d喜地了起来。参加劳动的少了400多人，就代表着剩下的00人，他们的工作量在加大，天6个时辰，可以说直都持续着高强度的工作，但是所有人没有个抱怨的。蒸馒头的工作，劳动强度并不大，偶尔还能够稍事休息，赵信在布置的时候，更多的考虑到了强度，没有让他们跟生产线的工人样，高强度，压榨到极限，会预留小部分的休息时间，这部分的时间不长，可能个时辰，也就是盏茶的时间，对于这些村民而言，够了，能够喘口气，就能够继续干活。不算高强度的工作，是方面，另外方面是实实在在的钱，从昨天开始，所有村民的工钱涨了倍，以前10个馒头文，现在5个文，就拿400个馒头为例，今天平均的工钱高达0文，部分多的，熟练很好的小组，甚至可以达到90文甚至是100文。这可不是笔小钱，这代表这斤肉，12斤米，每天斤肉的日薪，绝对不能算低了，个普通的农夫或者农妇，只是依靠着蒸馒头，就可以养活大家子人。这不是开玩笑，天10斤，10天石，30天3石米，换成面粉，差不多就是6石，个人天撑死吃2斤粮食，600斤的面粉，足够10个人吃上个月的时间，换成粗粮的话，会更多。庄户人家，吃饱为前提，以前的苗家庄，只是稍稍富裕点，每年下来，也没有多少余粮，偶尔遭遇饥荒，还会得到京城苗家帮助，可以说，是远近闻名的村庄，苗家的名声也直比较好。现在，四少爷来了，直接改变了切，不但花费了大笔的金钱，用于各种耕牛的购买，这点可以直接提升苗家庄的粮食产量和土地面积，还带来了馒头生意，他们都没有想到，个简单的馒头，能赚这么多钱。现在作为组织者的苗远，苗远可以从净利润之中中间拿到3分，今天的净利润超过了1300贯，也就是说，今天差不多就是三十九贯，这可是巨大的数字，天4亩水田，这样的收入可怕到惊人，如果这个销量稳定的话，他个月的收入，会突破1200贯。以往恐怕整个苗家庄，年的岁入，加上市集，几个工具房和粮食收入加载起，才不过1200贯，他个人个月都能够达到，想着就如同在梦中样。今天虽然没有卖完，剩下的，在整个馒头的总数之中，算是比较少的，只有000个不到，剩下的馒头，也没有浪费，用成本价，也就是原料和加上少部分人工的价格，销售给了苗家庄的村民，馒头是馒头差不多是1文，包子差不多就是3文，销售给村民。村民刚刚拿到工钱，就遇到了这样的好事情，他们的工钱也算在其中，000个左右的馒头和包子，几乎个没剩，直接给村民们全部买回去了，200人村庄，000个，每个人才3个而已，他们又不是不用吃饭，这个还省了做饭的时间。赵信书房之外，苗远看着手中纸，这是他遍遍的计算出来的今天的利润，他识字，也会简单的计算，馒头销量和成本，这是很容易计算，面粉肉类这些原料按照市价，工钱另外大块，他的提取和赵信的发泡剂也在其中，剩下的就是净利润。他遍遍的计算，可是剩下的钱，依然让他吃惊，上千贯的总利润，七成都纳入到长弓队之中，这也太惊人了，长弓队需要这么多钱么。听了苗远的汇报，甚至在汇报的时候，也注意到苗远还是脸不敢相信的表情的，赵信却不算太在意，保州爆发出来的销量，让他微微吃惊之外，其他就不在意了，馒头更加廉价，更加耐饥，按理说，应该销量更大，可是实际上，包子要稍稍压过它。包子却更加美味，两者平均下来，包子更容易接受，肉食少，可能去其他地方，要三十文四十文，才能够吃到顿肉食，可是包子，10文就解决了，30文可以吃到小饱，3个包子，代表着个馒头的外皮和六七两的馅料，这个分量相当的足。如果是按照粮食肉类这样的商品的般等价来比较的话，大宋肉类价格，相当的高昂，大米的价格在7文斤，普通猪肉的价格就是大米12倍以上，后世差不多是4倍左右，如果算上面粉，那就更高了，差不多就是20多倍，后世也最多就是五六倍，这中间差距明显。