d可惜，他们家只能吃素，所以于良吉给改良了一下。酱炖茄子干，红烧豆角干，蘑菇炖雪里蕻。四道炖菜出锅后，立刻就开始炒菜，都是切现成的，热油，下锅就开始炒。一个黑白菜，一个清炒蒜黄，溜豆腐泡儿和清炒笨豆芽，这是四道炒菜。凉拌了一个蒜泥海带，又拌了熏干豆腐丝，里头放了葱姜蒜和小香菜，味道清新。最后打了一道菠菜鸡蛋汤，绿莹莹的一片，只放了一个鸡蛋，剩下的都是菠菜。算上饺子的话，正好是十二道。外面已经有人家开始放鞭炮，烧纸送灯了，于良吉赶紧洗了手，整理了一下衣服。“孩子衣服穿好了，走吧”石宏大早就给于宝宝穿好了厚实衣服，抱着他站在门口。“走吧”于良吉也换上了厚实的大衣服，深吸一口气。外头挺冷的，尤其是这个时候出去，半夜啊一天之内最冷的时候在自家门口的小十字路口烧了好多纸钱，于良吉只能让石宏大握着于宝宝的小手扒拉着烧纸，他则是端着火挨着个点柴火堆。送出去十二堆火，一般人家送六堆就够了，但是他们于家是重孝的人家，新丧，是要送足十二堆。因为新丧，是不能放鞭炮的，所以鞭炮爆竹之类的也免了，只能回来关了门，下锅煮饺子，上桌吃饭。虽然菜很多，但是于良吉不喜欢吃剩下的，做的分量少，够三个人填肚子的就行，明天再做新的吃。078请客吃饭爆竹声声辞旧岁，笑声朗朗迎新春。新年新气象，昨晚吃完饭就困顿了的于宝宝，早上睁开眼睛，就先给于良吉磕了头：“叔叔新年好。”“好，新年好。”于良吉将他枕头底下压着的十枚大钱，用白纸包了递给于宝宝：“这是叔叔给你的压岁钱。”“谢谢叔叔。”小孩儿收起了白色的纸包，那是白色的，也是叔叔给的压岁钱。“石叔新年好。”于宝宝又给石宏大拜了年。“新年好，宝宝。”石宏大同样从于宝宝靠着他那头的枕头底下，摸出来十枚大钱，也是用白纸包了，递给于宝宝：“这是石叔给你的压岁钱。”于宝宝这回没接，扭头看向于良吉。“是不是太多了”于良吉摸了摸于宝宝的头，还行，小孩子还知道不是谁的钱都能要，不错，不错。而且他也没想到，石宏大给的这么多，十枚大钱，相当于一百块钱了，给一个将将六岁的孩子，实在是有点多。他这个当亲叔叔的也才给了十枚大钱，石宏大只是借住在他们家，就给这么多，是不是不太好这半个冬天过去了，石宏大又是挑水打扫院子，又是喂鸡看鹅的，甚至还帮忙打了一次狼群，这些事情，足够抵消石宏大住在这里了，何必再给孩子这么重的压岁钱“不多，现在开始攒钱，将来好娶媳妇。”石宏大直接将钱塞进了于宝宝的手里，抱着于宝宝晃悠了两下。还挠他痒痒肉，逗的于宝宝“咯咯”直乐。“他才多大就要攒钱娶媳妇了”于良吉想着，人家既然给了，那就收着吧，不能搏人面子，以后对石宏大再好点。“从小就得攒钱，大了才能娶到好姑娘当媳妇。”石宏大可有道理了。“去去去，你俩玩吧，我下去做饭。”于良吉懒得跟石宏大就这件事拌嘴，直接穿好了衣服下去包了饺子，昨天晚上是过年，弄了十二个菜，今天是初一，照着昨天的菜来一份。等到了初二就变了，一下子去掉了一半数量不说，连菜品也变了，增加了花生米，去掉了海带丝。一般人家，初一初二都去的是近亲家拜年，例如给父母、祖父母等等拜年就是在初一，初二就去叔伯姑姑家，初三是回门的日子，去的是外家。往年都是于宝宝去外祖家，今年是不行了，重孝在身，谁家也去不成了，只好留在家里，于良吉教导小家伙读书写字。初五是破五，乔大娘跟张家二婶子过来，找了于家破损的衣服缝了缝，图个吉利。初六开始，就有人出家门，在村子里拜年了。同样的，于家大门紧闭，也没人来打扰，这时候哪怕是过年，也没人上门来道贺的，守孝是很严肃的一件事情。