不过就算是高汤，本身的味道也比卤水要寡淡许多，所以每次加了高汤之后就要先加一些比较肥的肉卤一次，让卤汁的层次更加丰富和融洽，加汤后卤的肉因为味道是被煮出去而不是熬进来，因此味道可能不会那么完美，建议自己吃掉就可以了。老板娘丽萨正在认真听着，眼角余光却注意到老汤姆已经取往桌子上伸手了，连忙大声道：嘿当家的你怎么能先偷吃呢！老汤姆被抓了个正着，讪笑着，一大把年纪也挺不好意思的，却不打算放弃到手的美食，将刚刚夹到的一只鸡翅胡乱吹着气，迫不及待送往嘴里咬一口。香浓的汁水瞬间在嘴里迸出，一口咬下去，鸡肉酥软嫩滑，酥软的肉肉爆出满嘴的汁水，鲜香的味道满满占据整个味蕾就是这个味儿！他吃再多也不会觉得腻！嗷，这世上怎么会有这样好吃的味道！他过去几十年都白活了！老汤姆呼啦几口就搞定一只鸡翅，见丽莎柳眉倒竖，连忙将碗里另外两只大鸡腿一人一个递给丽莎和欧姆：我这不是怕冷了味道不好嘛，那不就可惜了嘛。睁眼说瞎话！小欧姆做的热有热的好吃，冷也有冷得滋味，你就是馋得慌！丽萨毫不留情地揭穿了自己丈夫蹩脚的借口，夺过他手里的鸡翅大口咬下，顺势将另一只鸡腿递给欧姆。欧姆却摆摆手：丽萨婶婶你和汤姆大叔吃吧，我还不饿。他都已经吃了鸡翅了！这块肉该你的了！丽萨很霸气地拿过两只鸡腿，非常豪迈地凑到了欧姆嘴边，小欧姆，你多吃点儿，瞧你多辛苦，怎么一点儿都不长肉呢！老板娘很怜惜地看着他。欧姆看着身材过于丰满，有两个他那么宽的老板娘，沉默我实在不忍心告诉你我就是传说中的光吃不胖的体质啊，而且真的要敞开肚子吃的话，那饭量我自己都害怕。说来欧姆也觉得奇怪，他很清楚自己在这个世界的身体不是史莱姆，却也隐约感觉到自己不是人虽然他的外表和人类一模一样，不过在看到头顶一双红色狐狸耳朵的兽人佣兵狐尼克他们，还有皮肤绿油油的哥林布，以及身上布满鳞甲但是却靠两条后腿直立行走近两米高的蜥蜴人后，他觉得就算自己不是人类也不打紧。反正之前无论是什么种族，现在他自己是史莱姆就行了。不过，小欧姆啊，你现在将这个交给我了，你是打算离开了吗？丽萨有些担忧地问道。欧姆回过神来，对着胖胖的妇人面上的关切之色，笑道：暂时还没有这个打算，我还得麻烦丽萨婶婶你们收留我一段时间。不麻烦不麻烦，丽萨还没有说话，老汤姆就忙不迭地开口，说实话我们小酒馆生意能这么好还多亏了你呢！所以你想在这儿住多久都行！丽萨闻言，给了老汤姆一个这态度还算像话的眼神，然后对欧姆道：就是就是，婶婶只是担心你把这门手艺教给我了，对你欧姆装作没有看见夫妻俩的眼神交流：不用担心，丽萨婶婶，我可不止这一门手艺。还有新的？老汤姆的眼睛下意识就亮了，是什嗷？！话还没出口，就被丽萨给掐了一把，于是他怂怂道：没、没事，当我没说。欧姆笑：没关系的，本来也还是要汤姆大叔你们帮忙的。※※※欧姆并不打算一直做卤肉。欧姆不记得是谁曾经说过一句话不想死的话，就要吃，既然要吃，那就得要好吃才行啊。曾经作为史莱姆的欧姆对于这话没什么感觉，但是自从他能够尝到味道之后，对这句话就感触颇深了。虽然他现在的大胃口让他对食物的侧重点变成了量，但这并不代表他不追求质了。庆朝的科技经济水平不甚发达，但是百姓们对于美食的追求却是从来没有变过的。尤其是后期欧姆将海鲜加入了百姓的餐桌之后，那些个颇有追求的大厨们便在此基础上又进行了更多的传承和改进，等到他离开那个世界的时候，菜系已经非常丰富了。欧姆在厨艺上并没有太多天赋，更多是按照lady收集的数据化菜谱照本宣科地制作，用他后来遇到的一个名厨的话来说，就是新意无穷，却情感不足。欧姆是不知道做菜要如何融入情感啦，不过他的那自认为一般的手艺，在这个世界里倒是混得风生水起。因此他也生出了那么一点壮志豪情来。但是因为这个世界的很多粮食蔬菜水果他都不甚了解，因此就算想要一展拳脚，却也颇有几分巧妇难为无米之炊的感觉。他当初选择做卤肉，也是因为这儿的烹饪方式除了烤就是煮，而是还是那种就加水煮，最多有条件的撒点儿盐和香料一起煮的那种。