d像大秦的咸阳那样繁华,没有美味的豆记酒楼,没有小贩们热情的叫卖声。长安的孩子们不喝牛奶,也不练秦人皇帝推行的神功,他们很瘦,不像咸阳儿童那样强壮。於单还尝了据说是长安最有名的酱肉,感觉还不如前世邻居陈婶子做的饭菜好吃。大汉皇帝的宫宴,吃得於单味如嚼蜡,这和秦人皇帝的寿宴根本没法比。他爱吃的酸菜鱼、脆皮烤鸭、蘑菇炖鸡通通没有,更别提精美的奶油小蛋糕和牛乳流心蛋挞。哦,为了照顾匈奴使臣团队,烤羊肉倒是有的。“啧啧啧,这没撒胡椒啊,还要涂上一层薄薄的蜂蜜才好呢 。关键是,这烤羊肉有一个致命的缺陷,烤肉的火候过猛,鲜美的肉汁都全烤干了”於单百无聊赖地用小刀割着烤羊,在心里默默吐槽着宴席上的主菜,俨然是一名孤独的美食家。吃过饭后,他趁侍卫们看守不严,换上汉人侍从的衣服,在汉宫中肆意溜达。“公主殿下,您看我家彻儿怎么样,他整天都说喜欢阿娇表妹,肯定会对阿娇哄着疼着的。”一道女声殷勤地说着。“刘彻这小子他也喜欢阿娇我本想着把阿娇许配给荣儿呢,只恨那栗姬眼高于顶,居然还看不上我的阿娇”另一道女声的主人好像回忆起什么恼怒的事情,说话的声音中夹杂着火气。刘彻和阿娇阿娇於单偷听到这儿,激动地捂着嘴巴,差点要喊起来了。他在长安多番打听,都找不到阿娇的行踪,没想到在汉宫中,居然得到了她的线索。他有很大的把握肯定,这两个女人口中说的阿娇,就是陪他走过后半辈子的爱人。因为上辈子他与阿娇成亲后不久,阿娇在街头上认出了表哥刘小猪,那个改名叫刘彻的刘小猪。於单探出头去,记住了阿娇生母的打扮。几日后,顺着这条线索,他终于查明了,如今的阿娇是汉人皇帝的外甥女,是馆陶公主的女儿。深夜,於单在灯下回忆着阿娇的笑脸,想着公主府的卫队,自言自语地说:“阿娇,你出来吧,我想把你偷回去匈奴,这样我天天都能见到你了。”三天后,在热闹非凡的庙会中,小阿娇被仆人抱着,看着精彩的杂技表演,小脸兴奋得红扑扑的。这可是难得的机会,她求了娘亲好久,娘亲才允许她出来逛一逛。到了吃饭的酒楼包间内,小阿娇的小嘴巴还叽叽喳喳地说着今天的表演。她扯着仆妇的衣袖,眼神亮晶晶地说:“嬷嬷,你说今天的表演好看不尤其是那吞长剑的,多神奇啊他一点都不怕受伤吗”“好看,是好看。”仆妇打了个哈欠,揉了揉眼睛,迷迷糊糊地回答着。奇怪了,怎么今日她如此困倦,明明也没干什么苦力啊。包间里的人们,接二连三地犯起困来,谈兴十足的小阿娇也不例外。当有三两个仆人察觉不对劲,想要喊人时,他们的眼皮子在药效的作用下,已经沉沉地闭上了。“哒哒,哒哒,哒哒”坐在马车内的太子於单,抱着小一号的阿娇,生怕疾驰的马车把阿娇颠得不舒服。他已经把阿娇偷到手了,只要再过十天,他们就会进入匈奴境内,无论谁都不可以把阿娇从他的身边夺走。千年之后“欢迎来到sstv10的百家讲坛,今天由我陈鸣给大家讲讲一代皇后陈阿娇的传奇人生。要说这位皇后,大家一听名字,可能想不起来她是谁,但如果说金屋藏娇这个成语,大家肯定都知道了 。这位匈奴皇后为匈奴和汉朝两国,带来了长达数十年的安宁。陈阿娇深受於单单于的宠爱,为了讨她的欢心,丈夫於单用了整个匈奴国库的大半黄金,给阿娇造了一个真金碧辉煌的黄金小房子。哇,我听到台下是观众朋友们一片哗然,都不信是吧那我再说说司马迁写的史记上关于她的记载吧,书上有这样一句,“闻於单单于甚爱其妻,终其一生,仅此一人”。在那个三妻四妾的朝代,一生一世一双人,台下的女性观众们听完,估计都酸成柠檬精了。