，他差一点喊出声。“怎么才19”“后生可畏。”左考官显然也看到了，他轻呼出一口气。才十九岁就有这样子的手艺，将来不可限量阿“烘焙界需要这些新血，指不定我们今天给历史做了一回见证。”除了清蛋糕之外，还有硬式面包、丹麦面包、胶冻类和混酥类等项目。王佳淼陆陆续续完成了罗宋、牛角、双色果冻和柠檬塔。随着她完成的项目越来越多，空间也产生了变化。蜂蜜蛋糕honeycake难度：2材料：蜂蜜、面粉、全蛋、砂糖、牛奶。完成时间：20分评分：100罗宋rsianead难度：3材料：高筋面粉、酵母、鸡蛋、奶油。完成时间：23分评分：100牛角难度：3材料：中筋面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、盐。完成时间：21分评分：100双色果冻jey难度：1材料：葡萄汁、柳橙汁、吉利丁。完成时间：15分评分：100柠檬塔难度：2材料：中筋面粉、鸡蛋、砂糖、奶油、盐。完成时间：25分评分：100食谱初漂浮在半空中，不停的翻页。天空不停变幻着色彩，红色、橙色、黄色、绿色、蓝色，耀眼的五色光芒乍现。空间里一片寂静，所有灵植灵泉都等待着冲顶的那一刻。在王佳淼完成最后的柠檬塔之时，所有的光芒都仿佛被吸进初里一般，原本绽放着光芒的食谱变得黯淡，从空中落下。“这位金发的小姐真的没有走错地方吗”“这是初级的考试对吧”“有这种人在看来我这次又过不了了”电子屏幕上一直出现相同的号码，众人从最开始的神经紧绷到技不如人的失落，最后已经变得麻木。王佳淼的速度在众人眼里简直已经到了神奇的程度。史无前例180分钟的考试才过去一半多点，居然就有人完成了全部的项目而且不只是速度惊人，就连做出的成品每样的质量都没话说，这位考生做出的每一样东西都是顶尖的水准硬式面包非常考验点心师的手劲，面团经过层层擀压，孔隙才会细密均匀。这个罗宋面包口感扎实，奶油的香气不只刺激着嗅觉，就连咬在嘴里仿佛也感受的到香甜的滋味。完美依靠面粉和奶油的反覆折叠，面皮和油脂互相隔离不混淆。丹麦面包最大的特色就是酥脆的层次感，由于奶油易融，考验着手速。这个牛角的表面是漂亮的浅棕色，层层分明，酥脆可口。原本应该只要吃一口尝尝味道就好，但所有的考官包括康志成都把整个可颂给吞了下去。残留在嘴里的可颂屑不但一点都不腻口，甚至馀音绕梁，让三人唇齿留香。下一道是什么如果不是碍于脸面，考官们简直想跳过电子屏直接到王佳淼的桌旁等。柠檬塔小巧精致，浅淡的奶酱色表面撒了些柠檬皮的细粉，飘散着一股清香。略酸的柠檬酱搭配上微甜派皮，爽口不腻。塔类看起来简单，但相同的材料、模具，每个人做出来的成品却不同。失之毫厘，差之千里。塔皮厚度、甜度，柠檬馅料的酸度，一丁点的变化都会影响嘴里的融合度。此外，由于每颗柠檬的酸度都不相同，因此食谱只是概略。从这一项，能够看出西点师对原料的掌控度。考官们简直跌破眼镜，除了康志成以外的两名考官，评到最后都觉得有些心虚。“这名考生的技术，在我们之上阿”左右考官不约而同地朝着对方看去，读懂了彼此眼中的羞愧。而康志成看着这位年轻的考生，笔不自觉地漏了些墨水。找到了这就是他要的人换好衣服，王佳淼揉着手臂走出考场。她已经尽了最大努力，拿出她最好的作品。考试已经完成，接下来就是等了，一个月后就能拿到成绩。“辛苦了考的怎么样”意外地，王佳淼在考场外看见唐飞。唐飞手里拿着一罐水，她才踏出门没多久人就到了跟前。第37道小圆面包王佳淼从唐飞手中接过水，水是凉的。“虽然天气热，但是冰水对气管不好，而且对女生的喝点水吧，考试辛苦了”“谢谢。你怎么来了”“是我舅舅要我来的，他要妳找个时间去找他。”唐飞说出了刚刚练习不下二十次的台词。不知道是不是错觉，王佳淼觉得唐飞说的特别认真，两只眼球好像从头到尾没动过。“抱歉让你久等了，等一下我就去师父那。”大热天的，师父特地让唐飞等在这里，想必是有重要的事吧王佳淼对着唐飞略感抱歉地说了声：“谢谢。”随后加快脚步，在唐飞没反应过来的时候上了车。这个时间师父应该还在bb维拉尔b大分店吧坐在戴安派来的车上，王佳淼回想着刚刚的考试情况。隔壁桌的考生和另外一个男生，都让她挺惊讶的。男生不清楚，但是隔壁桌的女生各方面都挺不错。她有注意到对方的速度一直在加快，刚开始的时候和她差了大概半小时，但在她考核完最后一样的时候，对方也差不多到了收尾阶段。看起来挺年轻的，应该才20出头吧真是后生可畏阿从好友那里得知宝贝女儿拜师的事情，戴安非常赞同。虽然苗苗有天赋但在技巧方面还是个生手，如果能有一位师父领她入门那是再好不过。何况，杨的哥哥不论是经验或是技术，都可以说是个中翘楚，只可惜世界级的比赛，加上牵扯到华国的荣誉。