于家不方便走动，石宏大是谁也不认识。不过杨达过来了：“不认识不会结识吗我家今天请客吃饭，他们都过来，你也过去”请客吃饭，是正月里十八里铺各家各户的重要节目。079正月新春别的村子敲锣打鼓唱大戏，十八里铺地处偏僻，人嘛，凶狠，穷，所以没有戏班子会过来这里唱大戏，人少，唱不起来，别的村子，起码五六十户人家，就算一家一两银子的赏钱，加在一起，也够开销了，十八里铺不行。所以十八里铺的正月，从来不唱大戏，只是挨家挨户轮流请客吃席面。也不是全都去，而是这家跟谁家交好，请个一二十人，备上三五桌的好菜好酒，谁正月里吃的酒席最多，证明这个人交游广阔。例如老村长，他老人家正月里都是不在家吃饭的，因为大家轮流请客，他都是受邀人。杨达是这村里年轻一辈的楷模，就连于良吉都要靠后，原主以前是个死读书读死书的书呆子，杨达不一样，人家有房、有地、有马、有车、有妻、有子，有银子。是标准的七有成功人士。他家请客，去的人肯定不少，石宏大去也有好处，起码能认识一下这村子里的人。别看十八里铺都是杂姓，可是很团结的。不团结，也在这以姓氏为村落的地方站不住脚啊“去吧，正好认识认识人”以后就要在这个村子里生活了，于良吉不想因为自己家的原因，让石宏大受排挤。“好。”石宏大知道是为了自己好，也就没再推辞，换了一身新衣服，跟着杨达一起走了。石宏大去了虽然也吃肉喝酒，但是很有分寸，也没带着一身酒气回来，吃完饭更是净手洁面后才回来。毕竟要顾及一下于家一大一小的感受。因为村里人都知道石宏大的本事，都很感激他，以后的几日，很多人家都邀请石宏大，但是没来于家邀请，都是在别人家的席上直接跟石宏大约定。一直到正月十四，才消停下来，因为正月十五是要看花灯，吃饺子的，团圆的日子。同时，农家人在过了正月十五，就会完全结束了这个新年，正月里吃的可能会好点，但是也不会多么奢侈了。等过了二月二龙抬头的日子，就再也见不到什么荤腥了，一直到端午节。正月十五的时候，家里只是在门口挂上了一盏白灯笼，别人家的都是红灯笼或者是花灯笼。过了十五之后，吃席面继续，等到了二十六七的时候，就没多少酒席要吃了，那些大村子，据说一个月都吃不完席面，但是十八里铺人太少，还得去掉守孝的于家。哪怕每一家都有请客吃饭，也才二十三家而已。正月里，只有初五才能缝缝补补，剩下的时间是忌针线剪刀等物的，不过张家二婶子没事的时候，糊了不少的格薄，就是用来做鞋底子的东西，顺便还给于家这三个也弄了好几张。反正闲着也是闲着，玩闹的那都是年轻人的事情，她们这样的闲不住的，又不需要像往年那样搓玉米，就打算给于家这三口人做点什么。无独有偶，乔大娘也是这么想的正月三十一那天，于良吉跟石宏大一起，撤掉了家里的白布，热孝和新春都过了，这些东西撤掉也可以了。080二月盘算过了二月二，大家都吃完了猪头肉，依然没有于家的份儿，但是整个新年算是过去了。天气也有一点点转暖，起码不会动不动就下雪了。“该准备东西了。”于良吉看着外头的阳光，默默的盘算了一下时间。二月初八的那天，于良吉换了一身灰色的长衫，去了老村长家。百日热孝一过，忌讳就没那么多了，再加上连正月都过去了，于良吉总算是可以出门走动一下了，于宝宝还是不行的，他是儿子，于良吉只是弟弟，于宝宝要守孝三年，于良吉守孝一年。如今半年都过去了，于良吉出门是可以了。“我想买下一块地方，就是我家前面那片，打个地基。”于良吉一到老村长家，直接就说了买地的事情。