眼，你什么时候看到少爷怀里搂着女人还同乘一骑”“传到凌府郡主耳朵里，我要你的命这话无论真假，谁敢再提一个字，立即打断他的狗腿”“传你们少爷过来，即刻过来你们，都给我滚下去”“”看着宁府门前张牙舞爪的两个石狮子、深红油漆的大门、健壮的门房小厮，云叶吸了一口气，道：“侯门庭院深几许”、143 初进宁府听云叶如此说，宁寒有些惊讶，这女人果然是个谜一般的人。明明没上过一天学，不仅认识卖身契，还能念出来如此诗意的句子明明出身农家，却比官家千金更有灵气。“为何如此看我”云叶见宁寒的眼睛一眨不眨地看着自己，有些奇怪。“咳。。。。。。”宁寒不自然地咳嗽了一声，“这句子不错。”“若是给我时间，念出一首好诗来也说不定。”“只是，府中并不是你说的那么可怕。跟上。”云叶恐自己漏了馅儿，忙笑呵呵地转移了话题，道：“乡下人不是惧怕官宦之人嘛。”宁寒鄙夷地看着云叶，冷冷地问：“是吗我怎么没有看出来你怕我。”“哦，这个呀”云叶便笑得谄媚了，“这天下谁人不知道宁将军你是好人伟人哈哈哈。。。。。。”宁寒不再理云叶，一摆手，卫萍忙上前道：“云姑娘，请跟我来。”此时天色已晚，大红灯笼在院落里各处高高挂起，各处房屋虽金碧辉煌、雕栏画栋，看起来，院子里却十分冷清。没有想象中的丫鬟、家丁往来穿梭，有时候走了好远，也看不到一个人。看起来，竟然还不如顾府热闹些，真是奇怪。宁府的面积却比顾府大多了。俗话说，“京城居、大不易”，在一国之都能有一个宁府这么大的院子，可不容易。一来，宁寒的父亲曾是成国的大将军。二来，宁寒的母亲更是成国的公主。虽然与当今皇帝非一母所生，亲生母亲倒也是个贵妃。所以嘛，身份高贵。两人成婚后，府邸修得极为阔大，岂是顾府能比得上的云叶跟着卫萍，七拐八绕的，终于来到一处院落。奇怪的是，这处院落没有什么名字。一路走过来，凡是院子，都有一个名字的。这个没有，由此可见，定不是什么重要场所了。云叶暗道：“便如顾府的西园吧”果然，见两人进了院子，一个四十岁左右管事婆子模样的人忙走了过来。一脸谄媚、笑呵呵地跟卫萍招呼。“哎呦，我就说一大早喜鹊就喳喳叫呢这是哪阵风把卫姑娘吹来了赶紧着，进来喝口茶。”看来，卫萍在这府中地位不低，这个管事模样的中年婆子还要讨好卫萍的样子。卫萍笑着道：“曹妈妈，我不坐了。这是云叶姑娘，少爷特地从永安城接来准备中秋宴席的。”“这几日便住在这里。你好生照看着，可不敢马虎”说不定以后就是咱们的主子了云叶忙给人施礼。听宁寒特地几百里接过来，曹氏便心中一突。见云叶又是个机灵的，卫萍话音儿刚落，曹氏忙冲着云叶笑道：“恕老婆子无礼，早就看见一个美美的姑娘，却不知道是谁，哪里敢招呼”“既然卫姑娘吩咐了，我自然把云姑娘当卫姑娘一样疼着的”卫萍点点头，“云姑娘，有事情便找曹妈妈，我走了。”卫萍不过十六七岁，长相不算出众，办事却十分老道。一路上话语不多，却是个极有眼色的，云叶对她印象很好。“嗯，麻烦了。”“不敢。”卫萍说完便走了。曹氏笑吟吟地打量着云叶，赞道：“是个美人儿呢还没吃晚饭吧我这就吩咐人给你送来。”说完，便喊了一个小丫头，吩咐了两句，便是要厨房送饭来的意思了。云叶洗漱完毕，曹氏递过来手巾，那小丫头又飞跑着回来了：“曹妈妈，云姑娘的饭菜送来了。”见此，曹氏更是心惊，知道必是前边儿早就吩咐了厨房。不知道这云叶什么来头若是只会做几个好吃的菜，不至于少爷亲自去接吧看着云叶妍丽的容貌、雅致的吃相，曹氏暗暗对云叶上了心。见云叶吃得挺香，也没有因为自己是个大厨，就挑剔别人饭菜如何如何，曹氏对云叶的好感又多了几分。