在她去世之后,她的表外甥女卫长阏氏,也就是汉武帝的长女卫长公主,把这份和平继续延续了下去”台上的专家侃侃而谈,眉飞色舞,仿佛看到千年以前,这对帝后相拥在一起的画面。这种爱江山爱美人的故事,在种花国历史上,是相当罕见的。台下有一名观众是周大宝珠宝店的设计师,他本是无聊才来听这期百家讲坛,没想到从“金屋藏娇”的故事中获得新的设计灵感。他潜心设计出一款精美的项链,其中小而精致的黄金吊坠,就是一间金屋的造型。这款小金屋项链,在七夕情人节那天一经推出,就一炮而红。每个戴着这条项链的女生,都希望找到那个深爱自己的男人,把自己捧着心上,珍藏一生。牛气冲天初冬的天气有点冷, 呼啸的北风刮到嬴静的脸蛋上,冷冷的, 有点干燥, 让她想吃点热乎乎的吃食暖暖身子。之前她连涮了好几天咸香热辣的火锅,天天都是这样油腻腻的,吃得她都提不起劲来。今天该吃什么好呢吃肉吗嬴静坐在柔软的垫子上,托着腮帮子自言自语:“我想吃清炖羊腩、汽锅鸡、红焖驴肉、烧猪蹄爱妃那么多,燕瘦环肥, 各有特色, 我每个都想要宠幸啊”没等她思考太久, 贴身侍女松儿就走进了内殿, 眉眼弯弯,显然是带来了什么好消息。宫女松儿恭敬地向嬴静躬身行礼后,挤眉弄眼,非常激动地说:“公主殿下, 最近皇苑那儿有头黄牛摔断了腿,不能干活了。今日尚食令杀牛,特意派人来跟您请示, 问明华宫要留下哪块好肉呢”哇, 居然有罕见的牛肉嬴静听了这个消息,坐直了身体, 猫儿一样慵懒的眼睛瞬间睁大,十分兴奋。自周朝以来,牛因为是耕地开荒的好帮手, 是相当珍贵的劳动力。只有天子才能在祭祀的时候杀牛,祭祀完了能吃到一口牛肉。其余的时候,杀牛是重罪,即使嬴礼贵为皇帝,也不能随意杀牛吃肉。当然,如果皇公贵族们想要吃牛,家里养殖的牛数量很多,那么有一两只牛“病死”、“摔死”,也是很正常的。他们本着不浪费肉的原则,偷偷在家吃一回,皇帝也会睁一只眼闭一只眼,并不说些什么。“把牛的内脏都留给我吧,再要一些牛腱子就行。”嬴静眨了眨眼,对今天的菜单已经有了计划。“诺。”半个时辰后,尚食令派出四个健壮的宫人,抬着上百斤的牛杂和十斤牛腱子肉,来到了明华宫的大门外。刚杀出来的牛杂还带着浓重的血腥味和臭味,这种混合性气味极富有穿透力,把在内殿里绣花的小季氏都逼出来了。如今身为地位高贵的季夫人,小季氏是个讲究“食不厌精、脍不厌细”的精致gir。内脏这种臭臭的食材,从不在她的食谱中。她看着还滴着血水的牛杂,嫌弃地捂着鼻子,有点埋怨地看了嬴静一眼:“姝姝啊,这多臭啊,又脏,不好吃的。”“娘,我想试试嘛,说不定做出来会好吃啊。”嬴静挽着亲娘的手臂,想要撒娇。她以种花小当家的身份担保,她做的牛杂肯定会好吃哒小季氏无奈,只好吩咐明华宫的宫人们全力配合嬴静。嗯,万一女儿做出来的新菜不好吃,让宫人们吃掉罢了。“那你就试试吧,如果做出来不好吃,你可不许哭鼻子。”“一定好吃”要来那么多牛内脏,嬴静想做的是萝卜牛杂,一道在岭南地区名气不小的粤菜小吃 。前世嬴静在羊城吃过大名鼎鼎的阿婆牛杂,绵软入味的萝卜和弹牙鲜香的牛肚牛肠,给她留下了深刻的印象。与北方的香辣牛杂口味不同,这款小吃香中带甜,入口并无辣味,适合不爱吃辣的朋友。自觉吃多了麻辣火锅,有点上火嗓子发干的嬴静,今天不打算再吃辣了。明华宫小厨房的管事看到这一筐筐牛杂,心里直发愁。那么多,他们怎么吃得下啊。内脏的味儿那么重,很难做好。不过他没有把内心的情绪带到脸上,他依旧挂着笑容,耐心地向嬴静询问:“公主殿下,这个牛杂要怎么做好呢奴婢还从来没有做过呢 。”