里昂杯，“杨奇峰”这个名字在一夜之间传遍华国大街小巷。不是对这个人技术的赞赏，而是排山倒海的质疑。虽然里昂杯是她的父亲创立的比赛，但是国际级的赛事她不方便过问太多。因此，当时她虽然注意到舆论的风向有些奇怪，却未深究。戴安对杨奇峰的手艺非常欣赏，听说他退隐的事情后就一直旁敲侧击杨，希望能够邀请他到维拉尔，可惜一直未能如愿。幸亏这次的拜师成了一个契机，在戴安某次跟着王佳淼上门拜访后，杨奇峰终于答应。接到司机的通知后戴安就一直在办公室里等，看着照片上笑容洋溢的女孩，她的嘴角不自觉地弯起，眼神充满怀念。婴儿时期的苗苗就有一双大大的蓝色眼睛，澄澈如水洗般的天空，仿佛乘载了所有的美好。一岁、两岁、三岁那双蓝色的眼眸并未随着年龄的增长而受到污染，蔚蓝而晶莹。小小的，纤细的，但是却充满活力。以前那个只到她腰际的小女孩，不知不觉中也长这么大了戴安忍不住酸了鼻头。照片往后翻，略为湿润的眼眶不知道看到了什么，突然变得凌厉。蔚蓝色的眼眸中仿佛燃起了怒火，恨不得把照片上的人燃烧殆尽。目光中的照片上王佳淼一头短发，带着微笑，目光落在不远处的一名男孩身上。那名男孩似乎发现了视线的源头，镜头捕捉到了他望向的那一刻。这个可恶的男人戴安每次只要一想到王佳淼初中的事情，就忍不住埋怨王擎天。什么走入基层，贴近人民生活如果当初她可以坚持，苗苗去读了贵族学校，就不会遇到这个男人了一张张的照片记录了王佳淼的成长足迹，从照片上可以明显地看出，初中是一个分水岭。在那之后，王佳淼的身形变得越来越圆润，上了大学后到达颠峰。一想到宝贝女儿为了这个姓童的男人所做的事，戴安的太阳穴就突突地跳，手心被她掐出了好几个月牙印。“叩叩”宝贝好不容易忘了，绝对不能再让她想起来听见敲门声，戴安迅速地收起相册。对着镜子调整表情，确定万无一失后，她才开口：“请进。”“妈咪”“abee”王佳淼虽然已经做好心理准备，但被戴安扑个正着的时候还是受到了一点冲击。感受着戴安充满母爱的擒抱，王佳淼有些缺氧，但脸上却是让人无法忽略的笑容。谢谢戴安无理由的支持，能当她的女儿是自己的百辈子修来的福气摸着宝贝女儿的脸，戴安有些心疼。她曾经看过其他人被杨的哥哥训斥的场面，就连经理也有和她提起过，觉得这个前高级技师过于吹毛求疵，继续这样骂下去，烘焙师们大概都被他赶跑了。虽然经理说的话不是全无道理，但戴安却觉得严格一点没什么不好。比起亡羊补牢，一开始就做好品质的控管才是上上之道。严师出高徒，苗苗一定吃了不少苦吧“宝贝辛苦了，妈咪以你为荣”“不辛苦，我很开心。”戴安用力地抱住王佳淼，很好，这样子很好。宝贝的目光终于离开了那个男人。和之前相比她看的出来，现在宝贝已经有了梦想，并且努力地朝目标前进着。眼里充满神采，那是生命的热情、希望的光芒。“不管宝贝想做什么，妈咪都会支持宝贝的”戴安的话让王佳淼忍不住湿了眼眶。“jetaosai，aan。”“jetaosai”两声“我爱妳”，情感就像快倾泄而出的洪水。王佳淼和戴安紧紧相拥，这是属于母女两人的时间。王佳淼梳洗完毕后，由经理带着前往厨房。一般而言，厨房里会有负责管理菜单设计、人员调度、食材采购的主厨、副主厨，主管厨师依据烹饪项目，又可分为热炒厨师、鱼案厨师、烤煮厨师、煮汤厨师等细项。其中负责厨房内所有热炒的项目及酱汁调配的热炒厨师，被认为是主管厨师内地位最高的。点心师作为主管厨师的一个细项，原本应该和热炒、鱼案等厨师共用一个厨房，但戴安为了表示诚意，另外划出一个区域给杨奇峰。“小姐，这里是厨房，包含主厨在内约有二十名人员。现在的主厨是从总店转调过来的”一路下来，王佳淼听着经理钜细靡遗地和她介绍酒店的面积大小、平均每日来客数、总员工人数等等，有些摸不着头绪。感觉经理打算和她细数上至主厨下至应急厨师的生平经历时，她赶紧出声打断。“谢谢经理，您辛苦了。”“不会，不会。小姐您客气了，这是我应该做的事。”经理频频点头哈腰，对这个未来的可能老板他可不敢有任何怠慢。“前面就是了，这个厨房是几个月前才配置出来的。点心厨房里目前有五名人员，一位顾问，杨先生就在里面。”经理带着王佳淼在门前停下，深呼吸一口气做足了心理准备后，推开门。“知道烘焙的三个阶段是什么吗”“是膨胀、定型、褐变”“需要我替你解释他们的内容吗”门刚打开，王佳淼就看见杨奇峰的背影。在他对面一名男厨师低着头，桌上摆着一盘小圆面包。巴掌大的小圆面包在德国家庭的餐桌上很常见，表面常被划出一字型或是十字型的开口。褐色或是深棕色，依照烘烤时间和配方，外观会有些许差异。小圆面包也属于欧式面包的一种，所以外皮偏硬，但口感q弹。从桌上被剥开的面包看来，气穴过大，造成口感粗糙，应该是温度设定上出了问题。王佳淼看着男厨师将那盘小圆面包端起