样子，将眼前这口大锅开始搅匀。一旁的李帅注意到，陈哥看着身前的大锅时的样子，就放佛变成了另外一个人似的，整个人的神情异常的肃穆。每道工序都有严格的界定，并且李帅注意到的一点是，陈哥在抓取葱花的时候，小小的抖了一下，并且抓的不多也不少，刚刚够半个巴掌，在放进大锅以后，陈哥并没急着放入味精，而是眼神盯着眼前的大锅，过了大概三分钟左右的时间，才放入了半勺味精。最后是5分钟的时间，才放入了盐，在放入了这些东西以后，他又搅拌了差不多3分钟，最后才盖上了盖子。看起来很简单的放入调味的事情，在陈哥那里，却是整整花了将近20分钟。而熊小妹则是不顾其他的，一股脑的全部扔进了眼前的大锅里。“差不多了，陈哥，我的绝对比你好吃，你看看你，那么大锅才放入那么少的料，你肯定是在忽悠我，你的汤底那么够味，肯定是放了比我这还要多的佐料。”说到这，熊小妹没有任何犹豫，又放入了半碗盐。“可惜了。”陈哥看着熊小妹身前的那口大锅：“可惜了我那锅汤底了。”“行了，陈哥，你少忽悠我，我还不知道你，你当初就是这么把黄姐骗到手的，行了，你说什么都没用，等下乖乖认输吧。”“你尝尝你自己做的。”陈哥没有任何废话，用手指着熊小妹眼前的那口大锅。“行，陈哥，你到现在还不认输啊，那就不要怪我不客气了。”熊小妹点了点头，拿出一旁的大勺，放进了眼前的大锅，弄出一勺汤。放进嘴里尝了一口。“不错，味道很好啊。”熊小妹刚说了一句，突然脸色一变，冲着一旁的地上连连“呸呸呸”的吐了起来。“哈哈，小妹，味道还行吧。”熊小妹脸色一红：“我就是料放多了一点，有些浓郁过头了，但是你那汤底绝对没味道，我敢保证，骨头汤本小姐又不是没有熬制过，如果不多放点东西的话，那做出来绝对是没有任何味道的。”熊小妹说这话的时候到是满脸的自信。“是么那咱们就试试”陈哥打开了那口锅底：“时间差不多了，你来试试。”熊小妹有些狐疑的走了过去，先是闻了一下：“味道不是差不多么”“你尝尝不就知道了。”见到满脸自信的陈哥，熊小妹虽然有些不信，还是尝试着试了一下。熊小妹张嘴本来想要吐出来的，但是到了最后却是忍不住又咽了下去。“怎么样小妹，我做的汤底味道还行吧。”陈哥满脸自信的笑容。熊小妹脸色一红，看了眼陈哥。“陈哥，你少来了，我是怕吐出来伤你自尊”听到熊小妹这话，陈哥忍不住哈哈大笑了起来。“是么，小妹，你说的确定是真话”“当然了。”熊小妹红着脸：“不信，你让李帅来试下。”一边说着，熊小妹冲着李帅使了个眼色。李帅点了点头，到是没有客套，他先是来到熊小妹的那口汤锅前，弄出了一点汤，尝试了一口以后，皱着眉道：“这个锅底味道太浓郁了，味精和盐的味道已经盖过了汤底本身的鲜美，我是个重口味的人，也有些难以下咽。”李帅实话实说，却是气的熊小妹眉头一皱：“李帅，你确定没有被陈哥收买么，你要说实话。”“我说的确实是实话。”李帅点了点头，一旁的陈哥忍不住哈哈大笑了出来。随即，李帅又走到了陈哥的汤锅前。“你姓李是吧，李先生，你尝尝看，不是我老陈吹嘘，这汤底绝对是最正宗的陈氏汤底，也是铅山烫粉里最好的汤底。”“恩。”李帅点了点头，弄起了一勺吃进了嘴里，李帅闭着眼睛，过了好一会，才睁开眼睛，冲着陈哥竖起了大拇指。“汤底很赞，绝对是独一无二，非常棒的汤底，甚至比在外面吃的那些还要好。”“那当然，我平时是没时间，我家那老娘们喜欢催啊，李老弟你是不知道，这难做啊，做的快了，味道不够，做的太慢了，又等不急，每天都是这八锅，只有这次少一点，因为一头猪突然得病了，也不敢杀了来煮，平时都是八锅，所有的程序都必须我自己来，我老婆来的话，那味道就不一样了，之前来了好多次，最后那些汤底都只能倒了。”