“云姑娘累了吧我把你的床铺都收拾好了，跟我过来吧。”云叶摇头，“谢谢曹妈妈，您要是有事，便去忙吧。不用招呼我了。我还要稍停一会儿，刚吃完饭，还要散散才能睡。”曹氏最会看人眼色的，听云叶如是说，便点点头，笑着起身，“也好。睡早了，恐积食。年纪轻轻的养好胃最是要紧。”说完，吩咐小丫头伺候云叶，自己便走了。福寿堂。宁夫人看着宁寒，气不打一处来，打发走了丫鬟、仆妇，教训了宁寒一顿。“你是什么身份她是什么身份怎么就能那么搂着她骑在一匹马上”宁寒颇不以为然，“那有什么不过是为了快些，若是回来晚了，母亲又该念叨。”“狡辩”宁夫人细眉挑高，明显不信。“卫萍难道没去吗为何不是她们两人共乘一骑非得是你跟她。。。。。。”“这要是被烟儿知道了，娘这里又不得清净。”见宁寒皱眉，宁夫人也不想再说，顿了一下，道：“这次回来，我看还是把婚事办了吧。”“过了年一走，谁知道什么时候回来早早娶了媳妇，你不在家，还有人陪娘说说话。要是媳妇能在新婚之期怀了胎，娘就更高兴了。”宁寒放下手中的茶碗，“母亲，我的婚事我自有主张。”“啪”地一声，宁夫人一巴掌拍在梨花木桌上，震得自己的手都麻了。气呼呼地瞪着宁寒，宁夫人低吼：“你有什么主张自古儿女婚姻父母做主”“你爹不在了，你还有亲舅舅呢皇上也不会任由你随便娶妻这可是关乎我们宁府的百年大事”“你大胜归来，皇上要赐婚，你坚决推辞害得烟儿在我面前哭了好几回。姐姐也埋怨我”“她虽是你姨妈，到底也是武安侯夫人别不把她当回事要是在皇上面前告你一状。。。。。。”宁夫人叹了一口气，“你娘我又不是人家一母同胞的亲妹妹，到时候皇上收拾你，可别怪我不帮你”宁夫人逮住宁寒，狠狠地教训了一通。有心把云叶叫过来训斥，却又摸不清宁寒的心思，便忍了。说不定儿子对那姑娘没这心思，自己一说，反而提醒他了，岂不是得不偿失。宁夫人决定先看看情况再说。再说，宁夫人从不相信，宁寒会喜欢一个厨娘。云叶第二天起得不晚，曹氏却起得更早，见云叶出了房门，笑呵呵地迎上来，道：“昨晚睡得可好我把水备好了，洗漱完了我带你去厨房。”“谢曹妈妈。”云叶哪里习惯有个比自己年长的人这般伺候自己，笑道：“曹妈妈客气了，云叶来到这里，不过是个厨娘，哪里好如此。。。。。。”曹氏一笑：“不碍的不碍的，我就是喜欢你跟卫萍这么大的姑娘，漂漂亮亮的，看着就喜欢。”两人说笑着，出了院子，来到大院中，走了不远，便碰到一个四十岁左右的中年婆子。看她打扮、穿戴和身后跟着的两个小丫头，云叶便知道必是宁府的管事妈妈。再看看曹妈妈小意赔笑的样子，这婆子定是个在主子们面前得脸的。曹氏忙上前施礼，“拜见周姐姐。”周氏点点头，眼神看向云叶，“这是哪里来的丫头，我怎么看着面生”曹氏忙道：“昨晚上卫姑娘领进来的，说是永安城里请来的大厨。这不，我正送她去厨房呢。”周氏眼睛一闪，暗道：“哦，这便是昨晚让夫人生气的那个女人了长得果然漂亮，看眼神儿也是精明的。”云叶施礼，“云叶拜见周妈妈。”周氏的眼神越发犀利，嘴角似笑非笑，“果然俊俏。可见手艺必定了得。”说完，眼睛看向曹氏，“你们且去吧。等会儿，过来前院儿说话。”“是。”曹氏竟有些受宠若惊的样子，点头哈腰地目送周氏走了，方直起腰来。云叶好奇地看着周氏的背影，问道：“她是谁”“她是夫人从宫里带出来的，最是能干。你叫她周妈妈便可。”说完，曹氏又补了一句，“哦，你也不一定会碰到她。”一个时时刻刻跟着夫人，一个天天呆在厨房，两人怎么会经常碰面呢。不过，周氏让自己去前院儿说话，真是少见，不知道会问些什么曹氏也顾不上云叶，把云叶带到厨房，交待给了厨房管事，忙去前院儿福寿堂找周氏去了。