老村长以为他要盖房子，可能是要扩建，于家前头是一片盐碱地，没什么产出，但是做房场还是足够的：“行，你全都要么”“全都要。”那片地不大不小，正好。“行，等我弄好了契约，跟我去一趟县里办个手续就成了。”那片地不大，但是还要上报到县里的。“那就麻烦老村长了。”这么干脆的就应承下来，于良吉不仅对穿越前辈的前期努力工作特别满意。每一个开荒者，都不容易啊“对了，你家的地你想怎么分配是所有的都留在自己名下，还是”对于于良吉名下的免税名额，大家都很关注。“都留下，我想开点荒地，到时候凑够免税的面积就行。”开荒，在这里依然受到鼓励的，但是不许破坏植被和森林。“也好，还是有地有粮心里不慌，开荒的话，只有三块地方合格，一块是山脚下那片，原来也是盐碱地，现在已经不是了，一块是河沿边上那块，离河近，灌溉方便，要是相中的话，种稻子不错，那个能卖上价儿，最后一块有点远，在南边沿小河沟那块地，很肥，以前是河床，后来小河沟改道了，那边地就露出来了。”老村长想了想：“咱们十八里铺很长时间都不曾有开荒的地上报了。”不是没有地方开，而是没人种这边不像南方，气候温润，适宜耕种，东北的天气注定只有春夏两个季节适合植物生长。而且这里的土地是不能像南方那样套种的，更不可能轮耕，这边的自然气候是不允许轮耕存在，就一茬庄稼。再说种田的方式，全靠人工，穿越前辈不错，已经弄出了马耕，也有弄出耧车等物，但是依然是人工种植。一个壮劳力，最多二十亩地，再多都干不了。一亩地出产大概二百斤左右的粮食，已经是丰收了。这还是有了土豆玉米等高产农作物的情况下，换了以前，据说过得更惨。一个人一年平均的口粮需要八百斤，要有五亩地，才能保证一个人的生活，也只能保证温饱，剩下的衣服、盐巴、食用油等等，就不能考虑了。所以说，这个时候的百姓们，是真的很贫穷。各家各户想要吃肉，就只能养殖一些家畜家禽，真馋了的时候，宰一只打打牙祭，仅此而已。平时都是留着下蛋的多，因为鸡蛋拿到县城里还是可以换点活钱花一花。081规划耧车“要山脚下的那片地吧，离我家的田近。”于家的那片地，就在离山不远的地方，要是开荒的话，正好连成一片。于家的地十亩上等田，要想凑齐，非要开荒四十亩才行，连成一片正好。“行，正好，那片地是五十亩，你开四十亩，剩下十亩给石宏大。”那片地连着，老村长就想着他们俩关系好，地挨着，不会起纠纷。于家靠边，站在家门口，就能看到山脚下那片地，中间没阻挡，地再往北就是林子了，林子再往北，就是山了。“那就这么说定了。”于良吉很高兴说定这件事情。从老村长家离开，路上遇到了几个村民，打了招呼，大家对于良吉还是很尊敬的，毕竟是举人老爷了。回家之后跟石宏大说了开荒的事情，石宏大沉默而了一下：“你开那么多地，种的过来么”本来于家的十亩地，加上村里能分给自己十亩地，二十亩地，他一个人就能种过来，可五十亩的话，看了看于良吉的小身板子，别说二十亩地了，就是十亩地，这举人小老爷也种不完啊“想办法呗”于良吉一点压力都没有：“到时候弄个耧车。”“耧车是啥”石宏大好奇，没听过这玩意儿。“耧车啊，那东西种地快着呢你不知道”于良吉好奇。耧车这东西，他记得，有介绍说牛拉三个犁铧，由一人操纵，滴下种子，并同时握住条播机，也就是耧车，一天内可播种667公亩。而且早在汉代就有雏形了，怎么穿越前辈没找人弄出来“从未听说过。”石宏大认真回想，别说耧车了，种地谁家用车都是用的犁开垄，镐刨坑，人工点籽，人工埋土。“也罢，我就弄个耧车出来，不然这么多地，我怎么种”于良吉可不想真的人工种植，非累死自己不可于是立刻露胳膊