这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶。这个世界不仅食物匮乏其实吃得到很多的但是人们普遍认知能吃的很少而且烹饪器具也是寥寥无几并且外形怪异，什么肉锤、肉锯、断膝器看着不像厨具，反倒像是刑具。因此欧姆就打算另辟蹊径，在熬煮了卤汁之后，再进行新的烹饪方向酱。第75章 西幻第四天欧姆曾经有幸和御膳房的御厨交流过, 他对其说的一句话印象深刻酱, 为百味之帅。虽然这说法可能有些夸张, 但不可否认的是，在百分之八十以上的食物烹饪技法中, 酱汁的添加绝对是画龙点睛的一笔。不过御厨对于酱并不算很推崇，因为他觉得五分的菜肴加上酱变成了七分, 可那是酱的功劳，并不能体现厨师的技艺和真本事。但是欧姆作为对厨艺并没有狂热追求的普通美食爱好者, 对于酱的存在却是万分感激的。欧姆还记得在他初初回到清水镇的时候，那五花八门的各种鱼虾蟹酱。那个时候他是第一次尝到食物和调料混合在一起的繁复滋味，毫不夸张地说，在尝到那有些咸腥海潮味浓厚的酱的时候，绝对是惊艳了味蕾的！哪怕后来吃的美食多了, 对比起来当时第一顿酱只是粗略制造的简加工食品，那种被打开新世界的感动的感觉依然深深印在脑海里。有这样感觉的人并不止欧姆一个。事实上, 哪怕后面清水镇人的生活水平随着海运逐步提高, 不仅有许多海鲜可吃, 内陆的一些菜肉也能享受，但是酱却从来没有退出过清水镇百姓的餐桌。而且因为随着材料的多样化, 不再仅仅满足于用鱼虾蟹来作原料，清水镇本土的酱的味道也进行了飞跃式的改进。甚至后来机缘巧合之下, 各种调味酱、蘸酱、下饭酱还成为了清水镇的特产之一。在一次偶然的远洋航行中，经由一名船员的手征服了其他国家的味蕾。在欧姆离世的时候，庆朝的酱已经成为了与茶叶、丝绸、瓷器等被他国人民追捧的庆朝特产之一。欧姆想起那个时候也有黄头发绿眼睛高鼻梁的外国人, 和这个世界的本土居民长相差不多。美食无国界，既然在庆朝的时候能够引起他们的垂涎，想必在这个世界也会有酱的一席之地。※※※不过，在欧姆根据这个体验世界的本土调味料准备开始研究酱之前，还要先招待一下狐尼克他们。朱克斯思来想去生怕再次错过时机，因此第二天一大早就拉着狐尼克他们去了小酒馆。那个时候欧姆他们才刚刚起来吃完早饭准备为当天的生意做准备，就被乌泱泱的一群顶着狐狸、野猪、猞猁、鳄鱼等脑袋的兽人们给吓了一跳。还在欧姆他们已经接待了不少不同种族的客人，所以很快就镇定下来，尤其是欧姆，看着那些毛绒绒，还颇有亲切感呢。朱克斯：为什么他突然感觉后颈一凉？獠牙佣兵团在中午之前离开了穆拉小镇当然，并没有忘记带上他们心心念念的卤肉。而且因为他们的队伍里有一个朱克斯，导致在狐尼克他们的獠牙佣兵团离开之后当天，前来购买露出的客人怨声载道。纷纷吐槽不知道是哪个缺德的居然包圆了，导致重新卤肉要等很久，可是心急吃不了热豆腐，只能忍耐。老汤姆好不容易安抚了一波客人，擦了擦额头和鼻子上的汗，小跑进厨房，小心翼翼地开了个门缝生怕香气一下子冲击出去让外面的客人闻到了受刺激溜了进去，有些着急：好了没呀？外面的客人都等急了。他说完，看清了厨房里的情况，有些惊讶：你们这是在做什么？还不是你说外面的客人等不及了，所以只能想办法哎呀。丽萨一边说着，一边从卤汤里舀出来一盆子的肉块来。老汤姆在一旁看得眼睛都瞪大了：嗨呀，就算等不及也不能上这样上上去啊，这个颜色很明显还没有卤到位啊！老汤姆有些着急，他虽然对厨艺不精通，但是吃了一个多月的卤肉，天天在厨房里转悠，就算是不会做也看了两三分了。他虽然在催促，可是也不希望以次充好小酒馆能在穆拉小镇屹立几十年，除了唯一，还有一个重要原因就是哪怕味道平平无奇，可是他们的分量和食材都是保证质量的！他可不能为了一时的快钱砸了自己的招牌啊。谁让你见钱眼开将我们准备好的那些卤肉都给卖出去了？丽萨瞪了丈夫一眼，不过也没什么底气：小欧姆啊，这肉，要不咱们今天就别卖了？断一天总比糊弄过去强啊。