原因很简单，养殖技术不过关，饲料什么的生产的都没有步入正轨，猪肉还都是后世意义上面有机猪肉和柴猪肉，没有喂养任何的饲料，全部都是庄户人家，人头的慢慢养起来。供应量的不足，造成了肉食的价格，偏离了正常的空间，还有很大的降低空间。实际上，这个时代，肉类只是在大宋贵，在草原上，大量的肉类，因为越冬的关系，被掩埋，被消耗，这些都是非常正常，因为商路不通的关系，这部分的肉类，没有通过流通，进入到更加适合的地方，反而抛尸在了大自然，白白的浪费掉。养殖业恐怕也是未来发展的方向之，只不过，相对于馒头这样立竿见影的项目来说，养殖业周期性太强了。跟馒头和包子样，养殖业同样利润惊人，特别是在北宋这样的前提下，大规模集中养殖，还有各种饲料的出现，让后世的养殖业相当的普遍的，肉类的价格也因为集中化的养殖而走低。这个时代，猪肉的价格是大米的12倍，是面粉的20倍，是各种杂粮的四十倍以上，这是个很可怕的数字。后世对于养猪真正的做到了体系化，集约化的科学管理，按照正常的生物链条和能量传递的原则，5斤粮食可以长出斤肉，也就是说，斤肉等于五斤粮食，这是个比较平衡，抛开了各种其他的消耗，比如中间环节，运输，屠宰，仓储和售卖，最多加倍，斤肉等于10斤粮食，养殖户就能够获得相当可观的收益。更别说，通过些转换和添加，达到3斤出1斤，这是的比较科学的方法，所以猪肉的价格般相当于大米和粮食价格的56倍，也是有这个客观规律的。这单单是指纯指喂粮食，养猪的技术，喂粮食不是什么好的技术，如何用其他的东西，替代粮食，用更廉价的食材养猪，成为了能否获得利润的关键，后世更多的是用饲料，斤饲料的价格，比起粮食来说，要少太多了。饲料是个科技含量很高的项目，曾经中国的首富，就是在饲料行业之中诞生的，赵信暂时没有什么饲料生产的方法，用粮食养猪也可以，可以获得比较可观的利润，最少是两三倍以上，也算是稳定的暴利，只不过，不太适合开启。这个时代，粮食连人都吃不饱，别说是让动物吃了的，暂时可以以农户的形式，原来家户养两头猪，现在可以增加到三四头，甚至是更多，馒头工坊的工资，买几个小猪仔，这不算什么。刚生下来的猪仔，并不贵，因为需求量不算很广，前期可以用少部分粮食，麸皮和打猪草代替，些馒头包子加工的废料，也可以养猪，后期，就可以使用新的技术，比如说，青储饲料。这是后世的发明，极大的推进了养殖的进步，青储饲料用的都是养殖之中的边角废料，些不太适合猪来吃的植物残留，通过清楚，乳酸菌发酵的方式，生成乳糖，这不但可以给猪提供能量，还非常廉价。乳酸菌，需要慢慢的寻找，发面之中含有的乳酸菌，不容易提取，似乎后世用苹果和面粉共同制作天然酵母的方法，可是具体的步骤，赵信忘记了，只能够慢慢来，总之，酵母这玩意，不但在蒸馍之中利用广泛，在青储饲料等诸多跟农业相关的行业之中，都有上好的利用。第一百四十九章 玉米和航海青储饲料，算的上后世一个重要的发明，通过乳酸菌发酵，让一些本不太适合养殖动物吃的东西，变成适合的，减少粮食等的投入，增加兑换比，毕竟，粮食作物，大部分都是种子，他在一个植物的体系之中，只是占据很少的一部分，远没有总量来的大。这样的一个发明，让集约化的养殖成为了一个赚钱的生意，这就是饲料作用的，后世在物资极大丰富的时候，还出现了所谓饲料养出来的肉类不好吃的说法，可是巨大的利益，让饲料行业迅速的发展，成为了一个非常重要的行业，也推动了各种肉类价格的下降。这个下降不是单价的下降，通货膨胀的关系，整个币值是在下降的，单价在逐步上升，可是同样的一般等价物之前的比值，可以看出一些端倪，总体是在下降的。最适合做青储饲料的，是玉米杆，他甚至是后世最主要的青储饲料来源，在专业饲料之中，也占据了很大的比例。玉米属于是美洲三大高产作物之一，其他两种分别是红薯土豆的，玉米的产量没有后两者那么的惊人，马铃薯是四五千公斤，红薯更是高达七八千公斤。