厨房张管事早就得了廖智的吩咐，知道云叶这几天便是厨房管事兼主厨。厨房所有人、所有事都听云叶吩咐，违者重责宁寒自然是不会过来厨房院子的，只是听廖智回了话，便不再管了。因为，他知道云叶在厨房里是没有任何问题的。云叶有些受宠若惊。说实话，宁寒如此信任自己，还真有些出乎意料呢厨房的早餐只是熬了粥，面食和菜都没有做，这不等着云叶这个主厨露一手呢吗云叶一来，整个厨房都轰动了。闲着的、忙着的，都跑过来看，也算认识一下。众人一看到云叶，却都楞了。、144 福袋包子还以为是个中年厨娘呢，感情竟是个十七八岁的小姑娘，还是乡下来的能做什么好吃食，就敢让她主厨中秋大宴要知道，到时候府中来的宾客都是一品以上的大员那些人什么没吃过御膳只怕都吃厌了，乡下的厨娘呵呵。。。。。。大家疑惑不解却也不敢说什么难听的，个个憋着，都等着看云叶的笑话云叶看众人表情不善，心中便如明镜一般。顾老的寿宴虽说也是大宴，到底不能跟京城将军府的大宴席相比。更何况，云叶在永安城也算小有名气、顶着福祥居的名头又有老贾帮衬。在这里，却不过是个乡下来的小厨娘人人瞧不起，也没有什么好奇怪的了。说实话，就连卫萍和廖智也颇有些怀疑和不信呢虽然，王洲和卫让两人，都把云叶的手艺吹到了天边儿云叶进了厨房，看看环境和食材，非常满意。宁府的厨房专门有一个院子，这里是小厨房，专管宁夫人和宁寒两人的饭菜。不远处，还有一个更大的厨房，专门负责府中下人们的吃食。若是遇到节日，大厨房自然是要一齐做的，所以，小厨房和大厨房离得并不算远。早餐也没有什么可做的，不过就是稀粥小菜。稀粥在锅里正熬着呢，云叶揭开锅看了一下，是糯米百合粥，里面加了几颗紫红的金丝小枣。嗯，粥有了。早上，做什么主食和炒菜好呢若是炒菜，就得准备主食。虽说有现成的发面，无论是饼还是馍，都得现蒸，麻烦不说，等的时间也长。做几个包子倒是简单，既是主食，菜也有了。只是，普通的包子也没有什么特色。。。。。。大家不是都等着看自己亮一手吗看看厨房里面琳琅满目的食材，云叶眼睛一亮，不如便来个豆腐皮包子吧豆腐皮包子，俗称长寿包，味道极美，曾是清朝的御膳。红楼梦里便曾经提到过，贾宝玉不舍得吃，定要给晴雯留着的，便是这豆腐皮包子。。。。。。嗯，这里，想来他们定是没有吃过的“张管事，府里可曾做过豆腐皮包子”张管事便是这小厨房里的主事，三十多岁年纪，留着一抹小胡子，人也不胖，看着倒不像个厨师。听云叶问，张管事摇摇头，道：“豆腐皮卷肉倒是做过的，这豆腐皮包子却不曾见过。”“哦，那便是这个了。”云叶既然得了大权，还客气什么呢“你们过来帮手。”“猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。”云叶另外取豆腐皮，切成四四方方的小块，放到一边儿待用。见众人把食材都剁成了碎渣，云叶取过炒锅，锅内放油。油热后，放入香菇丁和桂皮翻炒。出香味后再加入肉馅和葱姜未，然后加入少许酱油，盐、白糖，另加少许清水。肉馅快熟时加黑木耳和淀粉，拌入小磨香油，即可出锅。取一把小油菜，切碎叶子，等馅料稍微凉一下后，加入油菜和豆腐皮，搅拌均匀。锅里加白水，水开后加入少量的盐，放入小香葱焯水。取一块豆腐皮，放上馅料收口，用手捏紧。取一根焯好水的香葱，在豆腐皮包子腰部紧紧缠绕，系好绑紧，打个蝴蝶结放入盘中，看起来便如金黄色的福袋一般。众人看着，倒也不难，只是不知道味道如何。“可会了”云叶问，见众人纷纷点头，云叶道：“你们都过来包吧，这样还快些。”“包完了这些馅料，便放到高汤里煮上一会儿。”这样可以