“今天我特地停留了一下，刚才我见李老弟你观察的很仔细，难道李老弟也是做我们这一行的”李帅摇了摇头：“没有，我现在就是一个自由的普通人。”“那可以啊，现在的年轻人能像你这么耐心的，已经绝无仅有了，我家那几个小子，要是能有李老弟你一半的耐心，我就不怕我们陈氏汤底失传了。”陈哥说出这话的时候，一脸的感慨。“陈哥，你不是只有一个女儿倩倩么什么时候又多出一个儿子出来了。”一旁的熊小妹不合时宜的插了一句。“口误，口误。”“对了，小妹，这回你服气了吧”“这算什么陈哥，我听说你的厨艺很不错”“对，这可不是我老陈吹，我的厨艺绝对很棒。”陈哥到是不谦虚的点了点头。“是么你这可是说大话了哦，陈哥，你知不知道，你在一个厨神面前吹嘘自己厨艺很好，那可是在打自己脸呢。”“厨神”陈哥神色一愣，上下打量了一眼熊小妹，忍不住道：“小妹，你的厨艺我是很清楚的，厨艺在普通人中，勉强还算是合格，但是说厨神那可是吹嘘了，和我老陈比起来还是有很大差距的。”“陈哥，我说的厨神可不是说我自己，我说的是他，我身边的李帅。”熊小妹用手一指身旁的李帅。陈哥神色一愣，看了眼李帅，随即忍不住笑了：“小妹，你没跟我开玩笑么”“对，我没跟你开玩笑，我说的是实话，这个家伙厨艺非常好，你要不相信，你们两比试一下啊。”听到熊小妹这么说，陈哥顿时惊异的看了眼李帅，随即点了点头道：“行，那我就要领教下李先生的厨艺了。”“我不会什么厨艺，我只会吃饭。”李帅摇了摇头，熊小妹和自己接触都不到一天，显然不可能知道自己的厨艺如何，她这么说出来，无非也是想让自己掉下脸面，省的她一个人丢脸有些说不过去，也怕自己以后拿出这件事情来嘲笑她。或许正是考虑到这点，熊小妹才会夸赞自己厨艺好，实际上，熊小妹哪里知道自己厨艺如何。“行了，李先生，你就不要谦虚了，我到是想要见识下，李先生的厨艺如何了，是个男人就不要拒绝，输了，也不用怕丢脸，又没有其他人在，纯粹是娱乐一下。”见陈哥这么说，李帅看了他一眼，点了点头。“既然陈哥这么说，那我也不客气了，那就玩玩。”“好。”陈哥有些兴奋的点了点头。一旁的熊小妹也有些惊讶的看了眼李帅，她原本是想看李帅难堪的，陈哥的厨艺，她自然是非常清楚的，但是让她没想到的是，李帅竟然敢出面应战，陈哥的厨艺那可不是吹的，甚至比他做汤底的功夫还要好，李帅和他比厨艺，那简直就是关公面前耍大刀，小学生和博士后比学历的愚蠢的决定了。熊小妹之前还以为李帅是一个理智的人，没想到也是一个禁不起别人激将的人。第二百七十章 万字珊瑚白“行了，李哥，我开玩笑的，其实他根本就不会什么厨艺。”熊小妹到是知道分寸，此时的李帅后背上还有伤呢，如果他背上没事也就算了，此时身上有伤，熊小妹也不想继续玩下去了，要是李帅出了什么问题，那她可就要内疚死了。“行了，小妹，我知道你的意思，你放心，我们两就是娱乐下，你陈哥不会欺负他的。”陈哥一脸理解的看着熊小妹还眨了眨眼睛笑了一下。熊小妹嘴巴张了张，想要说什么，已经晚了，陈哥拉着李帅的手走进了一旁的厨房。熊小妹神色虽然有些焦急，也只有跟了进去。厨房里满当当的放满了各种食材。陈哥一脸骄傲的指着满屋子的食材开口道：“我虽然穷了点，但是我这里的食材该有的一个也不少。你想要做什么菜我这里的食材基本都有。”“吹牛，鲍鱼，鱼翅你有么”熊小妹有些不相信的撇了撇嘴，虽然她知道陈哥厨艺不错，但是也不会错过打击陈哥的机会。“包鱼我这有，别人吃剩的鱼翅我这里就没有了。”听到陈哥这么说，熊小妹忍不住“噗嗤”一声差点没当场喷出来。“陈哥，别说我说你没文化，鲍鱼是一种鱼，鱼翅是鲨鱼的背鳍。”“行了，对我来说都一样，小李，你做什么菜拿手”陈哥转头看了眼身旁的李帅。“我都可以。”李帅点了点头。“对自己到是挺自信啊。”