老汤姆被老婆虎了一句，有些尴尬地搓了搓手这做生意的，谁不见钱眼开啊？而且他本来早就准备比以往多了三成的卤肉的，谁知道那个兽人组成的佣兵团一下子给包圆了？他面对那些武力高强的，又不敢真的拒绝嗨呀，说到底，还是他低估了卤肉的魅力啊！他还以为就这他们这小地方的火爆呢。没关系的丽萨婶婶，你们不用担心，卤肉咱们还是要做的，但是咱们换种吃法。欧姆说完，将还冒着热气的鸡肉放到案板上，笃笃笃疾风暴雨的一阵响声之后，原本三指宽的肉块就全变成了肉丝。接着，欧姆又将一旁咕嘟咕嘟冒泡泡的卤汁舀起来放到碗里，撒入一点黑胡椒，以及之前用肥猪肉熬出来的猪肉炸好的韭葱粒，调制成料碟。没错，欧姆要用卤汁来做酱料！欧姆本来打算先研究纯粹的酱的，谁知计划赶不上变化，他只能利用手边现有的材料进行改造了。纯粹用卤汁来作蘸料，一开始的几口可能吃起来会很香，但是多吃几口，便会有中腻闷的感觉。所以需要其他的材料来稀释和解腻。现有条件下只能找到黑胡椒和韭葱。※※※在外面等候已久的客人眼巴巴地看着厨房门口，终于等到了厨房门打开，一团熟悉又霸道的香气便瞬间奔涌而出，冲进了他们的每一个毛孔。可是这不是卤肉啊？看着被端上桌的夹馅儿面包，客人们都有些不解和不满。卤肉在里面呢客人，老汤姆按照欧姆教给他的说法解释道，因为今天的卤肉量不够，为了让客人们吃到饱，所以咱们特别研究出来这种食物。这面包里掏了个口子，口子里面都是肉。如果觉得味儿不够，还可以抹点儿酱汁。您放心，咱们还是按照卤肉的分量收钱。因为这肉火候时间不够，其实还不够软烂，但因为已经被切成了肉丝，所以口感的差异便被缩小，可是味道确实不足的，因此搭配上特制的酱汁，味道还是很不错的。这也是为什么欧姆下一步打算专供酱汁的原因之一。听了老汤姆的解释，客人本来还有些气哼哼的，但是听到只收卤肉的钱，又觉得是赚到了。既然占了便宜，那么自然就退了一步。客人本来对这个食物并不抱太大希望的，毕竟他觉得卤肉就是要吃肉才好，加上干巴巴大面包有什么新奇的？不过那一小份的酱汁闻着味道倒是不错，因此他直接将酱汁端起来往面包里一倒，然后尝了一口唔！※※※小酒馆客人的怨念传不到獠牙佣兵团的成员那里，他们也不知道因为他们的贪婪，害得欧姆不得不取巧又发明了一种新的事物，让老汤姆从一开始的愁眉苦脸重新变得眉开眼笑。他们正在赶路。本来就因为口腹之欲在穆拉小镇多留了一天，这就导致整个任务的时间不够用了整个任务时间是从他们接到任务到将任务成果展现在发布者为止要赶在截止日期前交任务，也只能花钱省时间了。不过只是交任务，实在是没必要所有人都跟着去，因此他们团长选了两个帮忙带着任务成果，其他人就在传送阵这儿分开了等到他们交了任务，任务的赏金就会进入他们獠牙佣兵团的腰包里，然后其他的团圆就可以凭借自己的身份去相关的佣兵分会支取酬劳。这一次是轮到狐尼克和猞伦跟着团长去交任务了。因为他们接的这个任务发布者的地理坐标在首都，因此他们也必须去首都的佣兵总会去狐尼克并不是第一次来到国家首都，事实上他已经去过不少的首都了。值得一提的是，这片大陆分为许多个国家，不同国家的管理者都不一样，有的是兽人、有的是矮人、有的是人类也有的是精灵。而这些国家并不是闭关锁国的，虽然不同种族之间存在矛盾，但并没有上升到生死大仇，因此平时也会有互相交流，因而到现在，不同国家的居民们也不局限于一个种族。像是狐尼克他们獠牙佣兵团的都是兽人，可是他们却来自不同的国家，比如狐尼克他所居住的国家就是由人类统治的。言归正传，交完了任务，狐尼克就不打算逗留。本来按照以往的流程他要用刚到手的酬劳去给自家亲爱的买点儿好东西的，可是现在狐尼克看来，再好的东西也没有他准备好的卤菜好。当初买的时候，那小酒馆的少年说了这东西最好不要过夜，虽然他让团里的伙伴用冰封术将卤肉封冻住，可是不怕一万就怕万一。※※※狐尼克居住的地方在首都的郊区，是租的房子，距离佣兵总会有一段距离，但是对于善于奔跑的狐尼克来说并不算很远。