玉米的极限产量也不低，后世产量最高也超过了1400公斤，一般情况下，使用一些良种，也可以轻松的达到1000公斤以上，农业科学家，通过杂交水稻，勉强达到了吨粮田，还不是每一个可以达到的，可是玉米就轻松的达到，是稻米和小麦所无法比拟。最关键的是，玉米没有红薯和土豆的缺点，是比较适合食用的粮食，后世种植面积，仅次于小麦和稻米，处于第三位，它是天然饲料来源，用玉米来养殖，产量高于普通的粮食，整个玉米都可以纳入到饲料之中，整个植株利用率高达的85以上。单纯玉米本身，这没什么，就是玉米棒，在整个植株之中，可能连二十分之一都不占据，就粮食的角度，玉米的产量已经足够惊人了，放在饲料上更是如此，这个总产量是远远高于土豆和红薯。玉米整个植株之中，含糖量都不小，甚至有饥荒的时候，玉米甜心是可以吃的，就算人不能吃，牲口也可以吃，最多不消化而已，青储饲料可以解决这个问题，会最大限度的发挥出玉米的功效。北宋，能够用狭窄的土地，养活上亿的人口，足以证明北宋的发达，实际上，北宋的粮食产量，几乎跟几百年之后的清朝差不多了的，大量江南淤田的开发，超过4石的产量，让北宋粮食上面不算太缺乏，也造成了人口的爆炸性增长。这个时刻，北美三大高产作物如果能够进入中国，在增加基础粮食的同时，改变产业结构，特别是玉米，红薯这样，适合制作饲料的高产粮食的出现，北宋的人口将会进一步的增加，当量变达到质变的程度，可能未来的悲剧，就不会发生了。赵信无限的期待，能够找到南美洲的作物，无论是土豆，红薯，还是玉米，这三者之中的任何一种，都会改变整个北宋的粮食结构，特别是玉米，是天赐的高产，本身产量很高，玉米本身也属于最为健康的食物，各种营养成反的含量很高，玉米杆是青储饲料最好的原料之一，浑身是宝。这三个宝物，就这么的在美洲，就在那里广泛的种植着，印第安人种植玉米的历史，可能要超过万年，甚至某种程度下，比中国种植小麦和稻米的历史还要早的多，经过一代代的驯养，玉米才成为了目前美洲种植做多的粮食。赵信不是研究世界史的，可是一些关于粮食划分的历史，还是在国际史上面非常热门，按照这个划分，欧洲被成为小麦明，亚洲被称之为稻米明，至于美洲，则被成为玉米明，特别是在拉丁美洲，这个曾经玛雅明的核心地带，后世墨西哥，甚至把玉米当做图腾崇拜一样的神化，这是其他明都没有出现。以目前美洲广泛的种植面积，只要到达美洲，就可以获得这些种子，彻底改变北宋的粮食结构，最少在几百年的时间之中，彻底的解决掉北宋的粮食问题。三国演义开篇就写道，天下大势，分久必合合久必分，看起来，是总结王朝的规律，可是实际上，王朝的变迁，更多的是跟粮食有关的，土地兼并，灾害性气候，都会影响到一个王朝的变迁，粮食是根本的问题，是人的本能。如果是动物的话，没有东西吃，要么饿死，要么寻找其他地方，人就不行，他们有思想，有手有脚，为了一口饭吃，他们可以付出一切，这也就是篷起义和运动的根源，他们的目的非常简单，要吃饭。三大高产作物，在不需要多少改变的前提下，能够把产量提升一倍以上，这个总量会非常庞大，能够养活的人口，也会增加很多，哪怕是北宋这样的出生率，也需要很长的时间，才能够从一亿人，增加到两亿人，这就给王朝发展奠定了基础。当然了，北宋和南宋，并不是因为篷起义而最终灭亡，他是外敌入侵，可是有粮食，有粮食作为武器，再加上其他的调整，王朝的力量一定会更加的强大啊。三大高产作物，可以说是改变中国历程的一个可怕的物种，一旦得到，就是战略性，赵信也知道，在这个时代，短时间是不可能的，因为，太过遥远，要得到太困难。这个时代，美洲还是一个独立的，被印第安人控制的庞大区域，印第安人在整个美洲建立了恢弘和庞大的帝国，一系列的大帝国，在富饶的美洲建立，早在几千年前，已经达到了相当高度的明了。印第安人的发展速度太慢了，早在死五