陈哥笑了笑，随即道：“废话不要多说，咱们手底下见真章。”“可以，要不陈哥你点菜吧。”“真的我点什么菜你就能做出什么菜”“差不多。”李帅点了点头。“那行，你给我来一道万字珊瑚白。”陈哥说完一脸笑容的看着眼前的李帅。一旁的熊小妹到是听的云里雾里，根本就没听明白是什么东西。“陈哥，万字珊瑚白是什么玩意我怎么听得稀里糊涂的。”“让小李来说。”陈哥一脸笑容的看着眼前的李帅，如果李帅连这道菜是什么都不知道，那就证明他之前说的那些都是吹牛。“万字珊瑚白是满汉全席里的一种，实际上，按照我们华夏人的说法，万字珊瑚白就是十根萝卜做成的一道菜，冷热都可以。”陈哥眼中闪过一道精芒。一旁的熊小妹听得更加不明白了。“十根萝卜满汉全席那直接说是萝卜菜不就行了，干什么那么费劲，叫什么万字珊瑚白，听得怪别扭的。”“万字珊瑚白是满人的一种叫法，在皇帝宴席中，这种叫法比较好听。”“那不就是萝卜么干什么要叫珊瑚白，再说了，珊瑚可不白好不，古代人就这么没文化么。”“呵呵，实际上是这样的，珊瑚并不是指海里的珊瑚，而是指萝卜雕刻成了珊瑚的形状，因为是白萝卜，所以就叫万字珊瑚白，寓意是万中无一的意思，珊瑚基本上都没有白色。”李帅讲完，一旁的陈哥冲着李帅竖起了大拇指。“厉害，你果然不是吹的。”“行了，你们两别在互相吹嘘了。为什么是十根萝卜古代皇帝不是喜欢九么什么九五至尊之类的，不应该是九根萝卜么”李帅没有开口，一旁的陈哥直接接口道：“这个我来跟你解释，为什么是十不是九，华夏人自古以来不管是哪个民族的人，都喜欢双，成人之美，都是喜欢用双来表示，而且双还有举世无双的意思，加上十又比九大，所以，就称为万字，因为万岁只有一个，在古代那可是忌讳，更何况九和万岁都同为忌讳，自然而然的要避开了。十比九大，自然不能叫十全萝卜，一个是不雅，另一个是不好听。”“哦”熊小妹点了点头，像是才明白过来。“李师傅，看起来你会做菜的确不是吹的，不过，不是我看不起你，也没别的意思，会说和会做那可是两码事，我见了太多的只会纸上谈兵的人了。就不知道李师傅是属于那种既会说，又会做的人呢，还是只会嘴上说说的人。”李帅笑了笑，四处看了一眼，随即走了过去，拿起了几根白萝卜在手上掂了掂。“一斤三两二钱。”李帅将萝卜放在了一旁的案板上。听到李帅这话，一旁的陈哥眼睛猛地咪了起来。因为李帅这话，在行业里叫过眼。是厨艺非常精湛的人才敢如此自信，这手功夫可是和天赋没有一毛钱关系，厨师要想做好饭菜，那可是走不了半分巧的。一旁的熊小妹明显有些不信，走过去，拿起了那根白萝卜放在了一旁的秤上称了称，随即有些惊讶的张大了小嘴，眼前的这根白萝卜的确是一斤三两二钱，没有多哪怕一丁点。熊小妹看着李帅的眼神满是说不出的怪异。李帅看了眼旁边的刀架，从里面挑选出了一把水果刀，手上的白萝卜往空中一抛，右手快速无比的挥动了起来。等到萝卜落在案板上的时候，李帅的右掌用力往一旁的案板上一拍，整根萝卜，直接分裂开来。“你这样好看是好看，但是你不是没办法弄成珊瑚了么”一旁的熊小妹忍不住出声说了一句。李帅笑了笑，没有解释，手上的水果刀在手掌间开始转动了起来，就好像是突然受到一股异力牵引一般，开始不停的旋转。不时有细小的萝卜飞溅开来。一旁的陈哥看的是目不转睛，看着李帅的眼中充满了震惊和不可思议，他没想到李帅的这手刀工竟然好到了如此地步。那把水果刀看起来像是受到了什么牵引一般，自己开始旋转了起来，实际上，这是李帅手掌细微的动作，才造就了水果刀自行在手掌上旋转。听起来简单，看起来好看，实际上，这要求使刀者必须要对刀工有了很强的掌握能力才行，不然有哪怕一丝疏忽，或者用力稍微大一点，这水果刀都会掉下来，或者飞出去。看李帅