嬴静让人把所有牛杂都倒出来,指了指其中的牛肚、牛肠、牛心、牛肝、牛百叶,开口说:“我要做这几样,其余的不要了。清洗的过程不可以马虎,要用盐、醋、面粉分别揉洗一边,再用开水把内脏里面的血水逼出来,你们可以做到吗”“能”这一步不难,宫人们拍着胸脯答应下来,回答的声音也很洪亮。他们以前都是只用井水和盐来清洗,洗了好几遍,也难免还有些味道。这回按照嬴静的要求,他们用醋揉一遍后,再用面粉细细地搓一边,牛杂本身的臭味就大大减少了。见到被洗得很干净的牛杂,领头的管事对烹调牛杂的信心大增。他本着开发新菜谱的实践精神,亲自在开水中放入姜片,正要去除牛杂中残留的血水。“你们把牛杂剪成小块,这样应该会更加方便焯水,也好入口。”他转过头去,给身后的小宫女们交代工作。做了那么多年饭,又被嬴静指导了好几年,厨房管事对做菜有了更深的理解。想了想,他试探着往滚烫的锅中放入些干橘皮,公主并没有阻止他。嬴静瞧着管事的动作,十分赞赏。秦人的学习能力也是很强的,现在已经都无师自通,摸到了烹饪的门路。她朝管事露出了满意的微笑,不吝夸赞:“你做得很好,本来是要在开水里加一味陈皮的,我刚才忘了说,幸亏你记得,把陈皮放进去。”听到公主夸他,管事手足无措,兴奋得连汤勺都差点丢了。公主懂得无数的菜谱,他能学上十分之一,那就是他的造化了。待宫人们把牛杂处理干净后,嬴静又让一个嬷嬷取来一个小布包,放入八角、三柰、草果、桂皮、甘草、大蒜这几种香料,叫她缝上口子。“奴婢的针线活不差,请公主务必放心。”当惯了小透明的黄嬷嬷,被嬴静cue了一下,心情非常激动,拼命点头称是。人到中年的她没想到公主会派她干这种关键的差事,她密密地缝着,针脚极为紧密,生怕一出差错,坏了公主的好菜。热油起锅,炸入豆酱和姜片,胳膊粗壮的宫人挽起袖子,大力翻炒铜釜中的牛杂。在热油的刺激下,被剪成小块牛肠和牛肝迅速变色,收缩,流出美味的肉汤。嬴静见火候差不多了,一声令下:“加水,放白萝卜”灶前的青年宫人立刻舀了好几瓢清水,深深没过釜中的牛杂。小宫女们把洗净切块的白萝卜倒进去,然后嬴静伸出白皙的双手,做完关键一步:把香料包丢进去锅里两个时辰后,皇帝嬴礼应乖女的邀请,来到明华宫用午饭。他离着明华宫还有一段距离,就闻到了一股浓郁的香味。嗯,他以一位美食家的嗅觉来评价,这道美食里面的香料一定不少他心情颇好,好奇地望明华宫的方向张望:“这是什么味道有点像卤肉,也有点像羊肉,但又好像都不是”随侍黄柯见陛下面上很和煦,便笑着附和:“奴婢也不知是什么肉,不过奴婢想,这道美味中肯定都是公主殿下对您的孝心。”“那是,吾儿最是贴心孝顺。”皇帝嬴礼笑得更加开怀,以他厚达几米的宠女滤镜来看,自己的女儿当然是千好万好。在今日的午饭中,为了欢迎父皇的到来,嬴静不仅摆上了满满一大碗萝卜牛杂,还多做了一道藤椒牛腱。藤椒是青花椒的一种,香气比花椒更浓,而且味道相对柔和一些。与藤椒混合后的牛腱,只有三个字:香、鲜、麻牛肉的回味中带着藤椒特有的清香,与红花椒又是不一样的风味。麻麻的痛感刺激着嬴礼的舌尖,让他忍不住大喝一声:“痛快”虽然入口即化的萝卜牛杂很好吃啦,但皇帝嬴礼觉得这种软趴趴的菜式,是女人和孩子们吃的。他是个习惯大口喝酒大口吃肉的关中汉子,自然更加喜欢吃嚼劲十足的藤椒牛腱。“陛下,要下点面条吗粗的还是细的”小季氏看到皇帝嬴礼吃得很起劲,体贴地柔声询问。“要,要粗个那周。”皇帝嬴礼嚼着一块牛肉,含糊不清地说着。不到一刻钟,小厨房的宫女捧着一海碗面条