可行的饮料配方,罗青梅松了口气,开始和何在言谈配方的事。

她昨晚琢磨了半宿,后来想到了许知青跟她描述的西餐。

她硬是从记忆里翻出那段关于西餐的描述,提取出重点来,西方人似乎更注重调味的酱?

何在言想要做食品外贸,对于国外的饮食自然是有研究过的。

他仔仔细细地给罗青梅说了各个国家的饮食习惯,并说了他的想法。

何在言想做罐头。

罗青梅却不赞同。

“我觉得这有点冒险,就算罐头再美味,也不可能三餐都吃它。但是酱料不同,无论是烤肉、拌面、抹面包等等,总是需要调味的。”

“当这种酱料进入一家人的日常生活,它被回购的几率非常大,一旦顾客习惯了这种口味,酱料就不容易被取代了。”

何在言听着罗青梅这话,仔细想想,她的想法是对的。

在吃的上面,罗青梅肯定更清楚。

罗青梅又补充道:“罐头不是不能做,而是要先把品牌打出去,让人接受了,再来研发,也能省下推广的费用。”

何在言并不是固执的人,他决定听从罗青梅的意见。

接下来谈的就是配方入股的事情,何在言希望罗青梅改为技术入股,所占的份额更大。

=≈x6770;≈x7c73;≈x54d2;

罗青梅不是很了解这个股权的事情,如果占的多,这就意味着她肩上的担子更重。

她是不可能一直待在开元食品厂的。

两人聊了很久,合约的条款也改了许多条,比如她当产品顾问的年限,配方的使用权等方方面面。

=≈x6770;≈x7c73;≈x54d2;

/作者有话要说:最近状态太差,更新欠好多章了……

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